關於西芹炒黃豆的知識

“毛豆新鮮時綠色的，煮起來好吃，等到秋天，豆子老了就黃了稱之為黃豆。和脆脆的西芹搭配，顏色很好看。”食材明細主料西芹（0.5棵）黃豆乾（50克）輔料鹽（1茶匙）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料魚豆腐（105克）西芹（325克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒西芹的做法步驟1、食材：魚豆腐、西芹。2、將西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切...

“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（200g）輔料芹菜（200g）調料鹽（適量）葱花（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放葱花炒香。2、放入...

“豬心，養心補血，安神定驚，補虛。”食材明細主料豬心（1只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（2湯匙）小蘇打（少量）白糖（少許）木茨粉（少許）木茨粉糊（少許）紅葱頭（4粒）薑絲（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料西芹（適量）蘭豆（適量）輔料蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蘭豆的做法步驟1、準備食材2、將蘭豆摘好洗淨,西芹洗淨某斜刀切件,蒜...

食材明細主料西芹（150g）豆腐皮（150g）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豆腐皮的做法步驟1、先將豆腐皮清洗乾淨並切絲備用。2、...

“快手菜，素菜當中我最喜歡吃的一道家產菜，清淡爽口”食材明細主料豆芽（半斤）西芹（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（一點）十三香（一點）蠔油（一點）醋（一點）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒...

“漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭，買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可，搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹（1顆）豆皮（適量）臘肉（適量）輔料食用油（適量）李錦記味極鮮醬油（適量）小...

食材明細主料西芹（適量）瘦肉（適量）豆皮（適量）青紅辣椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨...

“西芹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效；豆腐含有高蛋白，低脂肪，具有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。”食材明細主料西芹...

食材明細主料魚豆腐（適量）輔料西芹（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魚豆腐的做法步驟1、身材備用。2、鍋中熱油煸炒芹菜。3、加入魚豆腐翻炒。4、翻炒斷生加入鹽...

食材明細主料西芹（130克）蠶豆（150克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蠶豆的做法步驟1、材料：西芹、蠶豆（已淘洗）2、將西芹摘去葉子清洗一下。3、放在案板上切開，待...

食材明細主料西芹（適量）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹肉絲炒豆乾的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀切成滾刀塊，豆乾切小條。2、...

食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜...

“豆腐乾:保護心臟，補鈣。”食材明細主料豆乾（200克）西芹（150克）辣椒粉（少許）輔料油（適量）鹽（少許）紅蘿蔔（少許）芡粉（少許）葱（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒西芹的做法步驟1、豆乾、西芹...

“西芹黃瓜配上少許瘦肉，健康搭配。”食材明細主料豬瘦肉（50克）黃瓜（1條）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱白（少許）芡汁（少許）小蘇打（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒西芹黃瓜的...

食材明細主料千頁豆腐（適量）芹菜（適量）輔料食用油（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成...

食材明細主料豆乾（適量）西芹（適量）輔料蒜蓉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾切塊。2、西芹切段備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒。4、...

“又是一道混搭菜，用了我喜歡的剁椒，味道不鹹不辣，很濃郁的蒜香味，自制的五香煮黃豆，脆嫩的芹菜，色彩亮麗，味道獨特，非常下飯。”食材明細主料芹菜（適量）五香黃豆（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）剁椒（適...

食材明細主料黃金豆腐（一盒）西芹（適量）肥豬肉（適量）輔料青椒（2個）指天椒（2個）大蒜（2瓣）生薑（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、...

“家庭飯桌上出鏡率最高的一道菜，清單爽口，百吃不厭”食材明細主料大土豆（2個）西芹（適量）輔料葱花蒜末（適量）紅辣椒絲（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹炒土豆絲的做...

“匆忙起意做菜，食材也是利用了冰箱裏的存貨，滷好的五香黃豆，西芹的葉子，把它帶到單位午餐，同事們都説，沒見此搭配呢，嚐嚐，嚐嚐，嚐嚐鮮，恩，不錯，鮮香微辣，俺的午餐就這樣被搶沒了，嗚嗚”食材明細主料...

“疏菜要常吃。”食材明細主料瘦肉（200克）黃瓜（1條）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）澱粉（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜西芹炒瘦肉的做法步驟1、豬肉切片，...

“馬年春節，要把素淨進行到底，再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹（1顆）豆腐（150克）輔料大葱（少許）姜（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備...

“大西芹，老豆腐，媽媽最喜歡做的一道菜，媽媽做的永遠有最獨特的味道。”食材明細主料西芹（1大根）老豆腐（1塊）輔料小葱（2根）幹辣椒（2個）調料五香粉（1g）椒鹽（2g）生抽（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...