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發表於:2024-01-31
“極力推薦的一道南美大蝦!做法不難,但是味道卻是香鮮味美,吮指留香。蝦的鮮美和鹹蛋黃的香完美的結合在一起,再加上淡淡的蒜香,更豐富了這道菜的口感。唯一的調味只用到了鹽,對,沒錯,只用了鹽...
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發表於:2023-12-27
“趁着小龍蝦應季上市,買了清水小龍蝦,非常乾淨,個大,用了20種調料做它,味道超級贊,可以進餐廳賣了:)”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料大蒜(10瓣)啤酒(1聽)調料姜(3片)香砂(3顆)甘草段(1小節)白寇(2顆)當歸頭切...
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發表於:2024-01-27
“皮皮蝦,又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄,是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裏吃經常都是清蒸,吃的多了略顯單調,總想着換個口味嚐嚐,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦,覺得很不錯,可是我這...
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發表於:2024-02-28
“在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟...
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發表於:2023-12-31
“今來一款:吮指香辣蝦尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明細主料蝦尾(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)香...
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發表於:2023-12-26
“三步搞定的烤蝦,這樣做的烤蝦吃完意猶未盡,忍不住還會吮手指。”食材明細主料鮮蝦(200克)調料大喜大原味烤肉醬(半袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味吮指烤蝦的做法步...
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發表於:2024-01-13
“濃香微辣,拿起一個蝦,先吸一口汁,吃完蝦還不停舔手指,好吃得停不下來哦😄”食材明細主料明蝦(20只)輔料味極鮮醬油(適量)六必居豆瓣醬(適量)花椒(適量)辣醬(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)葱油(適量)橄欖油(適...
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發表於:2024-02-27
“每年的六到八月份,是小龍蝦形體最為“豐滿”的時候,這時也是人們捕撈和享用它的最佳時機。小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍...
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發表於:2024-01-28
“絕對的硬菜,上桌秒光型,味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦(8只)葱(適量)八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鮑魚(5頭)花椒(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚...
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發表於:2024-02-29
“這個吮指,是一個動詞,相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手,用嘴就能把殼剝開的,不算。一般做香辣的菜,我喜歡用到火鍋底料來炒,比一般的辣椒醬還更有味兒。裏面的香料也多,省去了自己加香料...
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發表於:2024-02-05
“媽媽教我做的這道菜,非常美味哦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料葱(30克)姜(20克)蒜末(30克)生抽(15克)老抽(3克)香油(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吮指油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備好,剖開背...
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發表於:2024-02-01
“2015年雙節即將來臨,給大夥帶來一道豬傢俬房美食“惹味蛋黃吮指蝦”,製作簡易,味道不錯,希望大家能喜歡”食材明細主料基圍蝦(500)青椒(一顆)紅椒(一顆)熟鹹蛋黃(2個)蒜頭(2粒)即食麥片(一勺)輔料鹽...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料泰國蝦(600g(大頭蝦))輔料葱花(15g)雞精(2g)鹽(3g)白糖(10g)廣東米酒(10ml)白胡椒粉(5g)檸檬(1個)黃油(15g)蒜末(30g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)吮指檸檬蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料龍蝦(5斤)菜籽油(2斤)輔料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜麪醬(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、...
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發表於:2024-01-11
“吮指回味小龍蝦,讚不絕口,停不下來,小龍蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還可擴張冠狀動脈,有利於預防高...
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發表於:2024-02-05
“這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了,我妹的川菜館營業時,我將這道菜教給了我妹夫,大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香,每一個蝦都吸進了調料的香味,一邊吃,一邊吮指,一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料,無...
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發表於:2018-09-27
五七油燜大蝦,香味十足,大蝦的色澤鮮紅明亮,口感Q彈,讓人回味無窮。大蝦含豐富的蛋白質,鈣,碳水化合物,脂肪含量極底,深受人們的喜愛。邀上三五好友,配上幾瓶啤酒,再配上這道油燜大蝦,好不痛快!下...
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發表於:2023-12-30
“超級下飯的蒜香雞翅,很入味,比可樂雞翅好吃100倍。”食材明細主料雞翅(8個)蒜瓣(10個)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)細砂糖(半勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮...
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發表於:2024-01-05
“夏日炎炎,不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽!這道香辣小龍蝦,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,讓人吃完回味無窮,連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)糯米酒...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料大蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料酒釀(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、準備材料2、大蝦洗乾淨,去泥線、沙...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、...
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發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:15只輔料糖:4花椒:3醬油:10ml幹辣椒:6大蒜:7郫縣豆瓣:15料酒:5ml油:適量鹽:適量生抽:5ml葱:5生薑:4具體步驟1.準備好材料。...
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發表於:2024-01-08
“這道酥炸蒜香排骨,既可當零食又可當菜,將排骨用大量蒜末醃製好再炸成金黃酥脆,吃一口滿口留香,排骨和蒜香美妙的融合在一起,質嫩味美,再加上香辣的花生米,讓人回味無窮。剛出鍋就分分鐘被搶...
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發表於:2024-02-05
“這道菜是向美食達人粉芋粘糖學來的。因為沒有鹽焗粉,只使用了椒鹽,另外結合自家的口味,又放了大蒜末,味道很贊。特別是鐵觀音茶葉,經過浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更給北極蝦增加了茶香,真...
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發表於:2024-02-27
“光陰荏苒,又過了一個四年。四年前的“歐洲盃”,和老公、朋友一起喝着啤酒、品着小菜,見證了金童託雷斯的驚天一擊和西班牙的最終登頂。四年後的“歐洲盃”,到底花落誰家?“歐洲盃”永遠都...