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  • 私房香辣魷魚|香辣魷魚
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料大魷魚(1條)花生(1把)大葱(1棵)姜(小許)食鹽(0.3克)雞精(1克)生抽(5克)五香粉(小許)花生油(50克)郫縣豆瓣醬(5克)輔料青椒(小許)紅椒(小許)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣魷魚的做法...
  • 私房辣子魚塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-05
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:500輔料剁辣椒:50姜:5大蒜:10大葱:10醬油:8醋:8白糖:8鹽:15味精:5料酒:8具體步驟草魚剖洗乾淨,去五臟、魚骨、鱗;魚肉洗...
  • 輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做|私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】---
    發表於:2024-02-10
    “香辣蝦的製作,説難也不難,但想要做得色、香、味,也要講究一點小技巧。1:製作香辣蝦,不但要選擇活蝦,而且不宜選擇個頭太大的,這樣難以入味。2:蝦要先醃製去腥、入味,醃好以後用廚房紙吸去多餘...
  • 私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重,這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了,都饞死了”食材明細主料大豆腐(1塊)大葱(適量)大蒜(4-5粒)澱粉(3...
  • 私房辣椒油怎麼做|私房辣椒油的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料辣椒碎(5勺)輔料白芝麻(2勺)葱(1節)姜(3片)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(1勺)草果(1個)洋葱(適量)香菜(3棵)調料鹽(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房辣椒油的做法步驟1、食材準備。2...
  • 香辣魷魚的做法 香辣魷魚(蝦) 香辣魷魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料...
  • 香辣的私房霸氣烤魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都特別愛吃烤魚。但是很少有人選擇在家裏做。因為都大多數人都覺得她很複雜,不想費這個心思。可是下面我介紹的...
  • 私房麻辣烤魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條豆皮:適量魔芋:適量水芹菜:適量紅薯:適量金針菇:適量輔料海椒:適量香菜:適量花生:適量麻椒:適量燉肉料:適量鮮花椒油:適...
  • 私房辣白菜怎麼做|私房辣白菜的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料白菜(5棵)蘿蔔乾(5個)蒜(適量)姜(適量)蘋果(3個)白梨(2個)輔料辣椒粉(500g)糯米粉(300g)鹽(500g)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)私房辣白菜的做法步驟1、白菜一分為四,每層都均勻抹上鹽。2、...
  • 私房酸辣魚塊如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-27
    準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料鯽魚:一條番茄:一隻香菜:少許剁椒:少許蒜:一顆輔料鹽:適量胡椒粉:少許薑片:少許藕粉:少許料酒:適量幹辣椒:幾顆具體步驟1.將魚洗...
  • 鮮香私房香辣蟹如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-10
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮香私房香辣蟹,這是我國南方一道風味獨特的傳統川菜,受到很多人的喜愛。對於螃蟹這種食材,大多數人都會選擇蒸制或者煮...
  • 香辣烤魷魚的做法 香辣烤魷魚🦑 香辣烤魷魚怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “比夜市還好吃的家庭美味小吃~用電餅鐺就能做哦~”食材明細主料魷魚(2個)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(5g)五香粉(1g)豆瓣醬(1茶匙)植物油(1茶匙)韓式辣醬(1茶匙)葱(10g)姜(10g)洋葱(20g)白芝麻(5g)料酒(5g)香...
  • 香辣私房辣椒醬如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣是一個很刺激的味道,很多人都喜歡辣,尤其是重慶人,更是無辣不歡,街邊的小吃也滿是各類辣小吃。有空的時候不妨自己試着...
  • 私房辣子雞怎麼做|私房辣子雞的做法
    發表於:2024-03-01
    “鹹鮮爽辣,改良版非油炸。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)燈籠椒(適量)泡椒(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)微辣(口...
  • 私房辣子兔怎麼做|私房辣子兔的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏天的必備下酒菜,麻麻辣辣超級帶勁兒!”食材明細主料兔子(一隻)幹辣椒(若干)花椒(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)香辣醬(一勺)輔料鹽(一小勺)糖(兩勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(適量)八角(適量)桂皮(適量)麻辣(口味...
  • 爆椒魷魚的做法 源媽私房-爆椒魷魚 爆椒魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料魷魚(1個)小米椒(10個)杭椒(5個)洋葱(1塊,半個)紅菜椒(1個)綠菜椒(1個)姜(1塊)蒜(4塊)小葱(4棵)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)料酒(1勺)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆椒魷魚的做法步驟1、準備材料:把...
  • 香辣烤魚的做法 私房菜:香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “一直很想去吃大排檔的麻辣烤魚,每次下班路過的時候,就想吆喝着三五好友,吃魚、聊天、喝酒….(當然,我是不喝酒滴)…感覺那樣就能去掉一身的疲憊…可惜,要不就是沒時間,要不就是朋友湊不齊,這...
  • 私房香辣蟹如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料螃蟹:3只麻椒:1大把花椒:1大把幹辣椒段:1大把大葱:適量姜:適量香葱:適量熟芝麻:適量輔料味精:2茶匙老抽:適量火鍋底料紅:適量...
  • 香辣魷魚的做法 【魯菜】香辣魷魚 香辣魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到...
  • 私房香辣蟹怎麼做|私房香辣蟹的做法
    發表於:2024-02-01
    “愛上美食愛上私房菜喜悦享樂無處不在”食材明細主料毛蟹(6支)輔料八角(3個)幹辣椒(30個)大蒜(3個)白糖(0.5勺)啤酒(1個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)生抽(0.5勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣蟹的...
  • 私房香辣蝦如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-29
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:500輔料生抽:2勺料酒:2勺鹽:1勺澱粉:適量大蒜:1顆姜:10片大葱:適量辣椒:25個生花生:15顆具體步驟1..辣椒,蒜,葱姜都切好。大...
  • 私房酸菜魚怎麼做|私房酸菜魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚...
  • 私房香辣豬蹄怎麼做|私房香辣豬蹄的做法
    發表於:2024-02-10
    “老公和婆婆都喜歡吃豬蹄,我總是覺得豬蹄太過於油膩,不太喜歡吃。由於家人愛吃,自己也嘗試用不同的方法烹製,家人最喜歡的還是這種做法。簡單,入味,並且還很下飯。每次做好基本都是一掃而光...
  • 鮮魷香菇綠蠶豆的做法 鮮魷香菇綠蠶豆──魚兒廚房私房菜 鮮魷香菇綠蠶豆怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “鮮魷魚、香菇、綠蠶豆,搭配上橄欖菜,鮮香中透着一股欖香味,清、鮮、爽、嫩、滑,體現的淋漓盡致。”食材明細主料新鮮魷魚(1只)香菇(9朵)新鮮綠蠶豆(2斤(帶外皮))橄欖菜(適量)輔料蒜子(1頭)美人椒(1根)...
  • 私房辣大腸怎麼做|私房辣大腸的做法
    發表於:2024-01-08
    “兩個私房竅門,一是摘去肥油,二是焯水。這兩個步驟,會讓這個菜香而不膩,而且不會有任何異味。”食材明細主料豬大腸(適量(熟的))紅辣椒(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白糖...