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發表於:2024-01-07
“喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚(適量)蒜(2瓣)醋(1勺)糖(3勺)鹽(適量)黃豆醬油(2勺)老抽(0.5勺)輔料葱片(3片)姜(2片)花椒(10粒)八...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-01-05
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2019-07-11
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(260克)植物油(130克)糖粉(110克)小蘇打(4克)水(4克)輔料熟芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒裂酥的做法步驟1、準備麪糰料2、裝飾料,熟芝麻3、將小蘇打倒入水中攪拌...
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發表於:2023-12-30
“這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹着魚,魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料葱(適量)芹菜(一根)雞蛋(2個)姜(適量)蒜(適量)調料醃肉粉(半包)炸雞粉(3...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料扒皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨,...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2024-02-24
“扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類,它的蛋白質含量特別高,每100克魚肉就含1.92克的蛋白質,其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。因為它的魚肉比較淡,因此用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...
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發表於:2024-02-29
“週末我家寶貝回了他姑姑家小住幾天。家裏就我和老公倆。難得享受二人世界....本想出去吃,想想還是自己做晚餐吧!每天都吃同樣的會膩哦,就想到做西式晚餐。所以這晚就來點新意思,搞搞不...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料幹鯊魚皮(250g)輔料水(1000g)生薑末(10g)生抽(20g)料酒(20g)鹽(4g)芝麻(20g)雞蛋(1個)澱粉(100g)食用油(300g)黑胡椒(5g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮,用水...
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發表於:2018-07-29
德州扒雞,相信喜歡吃肉的人一定知道這道菜,德州扒雞算是比較出名的菜了,它的味道不是非常的清淡,所以比較符合重口味的人羣,因此頗受歡迎,關於德州扒雞相信大家也有一些疑問,那麼就讓我們一起...
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發表於:2024-02-29
“老公這段時間出差,可把我給忙壞了,工作辛苦就不説了,一日三餐給女兒變着花樣做飯,真是忙碌不堪。看來,老公不在家就是不行啊,呵呵。再忙,給女兒做飯也不能馬虎,這個小丫頭啊,吃飯挑剔的狠,遇到...
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發表於:2017-12-26
烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-02-05
“兒子每次總吵着要吃外面的炸豬扒,實在是對外面的油不放心,還是在家自己做,好吃又衞生!配上番茄醬,兒子瞬間掃光光!想了解圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新...
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發表於:2019-06-13
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只...
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發表於:2024-01-13
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-06-19
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
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發表於:2019-07-19
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度...
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發表於:2024-01-09
“煎炸魚的時候我拿着手機發話題,忘了鍋裏的魚差點煎糊了。”食材明細主料剝皮魚(3條)幹辣椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料扒皮魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)香醋(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜扒皮魚的做法步驟1...