關於香味濃郁的咖啡麪包—麪包機制的知識

“上個月在淘寶拍了一個麪包機，短短一個月就做了將近20個麪包，有自己吃的，也有送親朋好友的。從一開始的發糕式麪包到如今鬆軟可口的咖啡麪包，進步雖不説一日千里，但也頗具成效。以此來和各...

“減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麪粉（4勺）雞蛋（2只）粗糧（2勺）牛奶（250g）輔料酵母粉（2g）鹽（少量）糖（適量）色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作粗糧麪包的做法步驟1、2勺的...

“又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋...

“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝，都快過期了，平時不喜咖啡，就琢磨着怎麼把它用掉，於是就試了這款咖啡麪包，苦苦甜甜，帶着咖啡濃郁的香味，很是享受！”食材明細主料咖啡豆（適量）麪粉（250g）葡萄乾（適量...

“好久沒動烤箱和麪包機心理癢癢的，某天孩子爸又出差，早上5點左右出門趕飛機，擔心來不及準備早餐，晚飯後才想起來該備點乾糧。本來是計劃烤個吐司，早上搭配點其他食材做三明治吃，因為時間的...

食材明細主料高筋麪粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和...

“平常不太愛喝咖啡，卻想不到添加了咖啡粉的蛋糕別有一番風味，好吃得停不了口。用麪包機烤出來的蛋糕，一點也不遜色於烤箱。而且麪包桶不粘，清洗起來很方便。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋面...

“總是對烘焙是又愛又恨——愛她，是因為總是能做出很多精緻的點心；恨她，是因為烘焙需要的材料在一般超市買不到，也需要很多的製作時間和心思。作為一名上班族，要抽出時間來做一個精緻的點心...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料温水：160雞蛋：1只砂糖：2大勺橄欖油：2大勺雀巢淡奶油：27鹽：1/2小勺奶粉：3大勺高筋粉：300酵母：3小粒咖啡：2.5大勺輔料具體步...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料温水：160雞蛋：50橄欖油：3大勺鹽：半小勺白砂糖：2大勺奶粉：3大勺高筋麪粉：300酵母：4雀巢拿鐵咖啡：20核桃仁榛子仁：40輔料具體...

“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

多。最簡單的方法是參考買麪包機時附贈的麪包製作教程。使用麪包機需要注意以下的幾點：1、初始材料加入時都要均為室温。2、放麪包機的平台要平穩、乾淨。3、使用麪包機過程中，需要停止...

食材明細主料純牛奶（1000ml）菌粉（1克）白糖（70克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶，菌粉，酸奶桶，白糖2、酸奶桶需要開水消毒，需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚...

“孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來説健康衞生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和...

“雖然這個秋天到現在為止，我才剛開始穿長袖，但氣温越來越低，睡眠的舒適度也越來越好，每天早上鬧鐘一響起，我都會閉着眼睛關掉再睡一會，不知不覺中已經開始賴牀了。但其實賴也只能賴一小會，因...

“買來麪包機，想用最簡單的方法做出美味、放心的麪包，但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麪包的，不是燒色過重，就是外殼過硬。通過向有經驗的朋友請教再實踐，發現採用一個...

“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...

“一個人吃也要好好吃冬季大風天最感慰藉的便是在家吃一頓早餐手裏捧着熱乎乎的咖啡或者紅茶坐在桌邊看院子裏的樹枝搖曳點擊pad上的豆瓣音樂選取爵士頻道調到合適的音量然怕只有十分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉：500輔料葱：適量料酒：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量白砂糖：適量老抽：適量具體步驟1.後腿肉去除筋膜，冷水下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：400輔料蜜糖：少許白砂糖：70牛奶：適量色拉油：30酵母：1小包雞蛋：2個具體步驟1.高筋麪粉打窩。2.把雞蛋，(留出少許...

““咖啡麪包”改變了普通麪包的口感味道，但是烤制咖啡麪包，不要用帶伴侶的速溶咖啡，最好用純咖啡，一是便於上色，二是味道濃郁。製作咖啡麪包，糖要比平時稍多一些。”食材明細主料麪粉（400克）...

“雖然自己做的不如麪包店裏的那樣香氣撲鼻，但是吃着心裏踏實，那種隔着二里地都能聞出香味的麪包，該有多少的香料、膨鬆劑、防腐劑之類的添加劑在裏邊，所以還是乖乖的自己動手做健康的麪包...

“用咖啡代替了牛奶，加入了少許奶粉也不失麪包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麪包，在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐，簡單的麪包各種任意搭配，不需要太多食材，搭...

“這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3...

“椰蓉麪包一直是我喜歡的一種麪包，它濃濃的椰香讓人陶醉，有空就為自己烤了些，犒勞一下自己。。。。。”食材明細主料高粉（600克）牛奶（280克）雞蛋（1個）糖（50克）鹽（4克）黃油（50克）酵母（5克）椰蓉餡黃油（25...