關於湯煮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯圓對於大部分人來説，應該都是過年過節必不可少的一道美食吧。不同的地方會有不同的習俗，所以湯圓也會有甜有鹹。豬腳...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子：1包家樂濃湯寶：1盒輔料葱：少量香菜：少量辣椒：少量香油：少量胡椒粉：少量具體步驟1.煮沸涼水，放入豬骨湯味道的濃...

10-15分鐘。首先最好將木耳和海帶這兩樣食材提前一晚上泡水，因為木耳是需要泡發的，海帶也是泡過後才會更軟爛。首先將鍋中的水煮至沸騰，再將切好的木耳冬瓜海帶一起放入，煮至8分鐘左右的時...

食材明細主料牛骨湯（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（少許）輔料葱花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後，排骨撈出來，湯可以...

十到十五分鐘。海帶在煮之前需要浸泡一段時間，浸泡過的海帶可以煮的更加軟爛。冬瓜可以切片，也可以切塊，燉煮冬瓜海帶湯時先將海帶燉煮一段時間，再加入冬瓜，待冬瓜與海帶都煮軟了以後，就可以...

“用料：凍餃適量，高湯1碗，葱末少許，雞蛋1個，調味鮮，方法：1、備好適量的餃子，2、高湯1碗，放在電磁爐上燒開，打進雞蛋煮熟。3、再下入餃子，加入適量的精鹽，4、將餃子煮熟，5、撒上葱末，調入調味鮮即成。...

很多小夥伴都十分喜歡吃生蠔，燒烤時一盤烤生蠔是很多人的摯愛，蒜蓉粉絲生蠔也是很多小夥伴家庭餐桌上的常見美食，那麼除了烤着吃、蒸着吃，生蠔還有沒有其他吃法呢？當然有，生蠔還可以做湯哦，生...

海蔘是一款滋補的海產品，營養成分豐富，身體保健功能良好，平常我們吃海蔘時要把海蔘泡發，後就可以做菜食用了，泡發後的海蔘可以燉菜，也可以做湯。海蔘湯煮多久合適呢？要吃到美味可口的海蔘湯，也...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩（適量）鴨架（一副）調料榨菜（適量）香菜（適量）葱碎（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

相信大家都吃過滷味，對滷製食品一定也是深深的眷戀，畢竟好吃的滷味不是自己在家能做出來的，因為滷味在煮的過程中加入了老湯，因為了老湯的加入，味道會特別的鮮美入味，甚至有的老湯還是一家滷...

“在沒胃口的時候，或者夜宵或早餐，煮一碗鮮香自撻番薯蛋皮，“呼哧”一碗，立馬就會神清氣爽，吃過的人皆知，而且自己撻的番薯蛋皮，耐煮有嚼勁，一般自撻的無需放味精，利用食材的本身鮮香味，不僅美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅酸湯煮雜蔬，這款蔬菜大雜燴，當然素食主義者的福音了哦，不過也給我們什麼都吃的朋友一個開眼的機會，因為這樣就不只是簡...

“今天上午在家裏大掃除忽然電話響了，一接聽原來是快遞心想肯定是我的試用高湯到了，於是就下樓接快遞，結果一看還真是我的高湯。去年史雲生高湯就搞過試用活動那時候我也很幸運的被抽中了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘開胃紅酸湯煮雜蔬裏的原料都是素菜，害怕長胖的小夥伴們就不用擔心了，酸辣的湯吃起來也很過癮哦，沒事幹在家做做湯也是不...

“切糕，是南昌人常吃的一種食物，分兩種，一種是用糯米做的，一種是用粘米做的。按照南昌人過年的習慣，大年初一的早上是一定要吃青菜煮切糕的。叫做“青青吉吉”，原來小的時候媽媽在大年的初一...

食材明細主料高湯（適量）紅薯粉（適量）白菜（適量）輔料精鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮粉條的做法步驟1、白菜適量清冼後切段，高湯一碗，薯粉用温水泡軟。2、將...

30-40分鐘。煮米湯的時候可以提前半個小時把大米浸泡上這樣煮的時候可以縮短時間，大米浸泡的時間不能太長，半個小時就可以了。煮米湯的時候可以根據個人的喜好多加一點水或者是少加一點...

吃過雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，羊肉這些非常常見的肉類，你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉，蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的，而且蛇肉有着非常好的強壯神經、延年益壽之功效，蛇的全身...

豆湯是一款有豆類煮成的湯類，是一款具有清熱解暑、養陰生津的保健功效的飲品。在夏天可以可以製成冷飲來消暑，冬天可以熬製濃湯來暖身滋補。富含大量蛋白質，維生素，脂肪和其它營養物質，但是...

説到湯，你的大腦中出現了什麼畫面，對於經常煮飯的朋友們是再熟悉不過了，各種各樣鮮香美味的都有，排骨湯，鯽魚湯，蛋花湯等等一系列，葷素的湯，今天我們就來談一談關於湯煮多久好，以及幾種湯的製作...

蘿蔔、枸杞、山藥、土豆、百葉、筍尖、沙蔘等等。鴨子可以製作成百合鴨肉湯飲用，食用起來口感香醇清甜。鴨子的食用方法有很多，除了可以煲製成高湯外，也可以將其直接烤製成烤鴨食用，鮮香酥...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘最近我們學校大正門那裏開了好多家小餐館，其中有一家就是賣老鴨湯煮粉幹。説實在的，他們那裏老鴨湯煮粉乾的湯底真的很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料菠菜：適量普通麪粉：適量西紅柿：隨意蛋：一隻輔料鹽：適量糖：適量具體步驟1.菠菜洗淨切小2.加適量水以便攪拌棒順利攪成糊...

米湯是我們日常常見的一種東西了，煮大米的時候在米上面的一層米油，到一定時候瀝出來就可以作湯食用了，也就是我們説的米湯。米湯味道清香，有着豐富的營養成分，也能夠解渴消暑，喝米湯是很多人...

一分鐘。空心菜的葉子煮湯時，將空心菜葉子清洗幹，切成段，沸水下鍋煮制即可。空心菜葉子煮的時間不宜過長，以免影響口感和顏色。空心菜葉子可以單獨煮湯，也可以搭配雞蛋等食材一起煮湯，口味會...