關於梅梨水的知識

“梅子黃時雨，自古江南多雨季，此時又到了我們江南的梅雨季節，又悶又熱又濕，換着花樣煮些糖水，驅趕這悶熱，讓心情涼爽愉悦起來！”食材明細主料楊梅（250）碭山梨（1個）輔料檸檬（半個）農夫山泉（適量）調料冰...

雪梨，即雪花梨。這種梨它的外皮微黃略微帶青，口感吃起來有點粗糙，味道相對其他的梨來説不是特別甜，適合做雪梨糖水。梨的品種有很多，可以分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，每個品種都有自己獨特的...

“自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...

“昨天不知道是怎麼了，到涼台上待了一會兒。忽然間就咳嗽不止了，好像是花粉過敏之類的吧。一想家裏有現成的冰糖和梨，蓮子、百合也都有。就做了這個冰糖梨水。做好後喝了兩次感覺不錯，昨天...

“最近寶寶不能出門，天天在家有點上火。直接吃梨怕太過寒涼，嬌弱的脾胃受不了。少來點梨水，熱乎乎的，潤肺，降火。”食材明細主料梨（一個）輔料涼白開（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梨水...

“秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨（500g）輔料枸杞（19g）棗子（19g）糖（30g）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子，然後中破腹切開，2、準備好大冰糖，...

“這次用的應該是叫香梨，作為西洋梨與東方梨合體的後代，個頭與肉質都很適合做糖水梨罐頭。自制罐頭糖水水果大致都是這樣的做法，去皮去核後用糖1：水2煮一下，區別只在於煮的時間長短視果肉結...

“秋天天氣乾燥，適時煲點清潤的湯水很有必要，茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼，可以説是老少咸宜。”食材明細主料茅根（1兩）雪梨（2－3個）輔料南北杏（約10粒）糖冬瓜（（喜甜多放點））甜味（口味）煲（工...

食材明細主料黃冠梨（3個）輔料黃片糖（1條）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖水梨的做法步驟1、黃冠梨去皮去核一切兩瓣2、放入煮鍋中加2升水3、黃糖4、煮十分鐘後加入黃糖，再煮五分鐘，糖融...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是...

“🌖🌗🌚🌚”食材明細主料梅子粉（適量）輔料烏梅（適量）果凍（適量）砂糖（適量）涼水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅子水的做法步驟1、首先我們要準備好烏梅,可以在超市裏面去買,或者是去...

“冬季霧霾天，基本天天燉一壺銀耳雪梨湯，滋陰潤肺，加一點烏梅，能幫助我們淨化血液、止渴生津，長時間的燉煮，雪梨烏梅的精華已釋放出來，銀耳自然是連膠質都已燉出，每天喝一壺，幫助我們排出毒素，即...

我們都知道梨子具有止咳化痰的作用，煮成梨水之後更具效果，而且梨水也是一樣非常不錯的甜品，在炎炎夏日能夠來一杯冰鎮梨水是一件非常舒適的事情，所以很多人會選擇煮梨水喝。那麼我們知道梨...

“楊梅功效：抑菌止瀉消炎、祛暑生津止渴、助消化增食慾、減肥美容抗衰老、降血壓防中風、防癌抗癌，梨子：具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。”食材明細主料十度良品酵素...

“秋天來了，烏梅，山楂，玫瑰茄都偏寒，煮的時候加入紅棗桂圓黃皮幹，清潤，去油膩。”食材明細主料烏梅（5g）刺梨乾（5g）玫瑰茄（5g）紅棗（5g）桂圓乾（5g）黃皮幹（5g）山楂幹（5g）甘草（5g）調料冰糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）一小...

雪梨。煮梨水對梨的要求不算很高，市面上普通的梨都可以煮梨湯。但煮梨湯最好用雪梨，雪梨果肉多汁，軟糯易於煮爛，出汁率高。選擇雪梨的另外一個原因就是雪梨的糖分夠，不添加白糖也可以煮出甜...

“青梨即沙梨，梨肉雪白，肉質脆爽，清甜多汁。夏天食用，可清心潤喉、降火解暑。在潮汕，吃青梨的時候，喜歡加點梅汁，那青梨用梅汁撈一撈拌一拌，更是甘甜可口。梅汁指的是鹹梅汁，青梅用鹽醃製而析出...

“楊梅買多了，生吃一部分，剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅（500克）輔料鹽（4克）調料冰糖（100克）檸檬汁（幾滴）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅，沖洗幾...

“梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。加入了山楂醬和話梅，味道...

我們都知道梨子具有很好的止咳的作用，如果是咳嗽活着嗓子不太好的情況下，多喝一些梨水能夠很好的緩解自己的身體情況，值得注意的就是這樣食療比吃藥能起來更好的作用，今天的目的就是想給大...

“【鹽水梅蛤】簡單的家常菜，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料梅蛤（335克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已吐...

食材明細主料梨（2個）陳皮（適量）話梅（6顆）冰糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮話梅梨汁的做法步驟1、準備用料，我的梨比較小，用了兩個，雪花梨效果應該更好，家裏沒有了，普通梨...

“普寧是中國青梅之鄉，青梅，我們一般叫青竹梅。比較喜歡吃酸味食物的我，從小對青梅印象深刻，其一、青梅果直接吃的那種酸，是其他水果比不上的；其二，酸梅（即鹹水梅）用來做菜，特別是煮鯉魚，是特別開...

一到夏天，是不是很多小夥伴跟小編一樣，胃口不太好，身體一直鬱郁不振，只想葛優躺在空調房裏，喝着可口清涼的冰鎮飲料。但是作為一枚小仙女，怎麼停下追尋變美的腳步呢？很多人都會通過食療來調理...

食材明細主料地梨（200g）貢梨（適量）輔料黑糖（50g）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑糖地梨貢梨湯水的做法步驟1、貢梨一個2、地梨也就是荸薺3、各去皮清理乾淨4、地梨和貢梨都是涼性食物，我...