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發表於:2024-02-28
“最近被穿越劇《步步驚心》給迷住,做了菊花蛋糕卷,來回憶下劇情!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)輔料水(45克)油(35克)菊花(兩朵)配料白糖(40克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菊花...
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發表於:2021-02-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道步步驚心的小迷妹做的蛋糕,菊花有平肝養目及止痛消咳的作用,經常喝菊花茶的人還能抑制癌細胞,對緩解眼睛疲勞有...
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發表於:2019-02-11
大家都知道,壽司是日式美食,營養美味、口感細膩,讓吃的人不僅有味蕾上的觸動,還能享受健康與營養。開一家壽司店還是比較有前景的,在中國市場還有很大空間可以挖掘。加盟壽司店要選擇好品牌...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料迷迷餃(250克)雞毛菜(50克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、鴨蛋、雞毛菜(已洗淨)。2、將鴨蛋打成蛋液。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料迷迷餃(250克)麪條(50克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪條迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、麪條、香葱。2、將迷迷餃下入沸水鍋中...
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發表於:2024-02-10
“此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉...
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發表於:2023-12-31
“鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)香葱(適量)玉米油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)葱(10克)輔料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蠔油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(適量)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)步步高昇的做法步驟1、新鮮的...
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發表於:2018-08-23
迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣,更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇,迷迭香種植在室內或者花園裏都可以,而且難度不高,種植一次之後就能自行生長,保證多年的採摘。那麼,迷迭香應該怎樣種...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料五號菜(110克)迷迷餃(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五號菜煮迷迷餃的做法步驟1、食材:五號菜、迷迷餃。2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料迷迷餃(250克)青菜(195克)肉丸子(5個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、青菜(已洗淨切開)、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱,...
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發表於:2024-02-10
“這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,説實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前...
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發表於:2023-12-29
“食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候,簡單一蒸,鹽,香油一拌,野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥,油辣子一拌,更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清...
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發表於:2023-12-29
“外酥裏嫩。”食材明細主料迷迷蒿(適量)麪粉(適量)紅薯澱粉(一小把)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(一點點)食用油(適量)小蘇打(一點)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸迷迷蒿丸子的做法...
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發表於:2024-01-03
“從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家户户都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在...
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發表於:2023-12-31
“鬆散不粘,入口香軟。春天的味道,縈繞脣齒之間😋”食材明細主料迷迷蒿(適量)菜籽苗(適量)麪粉(5勺)食用油(一勺)輔料鹽(適量)香油(適量)蒜泥(適量)小米椒(一個)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迷蒿...
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發表於:2018-08-18
野菜迷迷蒿,你吃過嗎?可能有一些人吃過,但是她們並不知道這種菜就叫這種名字,所以説在吃什麼之前一定要注意一些事情,不要臉自己吃了什麼都不知道,其實這種野菜還是有很高的營養價值的,還有很...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料迷迷餃(250克)綠豆芽(70克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、綠豆芽(已清洗)、香葱。2、將綠豆芽翻炒一下。3...
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發表於:2024-02-28
“這道小甜品,做法很簡單。嫩滑的日本豆腐,配上軟糯的山藥,還有營養豐富的胡蘿蔔,然後以砂糖桔,黑加侖和白芝麻點綴,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛,如同壘砌的小塔。新年來臨之...
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發表於:2024-03-01
“步步糕,用戚風蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夾餡,一層蛋糕,加一層山楂糕,如此,再夾一層,寓意為步步高昇。糕取高的諧音,用兩隻蛋糕來搭配,來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸,可做節日之小茶點,起消脂...
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發表於:2024-01-11
“新春佳節,老廣州人家裏必定少不了“年糕”,通過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含義,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升,故廣州的春節年糕都用...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料迷迷餃(250克)開洋(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜開洋迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、開洋、紫菜。2、將迷迷餃和開洋下...
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發表於:2024-01-31
“新年快樂!分享一下新年第一天做的小甜點步步糕升”食材明細主料大米(200克)糯米粉(50克)輔料蔓越莓(適量)無鋁泡打粉(4g)白糖(適量)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)步步糕升的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“過年的時候要做麪食。為的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮,口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候,也很漂亮一層一個色彩。”食材明細主料中筋粉(800G)輔料果汁(100M...
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發表於:2024-01-31
“年味越來越濃,辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了,開始忙着做各種美味佳餚,節日裏親朋好友大家歡聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高昇”,討個好彩頭!這道菜做法簡單,口感焦香酥脆,並且顏值極...