關於原味菇的知識

“超級簡單方便又下飯的菜”食材明細主料雞腿菇（適量）海鮮菇（一個）輔料生抽（適量）大蒜苗（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味菇的做法步驟1、準備材料2、蒜苗切成小段，白色的根部...

這是一道原汁原味的雜蔬湯，所需主要食材有菠菜，玉米，南瓜，蘑菇，烹飪的方法也比較簡單，先炒後煮，將所有食材炒熟以後加入水，慢煮而成，沒有多餘的調味品，因為南瓜和玉米都帶有甜味，蘑菇味道非常鮮香...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子...

食材明細主料牛奶（1000毫升）輔料菌種（1包）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5...

鴨肉相比其他肉類比較容易消化，而且對心肌梗死等心臟疾病患者都有保護作用，杏鮑菇的營養也是很豐富，富含豐富的蛋白質及碳水化合物，可以增強人體免疫力促進消化防止心血管疾病等，那麼當杏鮑...

“因為今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧，下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味野菇是由野菇為主要材料搭配油和瘦肉等配料烹飪而成的。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。野菇的香甜可口...

“菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康，加上螃蟹的鮮美，做法又簡單方便，是很值得嘗試的一道湯！”食材明細主料螃蟹（250克）雞腿菇（1個）平菇（100克）金針菇（100克）輔料生薑（1塊）配料鹽（少許）料...

“一年之前，我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑，而是我壓根就不去看它，自然也不會購買~~~一年之後，我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視，一邊吃薯片~~嘩啦啦，一袋薯片就見底了~~~~...

“低脂又健康的蘑菇美食，蘑菇和蝦滑搭配，鮮美滑嫩，味道清香，整個口味層次分明，好吃不胖，老少皆宜的蘑菇釀蝦滑。”食材明細主料蘑菇（12只）蝦仁（100g）輔料香葱（1根）調料味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉和生...

“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。經常食用金針...

“教你在家做出好喝，美味的原味奶茶。現在很多人都喜歡喝奶茶，可是就不會做。今天就來教你吧。”食材明細主料巴氏鮮奶（1袋）肉桂（1包）水（自選用量）輔料黃冰糖（自選用量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“初春的雨水比較多，潮濕的天氣更有助於菌菇的生長，而在菌菇中特別喜歡杏鮑菇，口感上像鮑魚，而且很容易搭配菜餚，無論是乾煸還是燉煮都非常好吃。今天的這道杏鮑菇燒肉，將鮑魚替換成了杏鮑菇...

“又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留着慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天才算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，才像個冬天，越...

食材明細主料雞（適量）香菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）薑片（適量）白胡椒粉（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味香菇蒸雞的做法步驟1、香菇用温水泡發。2、雞剁成塊，放入少...

“平菇，又叫側耳，是我們日常生活中再常見不過的一種菌類了。因為它太常見了，所以經常出現在我們的飯桌上。一碗菌湯，清清淡淡讓人嚐盡食物的原滋原味；亦或是和青椒、肉片炒，平菇吸收了肉的味...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時吃慣了大魚大肉不如來吃吃素菜吧，現在大家都提倡吃素，因為吃素其實對我們的身體是非常好的，有益於身體健康。蘑菇是...

“肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不説添加劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（50...

“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裏調勻3、...

“鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大眾...

“有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大葱（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡...

“原汁原味！健康衝倍！”食材明細主料玉米（2條）水（50克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒，弄熟一下（去味）2、倒入料理機裏，加水，沒過玉米3、按果蔬，榨4、做...

蘑菇是大家非常喜愛吃的真菌類食物，而且它的營養也很豐富，對人體特別好，所以這也成為了各大桌宴上必不可少的一道菜，但是蘑菇的儲存是個問題，一不小心，它就會長白毛或者菇上長菇，遇到這種情況...