關於精緻西點蛋糕的最正宗做法的知識

“最為基本的戚風蛋糕，看起來準備材料不難，但很多朋友在烤制過程中失手，如何做到好吃又美感、香香甜甜的西點蛋糕，每一步都要按要求做到位，這是成功的關鍵。”食材明細主料色拉油（60ml）橘子水...

糕點就是用麪粉，食用油，糖以及一些其它食材製做出來的點心。糕點在古代的時候是隻有宮廷的人才能夠享受的到的，隨着現代我們的發展，糕點已經成為家家户户必不可少的點心了。糕點在中國的文...

誰不愛精巧甜美的蛋糕呢?大家在生日的時候都吃過蛋糕吧，甜甜的奶油，厚實的內坯，清爽的水果，還有歡樂的巧克力刻字和華麗的蠟燭，伴隨我們又長大一歲。小時候老是期待過生日吃蛋糕，長大了又時...

奶油蛋糕曾是過生日的標配，隨着經濟的發展，人們對美食的喜愛，奶油蛋糕開始作為日常甜品出現在聚會、下午茶中，甜品店也開發出多種口味和奇特造型的奶油蛋糕，還有喜歡親自制作的朋友，下面向大...

糕點是一種十分受人喜歡的小食，很多的糕點在茶餘飯後，閒暇時間被大家所品嚐。記得小時候，我最愛吃的就是綠豆糕。綠豆糕這種糕點，搭配上茶水最合適。但是這種小事卻不能常常的吃到。現在生...

“只能用4個字，兩個詞語形容：好吃，簡單”食材明細主料各類食材（隨意（牛肉、雞爪等））有點火老滷汁調料（500g）有點火精選紅花椒（50g）輔料有點火精選辣椒（75g）高湯（4kg）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“總是思量着還有一些糯米粉沒有用完，擔心它壞掉。今天終於閒下來逮住機會消滅它們了，哈哈~~  今天想做一個糯米小點心，也可以叫年糕什麼的吧。在家裏，每逢有親戚或者家人生日，都要做一些...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟...

在福清我最喜歡的就是家茶樓了。桂花糕顏值頗高，奶白的色澤在燈光下分外具有誘惑力，更別提那隱隱約約的奶香味和桂香味。紅米腸口感具有層次感，先是軟糯的口感，再是清脆的口感，最後是蝦肉的...

“撻類糕點總是非常精緻又不失典雅，這款融合了酸奶和檸檬的蛋糕撻，不管是酸甜的味道還是檸檬黃的色彩和光澤，都十分奪人眼球。”食材明細主料麪粉（適量）酸奶（適量）檸檬（適量）輔料泡打粉（適量）雞蛋...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

布朗尼蛋糕是美國家庭一款很常見的點心，外表十分鬆脆，裝飾着核桃仁和杏仁，內裏有蛋糕的軟綿口感，搭配一杯咖啡或者茶飲，就是一頓美味的下午茶。布朗尼蛋糕以濃郁的巧克力味和醇厚的口感吸引...

在廣東有一個特色的食品，它就是螺絲粉，它的口味也特別多，螺螄粉的味道非常的好，它吃起來特別的爽口，一點也不油膩，而且營養價值特別的高，深受大家的喜歡，有很多人都不知道螺絲粉的哪個牌子正宗...

“做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪費喲！咱們來做這款入口即化的蛋白糖吧，不光甜在嘴上，還甜蜜到心裏！把它做為小禮物，送人也不錯喲！外面可是買不到的呀！”食材明細主料蛋白3個（120克）糖粉（100克）輔...

“對於小一點寶寶來説，吃的各種食物都要軟和一點，發糕就是很好的選擇，做起來也很方便。發糕是一種很常見的麪食品，北方或南方均有該面食品。其實在家裏也可以製作簡單的發糕的，所需材料也很...

現在的寶寶們都很喜歡吃糕點，而我們市面上買的糕點種類十分多，加工過程無發知道，也讓人難免有些不放心，但其實，寶媽們可以自己學着做精緻可愛的小糕點給寶寶們吃，既能保證食材安全健康，也能很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時藍莓鏡面慕斯蛋糕，當下午茶很不錯，本人很喜歡。藍莓酸甜可口，果肉細膩，有漿果之王著稱。這道美味的藍莓鏡面慕斯蛋糕，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候特別喜歡路過蛋糕店，看着裏面漂漂亮亮的別緻的蛋糕，就嚷嚷着也要。現在長大了，每每路過也同樣抑制不住自己的興奮...

説到蘇式糕點，想必大家也並不陌生，蘇州人的生活十分的細膩，相當的精緻，而且他們追求活色生香中的甜美滋味，美又好看，而且還好吃。那麼你可能會發問了，蘇式糕點哪裏的正宗。一、蘇州糕點哪裏的...

“戳住年糕，一彈，哇，絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕（500g）牛肘肉（300g）牛胃（300g）蘿蔔（300g）胡蘿蔔（200g）牛肉（100g）香菇（3個）銀杏（10粒）雞蛋（2個）松子（1大勺）輔料水（10杯）肉湯（1杯）葱（2小勺）蒜（1小勺）胡椒麪...

“貝殼蛋糕形狀類似貝殼，非常可愛、味道甜美，所以得到了很多小朋友的喜愛，它的製作步驟也很簡單，不管有無經驗都可以輕鬆上手，是一款非常適合家庭製作的小蛋糕哦！”食材明細主料糖（200g）麪粉（20...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚...

糕點分為中式糕點和西式糕點，中式糕點的我們平時比較吃的多，比如説一些綠豆糕、糯米糕、月餅、炒果等等都屬於中式糕點。而西式糕點的相對來説它的花樣比較多樣式非常豐富，而且口感上呢，跟...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...