關於由來的知識

最近荔枝上市啦，喜歡吃荔枝的小夥伴又有口福了。説起荔枝，大家腦海裏肯定浮現出了“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的名句，是不是呢？其實妃子笑也是荔枝的品種的一種，那麼妃子笑荔枝的由來...

劉裕篡晉之前，在彭城過重陽，做糕發給士兵做乾糧，後來人們在每年都會吃重陽糕。重陽節時吃糕，可以吃重陽糕、菊花糕。重陽糕也叫作花糕，是重陽節傳統的食品，流行於浙江滬地區，製作的主要食材為...

因郇國公而得名的。紅燒獅子頭最早是南北朝時期，唐朝叫葵花斬肉，由於長得像獅子的頭，郇國公為了紀念一次宴會，將葵花斬肉，改為叫獅子頭，從而獅子頭這個名字由此從唐代郇國公那裏傳開來。隨着...

據説是鄭成功操練水師時遇到軍中糧食不足，又無法及時補給，恰好士兵挑了海蠣走過，他變大喜有了食物，還能同時改善伙食。但廚師卻為難於廚房中食材不夠只剩地瓜粉。鄭成功提出就和地瓜粉一起...

200多年前，沿江一帶的魚販子用木桶把鱖魚裝起來運到徽州販賣，但是不做任何處理，鱖魚會在途中變質，為了防止變質，魚販子就在鱖魚上撒上一層鹽，除此之外，途中還要經常翻動魚身，等魚販子把魚運送...

霜降是中國24節氣之一，它預示着秋天的離去，冬天的到來，早晚温差非常的大，但是中午又特別的熱。那麼大家知道霜降的由來和風俗是怎樣的嗎？今天就來跟大傢俱體介紹一下。霜降的由來和風俗一、...

荊州，古稱“江陵”，湖北省地級市，是中國歷史文化名城之一，長江中游重要的港口城市。荊州擁有璀璨的文化和悠久的歷史，是楚文化的發源地和三國文化的中心。荊州的飲食文化更是別具一格，那麼荊...

臘八節原為佛教節日，是古印度人為銘記佛祖得道之前遭受的苦難和紀念佛祖釋迦牟尼所開創的節日，又稱法寶節、成道會等。後來傳入中國成為民間傳統節日。在中國，臘八節在農曆十二月初八舉行...

據傳是在沾益縣有一對村民，起初開了一家飯館賣日常的菜品，但因為夫婦二人比較喜歡研究，在貴州辣子雞的基礎之上研究出了獨創的辣子雞，自此之後飯館裏邊的辣子雞得到了不少消費者的認可，之後...

我們總是覺得時間過得太快，好像都沒有做什麼事或者沒有感受到生活的樂趣，時間匆匆就過去了，迎接新的一年，新的生活也就此開始了。不同地區過年的習俗也是不同的。那麼大家知道春節的由來是...

敬佛。在農曆臘月初八這一天稱為臘八節，是春節的第一個節令，有吃臘八粥的習俗。最早的臘月初八吃臘八粥，是由著名釋迦牟尼看透人生各種苦惱，出家修道創立佛教，正直農曆中國農曆臘月初八，這一...

麻婆豆腐的由來起源於清朝，有一家麪館的老闆娘臉上有一點麻子，大家都叫她麻婆。她對烹製豆腐有非常獨到的一套，她烹飪出來的豆腐鬆軟可口，鮮香誘人，在坊間廣受好評，人人稱道給予了麻婆豆腐的...

我們雖然吃的東西是有很多種的，但是我們有的時候並不清楚這些東西的由來，比如説我們很多人就非常的喜歡吃辣白菜，那麼有一些人就想要問辣白菜由來是什麼？你們喜歡吃辣白菜嗎?一、辣白菜由...

黑珍珠櫻桃，一想起來就是酸甜可口，汁水豐盈，黑珍珠櫻桃在全國的各個地域都有出產，那麼到底是哪裏的的更加可口一些哪？毋庸置疑的想到山東的黑珍珠，而山東尤以煙台盛產黑珍珠櫻桃出名。黑珍珠...

一顆顆金黃色的蛋撻，外皮酥脆，一口咬下去，蛋羹香軟甜糯，濃郁的蛋香奶油味讓人垂涎欲滴。蛋撻是日常中不少見的甜點和糕點，尤其是“葡式蛋撻“。每一回吃蛋撻時，小編都會感覺蛋撻簡直就是一個...

瓦罐湯是江西南昌特色美食，最早的起源在北宋嘉佑年間，某一學子與友人相約去往郊外旅遊，路上每到一處景點便就地煮些魚和肉，回去時僕人將他們吃剩下的魚肉密封進瓦罐，放入清泉水，埋到灰燼裏面...

玫瑰花是一種非常常見的花，一般將玫瑰花用來表達自己的愛意。玫瑰花的品種非常多，有紅顏色的玫瑰花，也有藍顏色的玫瑰花。可能很多人都不知道其實玫瑰花也是可以用來做食品的，接下來小編會...

劉阿斗喜歡吃粘甜的食物，所以每到立夏時節，晉武帝都會命人給劉阿斗製作糯米飯，後來也就演變成現在立夏吃糯米飯的習俗。糯米飯是由糯米、豌豆、五花肉、香菇、食用鹽、生抽、食用油等食材...

信息摘要：商肆集中的地方，古代稱作市井。《管子小匡》曰:處商必就市井。尹知章作注對市井解釋曰立市必四方,若造井之制,故曰市井。市井文化是一種生活化、自然化、無序化的自然文化。而...

我們一年四季有二十四節氣來體現。古人觀天象，根據每個節氣所表現出來的氣象而制定了二十四節氣。在這二十四節氣中，立春被認為是四季的開始，立春的由來自然是有故事的。我們從小就知道立...

1、寒露的由來。寒露是秋季第5個節氣，氣温比白露更低，南嶺以北的地區進入秋季，東北以及西北已經進入冬季或即將進入冬季。2、寒露的美食包括大閘蟹、紅薯酒釀丸子、糖炒板栗、蓮藕、芝麻...

1、包好的餃子其外形類似於元寶，圓圓滾滾的有着招財進寶的意思，而過年又寓意着舊的一年過去，新的一年即將到來，所以食用餃子可以表明人們對來年的期待。2、餃子有交子之意，象徵着可以辭舊迎...

清朝光緒年間，任蘭生很崇拜魏汝賢，專門吩咐廚師做了一道香味四溢的紅燒豬蹄，以此來念及魏汝賢，民間稱之為狀元蹄。狀元蹄使用的是豬蹄，重量基本不能超過3斤。豬蹄做法多樣，除了滷製，還可以炒...

蟹釀橙，一道新穎而別緻的美味，往往受到很多人的喜歡。可是你知道蟹釀橙是哪個地方的菜嗎?蟹釀橙的由來又是什麼?如果你也好奇這兩個問題的話，就跟着我一起來看下去吧。一、蟹釀橙是哪個地...

談起三杯雞，可能在座的各位吃貨都不陌生，是江西省地方的傳統名菜，因其味道獨特、鮮美，肉質嫩滑而出名，收到大江南北、男女老少的一致追捧，那麼問題來了，三杯雞的名字的由來是什麼呢？帶着這個問...