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發表於:2020-11-05
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅彩椒:一個肉絲:適量青辣椒:適量輔料鹽:適量姜:適量醬油:適量醬,根據不同口味放不同的醬:適量蒜:適量具體步驟1.油入鍋2.姜蒜...
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發表於:2024-02-26
“這是為慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的,很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺,此款菜就是源於好大的蝦,頭丟掉是在可惜了,所以頭部經過煎酥處理,加上美味的甜辣醬味...
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發表於:2024-02-24
“在澳洲,雪花牛扒的名氣非常大,肉質簡直是無可挑剔的,沒有骨沒有筋,肥瘦相間,大理石脂肪花紋像雪花一樣,均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中,看着都覺得鮮嫩!牛扒不需要醃製,一般是煎好配上燙熟的...
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發表於:2019-11-28
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料馬頭魚:一條起肉小青番茄:半斤輔料鹽,胡椒:適量橄欖油:適量檸檬:半個羅勒葉:兩片具體步驟1.買回來先起好肉,或者讓賣魚的師...
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發表於:2024-02-23
“Ponzu(ポン酢)是一種使用柑橘類植物做成的傳統日式醬汁。我做的這款醬汁用了大量的青檸檬,酸酸的口味非常適合搭配肥嫩的三文魚。不但能提升魚肉的鮮美,還能解膩,真是絕美的搭配哦!”食...
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發表於:2024-02-24
“最近越來越喜歡做這種不用腦子就容易好吃的菜式了,由冰箱裏的食材出發,在食譜的海洋裏遊弋摸索,想象着每一種搭配的味道是不是夠贊又夠簡單,家庭廚房雖難得饕餮但烹得美味確是輕鬆順手的...
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發表於:2024-02-26
“青醬的香氣加上三文魚肉,享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚(適量)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)帕馬森乾酪(適量)橄欖油(適量)意大利麪(適量)青醬(適量)配料黑胡椒(適量...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(適量)青菜(適量)輔料蒜葉(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雞蛋配青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、放進開水裏焯熟。3、撈出瀝乾,4去葉。4、擺盤,撒...
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發表於:2021-02-28
火鍋大家都喜歡吃,無論是清湯還是麻辣鍋,平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來,為了能夠讓家人吃到更多類似的美味,家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋,火鍋的配菜青...
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發表於:2024-02-29
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料...
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發表於:2024-02-24
“夏至要吃白煮蛋,今天本小廚看見冰箱裏有幾種生菜,還有一盒青口貝。當時的想法就是把這些做個結合。應該是很美味的。接下來活動到幾種烹飪方法都是以前和大家分享過的,這次做個加法。匯...
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發表於:2018-04-27
豌豆尖,韭菜,芫荽,葱絲,草芽絲。過橋米線是雲南省的美食,過橋米線是用大骨,老母雞及雲南省特有的火腿熬煮而成的湯煮成的。過橋米線在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,能保存1~...
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發表於:2018-01-25
現在的火鍋品種非常的豐富,已經不是單一的清湯火鍋或者是麻辣火鍋了,像我們愛吃的牛蛙火鍋,青魚火鍋,烏雞火鍋等等,都是特色火鍋。今天小編就來跟大家聊聊烏雞火鍋,烏雞火鍋主要是用烏雞作為...
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發表於:2018-04-04
火鍋相信大家都並不陌生,而且經常吃吧!可是一般的火鍋雖然味道好,但是都不太有營養,所以今天小編就介紹一款非常有營養的火鍋給大家認識一下,保證你吃過還想再吃,父母都不會阻止你的吃法,烏雞...
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發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青瓜:150臘腸:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.臘腸洗淨後切片。2.青瓜洗淨後去皮去籽再切片。3.下油熱鍋後,倒入青瓜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紫甘藍(半顆)洋葱(半顆)青椒(半顆)紅蘿蔔(半個)輔料油(少量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍配青椒的做法步驟1、將洗好的紫甘藍切絲2、洋葱切絲3、青椒和紅...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料五花肉(適量)青豆(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜頭(一塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒青豆配辣椒的做法步驟1、準備食材。2、辣椒切塊...
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發表於:2024-02-25
“金槍魚配洋葱青檸汁,一道清爽的開胃小菜,酸中帶點生洋葱的爽口刺激,又帶有薄荷的香氣,非常美味。 這是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其實海鮮也是非常出名的,特別...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青辣椒(4個)紅蘿蔔(1個)豬肉(200克)輔料大蒜(2個)鹽(8克)醬油(3克)豆油(6克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青辣椒肉絲的做法步驟1、青辣椒切絲2、大蒜切末3、豬肉切絲4、紅蘿蔔切絲5...
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發表於:2024-02-28
“這是一道小朋友喜歡吃的家常小菜,獻給今天來我家做客的小朋友,青豆火腿,紅紅綠綠的,小朋友很喜歡!”食材明細主料青豆(250克)肉粒多火腿(1根)輔料鹽(少許)雞精(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2023-12-27
“減脂美味。”食材明細主料蘆筍(300g)花菜(200g)輔料橄欖油(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍花菜青白配的做法步驟1、花菜洗淨切成小朵。2、蘆筍洗淨切成段。3、鹽開水...
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發表於:2018-02-11
艾草、糯米粉、白糖、玉米油、餡料。製作青團使用的糯米粉和艾草的比例是三比一。喜歡吃口感偏甜的青團可以多添加一些白糖。青團是傳統的美食,主要流行於江南一帶。製作青團的時候也可...
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發表於:2020-08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘切青椒配菜是一道非常簡單的事,青椒常用配菜,做任何菜都可以加入青椒,像青椒肉絲,青椒裏面含有大量維生素,還有其他的營養...
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發表於:2018-02-25
大家都一定吃過上海青吧!但是,大家知道上海青怎麼做才好吃嗎?沒關係,接下來,將介紹幾種做上海青的方法!其實,不僅僅可以素炒還能炒肉哦!那些功效和營養價值都不僅僅是大家所想象的那樣哦!...
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發表於:2018-04-27
任何青菜。小龍蝦在製作過程中可以搭配很多種蔬菜,放入任何青菜都可以,但是因為青菜葉子吸油吸鹽不建議選用葉子菜。做小龍蝦時選擇蔬菜的話最好選擇青椒、洋葱和土豆等。青椒可以提味提...