關於特色小炒肉的知識

“小炒肉是微辣開胃的下飯菜，做法簡單。”食材明細主料五花肉（300克）香芹（200克）紫皮洋葱（100克）胡蘿蔔（100克）紅辣椒（適量）大蒜（三掰）生薑（適量）輔料生抽（一勺）冰糖（兩塊）米醋（一勺）花椒（二十粒）八角（兩個）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道杏鮑菇辣炒肉片是一道非常不錯的美食，這道美食味道特別的好，有很多人都特別喜歡吃，所以在很多家中餐館裏的菜單上都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款特色美味小炒之香乾炒瘦肉不僅口感豐富，營養十足，肉質濃郁哦，香氣撲人，特色的農家小炒哦，而且用料簡單製作方便用時短...

“三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十...

小吃種類多樣，其中家喻户曉的有北京烤鴨、驢打滾、炸醬麪、豆汁兒等等。而這些小吃背後，是一家家值得讓人一探究竟傳統的經典品牌。北京作為一座歷史悠久的古城，有豐厚的文化積澱，自然也少...

“這裏用到的肉是熟羊肉，而且肉是我之前煮好的，一直在冰櫃放着着呢！今天早早的就拿出來了！！！”食材明細主料熟羊肉（一斤）酸菜（二斤）粉條（一斤）青椒（三根）大葱（一根）姜（一小塊）蒜苗（兩根）蒜（五瓣）洋葱（半個）輔料...

“鍋貼起源於山東青島，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同時鮮蔬菜，青島人喜歡將蝦仁、海米放進肉餡裏，提鮮的作用非常顯著，鮮香味美的鍋貼，再來一碗雜糧粥...

“現在講究膳食平衡，我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時，就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）洋葱（半顆）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適...

“雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。鴨蛋含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有強壯身體的作用；並且鴨蛋中各種礦物...

“這道專門給家裏三隻肉食動物做的肉菜，很是快手又好吃。沙茶醬是是起源於潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、...

海南島是中國最大的“熱帶寶地“，也是物華天寶之地，被大海四面環繞。俗話説得好靠山吃山靠水吃水，獨特的地理文化環境造就了不同的飲食文化——海南特色小吃就此誕生。那麼海南有哪些小吃...

説起南京的特色小吃，第一個浮入腦海的就是聞名中外的鴨血粉絲湯，當鴨血遇上粉絲，細膩的口感，濃郁的湯汁讓人久久難忘。板浦涼粉也是南京出名的小吃，入口爽滑，滑而不膩。...

到濟南旅遊不僅要玩轉泉城，濟南的特色小吃也是一大特色，美食多種多樣有：草草包，孟家扒蹄，烤全羊，把子肉，罈子肉，奶湯蒲菜，油旋，燒烤，甜沫。這些美食擁有自己的獨特味道，值得推薦。...

“南昌菜的特色是辣、鹹、鮮，菜的顏色重，所以放醬油比較多，像這道菜這樣清爽的不多見，但在眾多超級辣的菜中，它是也很受歡迎的，特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配，是南昌...

“螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量...

“這是一道很普通的快手小炒，食材都是隨手可得的，幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養，不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉，雞肉屬於高蛋白...

山西必吃的十大特色小吃，大同刀削麪，晉中太谷餅，柳林碗託，晉城十大碗，平遙牛肉，運城大盤雞，應縣涼粉，定襄蒸肉，上黨驢肉甩餅，臨汾牛肉丸子面，山西特色小吃眾多，這幾種較為推薦。...

廈門除了它美麗的風景讓人流連忘返，美食也是這座城市必不可少的一道獨特的風景。廈門是一座靠海的海邊城市，自然它的海鮮肯定不容錯過，其中當屬海蠣煎為最。除此之外燒仙草也是廈門的標籤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒醬：100大蒜：100五花肉：300輔料花生油：適量食用鹽：適量具體步驟1.製作工藝流程説明：1.將所備好的材料洗乾淨，待下一...

當你去廣西時，你是否被廣西的各種美食推薦搞糊塗了？你是否擔心你不知道應該吃什麼樣的廣西菜嗎？沒關係，今天整理了十大必吃特色菜供你選擇，不會浪費你的美食旅行了！廣西特色小吃有哪些1.橫縣...

瀋陽是我國東北地區第一大的城市，具有悠久的歷史。當然，對於吃貨來説，瞭解一個地方，當然從瞭解這個地方的美食開始。對於東北，不瞭解的人或許會説豬肉燉粉條、大雜燴，錯了！對於當地來説，這些甚...

如果你是一位吃貨的話，就會知道老成都的特色小吃。老成都特色小吃的種類十分的繁多的，沒有人統計過，反正多到沒有人會去數，成都的小吃從街道尾巴到街道開頭都是。如果你們想要知道成都特色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家小炒肉可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。小炒肉的色澤紅彤彤的，混合着各種香料調醬，再...

“我們這以酸辣為主，麻辣在我們這也很受歡迎，很多菜都會放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，製作方法幾乎和四川泡菜一樣，但還是各有特色。喜歡辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有...

食材明細主料瘦肉（一塊）輔料黃瓜（小根）玉米（一個）油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒彩色肉丁的做法步驟1、備好所有材料。2、黃瓜切小丁。3、玉米切...