關於焦糖菠蘿夾心水果蛋糕的家常做法的知識

“過生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜歡厚重的奶油那就做這款水果多多滴蛋糕吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕坯（1個）奶油（250ml）糖（50g）菠蘿（適量）草莓（適量）楊桃（1個）芒果（1個）黃油（10g）葡萄乾（適量）輔...

“雖然是冬天，但各類的水果卻還容易買到。舅舅的生日，我特意做了個蛋糕。戚風做底，草莓夾心，外表以小筐紋飾代表着收穫，頂部飾以顏色鮮豔的藍莓、芒果、奇異果、草莓，寓意舅舅的晚年生活豐富...

食材明細主料菠蘿（350克）細砂糖（30克）水（15克）黃油（45克）低粉（50克）牛奶（50克）香草精（1小匙）蛋黃（50克）輔料蛋白（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦糖菠蘿蛋糕的做法步驟1、將四個漢堡模分別在...

食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）低筋粉（100克）輔料色拉油（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬鬆，表面劃線不...

“甜甜的焦糖加上酸酸的菠蘿再來一層軟軟的蛋糕，是不是想想都會流口水呢？又一個婆婆的私藏菜譜之一的法式焦糖菠蘿蛋糕，菠蘿空們趕緊行動哦~！”食材明細主料低筋麪粉（180g）黃油（130g＋20g）雞蛋（3...

食材明細奶油淡奶油（250g）糖粉（25g）朗姆酒（幾滴）香精（幾滴）水果香蕉（1根）獼猴桃（2顆）紅心火龍果（半顆）葡萄乾（60g）大芒果（1顆）藍莓（半盒）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三層水果夾心蛋糕的做法步驟1、...

“這幾天一直研究怎麼做好吃的軟軟蛋糕，看了君之的方子，決定嘗試下這個比海綿蛋糕和戚風蛋糕還要蓬鬆柔軟的甜點。現在已經到了吃草莓和菠蘿的季節，配上新鮮的草莓和之前熬製的菠蘿醬，味道...

“加入了雜果的蛋糕更香更好吃。”食材明細主料黃油（150g）細砂糖（125g）全蛋（125g）椰子粉（25g）低粉（150g）泡打粉（2.5g）焦糖液（全部）酒漬葡萄乾（150g）蔓越莓幹（少許）輔料細砂糖（50g）動物奶油（100g）酸甜（口味）烤（工...

食材明細主料黃油（45克）低筋麪粉（50克）牛奶（50克）香草精（1小匙）雞蛋（3個（蛋黃40克，蛋白100克））細砂糖（30克）輔料蘋果（2個）細砂糖（60克）水（15克）黃油（10克）朗姆酒（2大匙）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖...

食材明細主料菠蘿（200克）白糖（70克）雞蛋（2個）水（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖菠蘿蒸蛋的做法步驟1、原料：焦糖菠蘿（菠蘿200克，白糖70克），雞蛋2個，水50克2、先做焦糖菠蘿，準備菠蘿200克，...

“我比較喜歡貼近生活的電影或電視，尤其是帶有美食劇情的。上次看了英國電影《吐司》，我學會了做好吃的檸檬酥皮派。還記得幾年前看過美國電視劇《絕望的主婦》，對裏面一個情節記憶猶新。...

食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）白糖（20克）淡奶油（300克）大芒果（一個）低粉（100克）牛奶（50克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油，牛奶，5克白...

“所謂焦糖菠蘿醬其實是心急失誤的產品——為了讓菠蘿醬快速收幹水分，於是將它放進了微波爐。微波爐確實高效，但温度也高，菠蘿醬中的糖分也因之變成了焦糖。顏色黑乎乎的，吃起來有淡淡的焦...

“老公出國公幹，家裏只有我一個人，還有肚子裏的寶寶。忍了很久，老公都不給我買糕點店的蛋糕，説對寶寶不好。於是我自己做了健康的蒸蛋糕，美味香甜也不膩，真的一點都不比外面糕點店的差。女人...

食材明細主料雞蛋（12個）麪粉（200g）牛奶（160g）玉米油（80g）白砂糖（200g）輔料白醋（幾滴）奶油（適量）砂糖（適量，加入奶油）水果（適量）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料低筋麪粉（70g）玉米油（40g）牛奶（40g）紅曲粉（15g）細砂糖（70g）雞蛋（4個）輔料黃油（5g）檸檬汁（數滴）淡奶油（60g）獼猴桃（1個）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）夾心紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、按...

“平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作為下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1...

食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裏放一夜。2、切成薄...

“每年3—4月正是菠蘿的最佳季節，香氣四溢、酸甜爽口，最適合用來做這款甜品。家裏人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9個蛋糕的量。”食材明細主料菠蘿（0.5個）低筋麪粉（40克）雞蛋（3個）糖粉（3...

“選這兩種水果呢是因為它們的顏色都超級漂亮，做出來的果醬也適合做夾心。冬草莓又下來了，現在的草莓感覺比夏天的好吃，前一陣我家二貨還問我啥時候做草莓醬啊？恩，過一陣等草莓再多點就可以...

“菠蘿季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆滿飽滿多汁的菠蘿片，口味酸甜可口，甜而不膩。”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（20+60克，蛋糕用）低粉（120克）植物油（50克）牛奶（45克）輔料菠蘿（半個）糖（60克，焦糖用）沸水（2...

“幼兒園家長會，老師説今年換個方式，以茶話會的形式，大家邊吃邊喝邊聊，讓我做些點心，人比較多，做圓形蛋糕吧，好像不太適合，再説也不好分，所以我決定做蛋糕塊，切得小一點。這個用量説一下，我是做了...

“小朋友生日，指定款蛋糕，蝴蝶生日蛋糕，由小朋友自己動手擺放蝴蝶；製作過程中，小朋友全程觀察，能幫忙的時候就幫忙，親子互動；小朋友吹了蠟燭就先吃蛋糕上的蝴蝶，很開心。”食材明細主料低筋麪粉...

“總是難以拒絕百香果的酸酸甜甜，每次都要買很多，而它們似乎總是約好在同一時間內成熟，讓我有點無所適從。單吃是吃不完的，所以，用它來做烘焙原料也不錯。上次做過百香果戚風蛋糕，味道確實不...

“小朋友要過生日，明確表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也開始有安全健康的意識啦！如果是素面的奶油蛋糕顯得單調了好多，那咱們就用彩色水果來補充一下色彩吧！”食材明細主...