關於湯拌的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩湯拌麪條是一道清淡的家常菜。牛腩湯汁與麪條的爽滑融合的恰到好處。牛腩有豐富的礦物質與維生素和鐵元素。消化...

準備時間:3小時20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘牛腩湯拌麪條是家常做的美味菜，雖然比較花時間，但其實步驟很簡單無難度，吃完後剩下的湯汁拌麪條吃，香辣美味、一舉多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩湯拌麪條是一道美味的菜餚。牛腩湯，把牛腩的精華都煮出來了，湯的味道香濃、湯汁鮮美，且營養豐富，搭配上筋道爽口的面...

“拌湯是我們山西太原比較有特色的一道主食，大街小巷裏經常可以看到掛有烙餅拌湯村的招牌，甚至還有起名叫李大娘烙餅拌湯的。不要被字眼所迷惑，其實我們這的拌湯是以麪粉為主要食材，加水調...

“夏日炎炎沒什麼胃口，不妨試試用冰凍酸梅湯拌着蝴蝶面吃，甜酸、爽滑，酸梅湯連面一起吃，不至於胃裏空蕩蕩......”食材明細主料酸梅湯（適量）蝴蝶面（適量）檸檬葉（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘...

“一款很暖心的粥，為啥有個湯的名字😁是粥亦是湯！”食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（一個）麪粉（少許）葱（一根）青蒜末（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）香油（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半...

“這是一道非常簡單的拌麪，因為加入了濃縮高湯而使面的味道別具風味。製作起來也非常的簡單，是一款非非常適合夏季食用的麪食。”食材明細主料切面（400g）綠豆芽（150g）輔料葱（20g）芝麻（5g）花生油（3...

食材明細主料天水漿水（1包500g）麪粉（200g）韭菜（200g）輔料辣椒圈（少許）大葱（半根）食鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）特色漿水拌湯的做法步驟1、準備好所需麪粉。2、麪粉中加入少量水進行...

“紅娘魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質等含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易於消化吸收。由於紅娘魚的肉呈蒜瓣狀，其中沒有碎刺，非常我們食用。而且魚頭、魚骨可以燉成奶白湯，非常鮮美的，可以説一...

拌麪。車仔麪是香港的特色美食，是將麪條煮好後，添加魚丸、牛肉丸、蘿蔔、豬腸等配菜製作而成。製作車仔麪時，可以根據喜好酌情添加配菜。做好的車仔麪，可以根據口味，添加牛腩也汁、咖喱汁等...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：半碗西紅柿：1-2個小蘿蔔：1個洋葱：1青菜：1-3個輔料葱：2個蒜：2個姜：2片香油：適量具體步驟1.準備好葱、姜、蒜，另外我還...

食材明細主料面（適量）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌湯的做法步驟1、準備好材料，面，雞蛋，西紅柿，葱花，水，豆油，鹽2、鍋熱放豆油，油熱後把切碎的西紅柿放進去炒...

食材明細主料麪條（300g）輔料香菜（2顆）小葱（5顆）調料辣椒麪（1中勺）白芝麻（1中勺）鹽（1小勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）味達美初榨原釀生抽（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯...

麪食是很好消化的一種食物，麪食也有很多的種類，麪條就是其中一種，麪條的做法也是千變萬化。拌麪比起湯麪味道更佳鹹香，吃起來更加的過癮，但是拌麪和湯麪在熱量上的區別大嗎?想要減肥的小夥...

“疙瘩拌湯算是“河南風味”了，老媽老家河南人，經常和“拌湯”其實關於“拌湯”是北方尤其是中原地區的叫法，其實就是用面煮的粥。陝西人的做法和河南人略有不同，一般陝西人做拌湯不洗面筋...

幹拌。火雞面幹拌口感會更好，不適合帶湯吃。製作火雞面時，將鍋中的水燒開，放入麪餅，煮五分鐘至八分鐘，撈出後，添加佐料攪拌後即可食用。喜歡吃口感比較硬的火雞面，可以少煮一會，喜歡吃口感軟爛...

“從小就喜歡和雜拌湯，我們這邊飯店都有這款湯。平時家裏人也都喜歡和，雖然名字不太好聽不過真的很好喝，做起來也比較簡單，就是用的食材看着有點多”食材明細主料蒜薹（10幾個）圓青椒（1個）西紅...

“家鄉那邊常吃的一種湯，叫拌麪湯，就是拌了麪粉進去，添加的蔬菜土豆和蘿蔔是主角。濃濃的麪湯，各種顏色各種味道的蔬菜燴在一起。。。感覺挺能填飽肚子的，媽媽在家就常常做這個來當做晚飯，吃...

“拌麪鹹香味美，簡單快捷，來上一碗棒極了！”食材明細主料蕎麥麪（適量）菌菇醬汁（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯汁拌麪的做法步驟1、蕎麥麪適量...

“這碗酸湯汁可真是太夠味了，要怎麼做才好吃呢？酸湯主要的味道是酸，所以醋是不能少的，但醋的選擇很重要，有的人喜歡陳醋，有的人喜歡米醋，我比較喜歡香醋，既酸又不會太沖鼻子，這個選擇自己喜歡的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：2個麪粉：適量輔料葱花：少許花椒：少許扎蒙：少許鹽：少許雞精：少許水：適量具體步驟1.1.麪粉一點一點加水攪成...

食材明細主料番茄（三個）雞蛋（兩個）洋葱（適量）菜南瓜（適量）輔料麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋拌湯的做法步驟1、番茄和小葱洗淨...

食材明細主料麪粉（半斤）韭菜（適量）西紅柿（適量）番茄（少量）葱末（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）生抽（適量）醋（少量）胡麻油（適量）胡椒粉（一點點）味精（少量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣...

食材明細主料麪粉（適量）油菜（一顆）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（一顆）生抽（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油拌麪的做法步驟1、麪包機放適量的麪粉，加適量的水。2、開...

拌的。火雞面跟泡麪不一樣，泡麪會配有湯料，火雞面直接把面煮熟後，調味包直接放進去幹拌起來口感會更好。火雞面煮的時候，不用煮太久時間，煮熟後不用過涼水，直接放入醬包開拌即可。若擔心醬料...