關於製作麪糊的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪糊十分的香軟，也易於消化。非常適合生病後胃口不佳的病人以及老人小孩食用。今天就教大家如何製作麪糊。做法簡單易...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作麪糊-曲奇餅乾原主要是由麪粉搭配雞蛋牛油和不同的配料製作而成。甜點之中的牛油的營養物質比較多，許多糕點都用...

將適量的麪粉、清水、雞蛋、食用鹽混合，攪拌成麪糊即可。章魚丸子是常見的美食，起源於日本，入口鹹鮮，製作的食材包括章魚、麪粉、清水、高麗菜、海苔等。做好的章魚丸子可以直接吃，也可以撒...

擔擔麪是一道地道的川蜀小吃，麪條勁道，調料清香。深受男女老少的喜愛。夏天天氣炎熱沒有胃口，吃一碗擔擔麪在何適不過了。在家怎樣才能製作出一道美味的擔擔麪呢？擔擔麪的製作手法是怎樣的...

麪食有很多，最常見的有面條的做法。首先準備適量的麪粉，加入適量的鹼面。再用温水和麪，將面活成絮狀揉成團。表面揉至光滑即可用擀麪杖擀出薄皮。切成條在開水中下入煮熟撈出，可以幹拌，也可...

“現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面（100g）輔料水（600g）蜂蜜（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水，攪拌均勻。3、開火，中...

“即健康又營養，即簡單又美味，即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）黃豆（適量）素丸子（適量）玉米麪（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）熟花生米（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）十三香（少許）五...

“今天收拾糧食儲藏櫃，裏面左一包右一包雜七雜八一大堆，除了顆粒狀的糧食再有就是粉類的糧食，每包多則一二斤少則幾兩，隨意取了一些製作了一道麪食。和好面後也懶得去擀它，因此用剪刀把麪糰...

“製作年糕（麪包機版）”食材明細主料糯米（250g）水（250g）輔料色拉油（15g）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）製作年糕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，最少浸泡3-4個小時，浸泡到糯米飽滿。2、將浸泡...

把適量麪粉倒入碗中，之後打入雞蛋加清水進行攪拌即可。在做炸土豆之前，是需要把炸土豆進行去皮的。在挑選土豆時，要挑選大小適中的土豆。當土豆大小類似時，要購買相對較重的土豆是會更加新...

對於玉米小編想大家應該都不陌生，玉米有很多種的吃法，可以煮玉米，烤玉米，甚至將玉米磨成粉，做成玉米糊。玉米糊的製作其實很簡單，那麼玉米糊熱量是多少？吃了玉米糊會發胖嗎？小編接下來就會為大...

米糊是一種特殊的食物，非常粘稠和柔軟，非常適合嬰幼兒食用。米糊的製作原料也十分豐富，各種五穀雜糧都可以加入其中，一些紅薯紫薯也可以。所以現在很多人都喜歡吃米糊了，不僅僅是嬰幼兒。那...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻，防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要...

食材明細主料豬瘦肉（500g）輔料生薑（2片）大葱（3小段）調料料酒（適量）生抽（25g）油（35g）鹽（2g）味精（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作肉鬆的做法步驟1、瘦肉順着紋路切小片，放生薑、大葱、...

“老媽的拿手飯，糊塗面美味易消化，適合各個季節，裏面可以放自己喜愛的菜，包容萬物，難得胡塗，藴含着無窮的哲理！”食材明細主料麪條（300克（豆麪））瘦肉（適量）蒜苗（兩根）菠菜（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）香菇（...

“麪粉是生活中的必需品，家家户户也都離不開它。”食材明細主料麪粉（500克）食用鹽（適量）輔料清水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光...

“這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子，就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪（50克）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米...

“今天花兒一人食，回來就想做的簡單，可口。於是麪條拌醬是首選，想起了久違的意醬面，那濃香的醬汁，番茄和洋葱勾勒出來的湯汁，加入羅勒葉和多多的研磨黑胡椒粉，再加入碎小肉沫，真真美味哦！”食材...

中華飲食文化博大精深，麪食文化更是其中最光輝燦爛的一抹色彩。中國人對面食的喜愛程度可謂是溢於言表。我們總是在探索各種美味麪食的做法，為我們的中華美食增添光彩。那麼如何製作出美...

“一款用來製作麪包的老面，加入會口感更好，提前做好才行。”食材明細主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）輔料鹽（1.5g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麪包老面製作方法的做法步驟1、東西準備好。...

“老面。各個地方的叫法不同。有的地方叫麪肥，面引子。老酵頭……其實他指的是同一種東西。它所起的作用是發酵。老面含有較多的有益菌。用老面製作的包子饅頭還有一種特殊的香味。對於...

“手動壓面機一台，關鍵是拉麪製作，以後在家也可以吃拉麪，比豬骨湯拉麪館還好吃的面”食材明細主料面（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中華拉麪(圓面)製作的做法步...

“減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麪粉（4勺）雞蛋（2只）粗糧（2勺）牛奶（250g）輔料酵母粉（2g）鹽（少量）糖（適量）色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪包機制作粗糧麪包的做法步驟1、2勺的...

“今天分享潮面的製作，是我根據奎元館的面製作的，可以説是完美破解，就是奎元館的味道，我用的是壓面機制作的，家裏要是沒有壓面機，可以用刀切，那就是手工面，配方有點小改動”食材明細主料麪粉（50...

烤麪筋是我國傳統的特色風味小吃，在大街小巷隨處可見，即可當作主餐食用，也可以當作閒暇時間的零食食用，很多人擔心在外面購買的麪筋不夠乾淨衞生，接下來小編就告訴大家怎麼製作烤麪筋，想吃的...