關於夾燒肉的家常做法的知識

“小時候吃酒席的大菜。下面的量都是一碗的。”食材明細肉胚子，糯米飯。軟三線肉（250g）糯米（200g）三花豆（250g（這次買的夾沙成品））輔料：肉製糖色，做糯米飯紅糖（一小塊（或者老抽））白糖（100g）桔餅（1個）黨蔘（...

“這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜，由於是第一次，少填了必填的內容，沒有成功，今天再發一次，我們家不是太喜歡吃肉，但是隔得時間長了也難免想起來吃，做紅燒肉吧又嫌太膩，只要想個辦...

食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的...

“用自制叉燒肉做了肉夾饃。”食材明細主料麪粉（300g）温水（170g）酵母（3g）叉燒肉（適量）輔料香菜（少許）植物油（適量）葱（少許）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）叉燒肉肉夾饃的做法步驟1、梅花肉用紅腐...

食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...

“非常時期宅在家淨搗鼓吃了！今來一款家常美食：紅燒肉夾饃，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）輔料紅燒肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉夾饃的做法...

“燒餅夾烤肉，又是經過改良的肉夾饃，做出燒餅夾烤肉，蓬鬆燒餅，鮮嫩的牛肉，配送爽口的生菜。一口咬下，層次分明，口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉（120克）牛肉（200克）洋葱（100克）輔料鹽（4克）油（2ml）生抽（2...

“今日立冬，我們來吃肉！哈哈😄今來一款：家常燒肉，軟糯入味，脣齒留香，家常做法，供大家參考”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）熟芝麻（適量）醬香（口...

食材明細主料長茄子（適量）豬肉（400g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒茄夾肉的做法步驟1、茄子洗...

“滷牛肉經過炒制，再夾，麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉（一塊）燒餅（三個）輔料玉米油（一點）葱（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）紅椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾牛肉的做法步...

食材明細主料白吉饃（適量）輔料豬肉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃，喜歡脆的可以油鍋煎一下，兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅，喜歡軟...

食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常紅燒肉...

“這道普通的芝麻燒餅，因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒，肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）白糖（20克）輔料清水（19...

“製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的...

“剛剛寫到一半朋友電話來了，哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看着麻煩，其實很簡單，肉燉爛，面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看着複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是...

“外酥裏香，攜帶方便！”食材明細主料牛肉（500克（煮熟的））辣椒（1個）香菜（2根）水（150克）輔料酵母（5克）鹽（半勺）花椒粉（1勺）香葱（2根）油酥花生油（2匙）麪粉（1匙）面胚麪粉（350克）花生油（10克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常...

“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）水（150克）肉餡（300克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餅夾火燒的做法步驟1、做包子剩下的肉餡。2、取適量肉餡放到手心裏，拍成圓形扁片。3、鍋裏放少...

“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉，真的好吃呢！全程用的電餅鐺操作，也很方便！”...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麪，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置...