關於檔燒的知識

“還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚（適量）豆腐（適量）輔料香菇（適量）姜葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

都可以。夏天的室温較高，冰箱的温度在六度左右最佳。冰箱中的檔位越高，温度越低。檔位在零檔時，冰箱處於停機狀態，不能達到保鮮的作用。冰箱的冷凍層温度在零下十八到二十四度最佳，可以達到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒肚檔就是紅燒青魚，魚是非常好吃的，而且蛋白質豐富，還可以變聰明哦，小朋友就要多吃一點魚，那樣智商發育快一點，其實都是...

“這是我嘗試過最簡單的烤翅”食材明細主料雞翅（8個）輔料生薑（1塊）料酒（5ml）醬油（5ml）鹽（3g）黑胡椒（2g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的電餅檔烤翅的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀2、容器裏...

在每一座城市裏總有一家爆火的特色燒烤店。一家燒烤店做起規模，不但憑藉獨特的味道，還憑藉的是創意的經營模式，優秀的品牌形象。獨具規模的燒烤店不但會吸引外地遊客前來消費，甚至還會成為...

很多人喜歡吃海鮮，自然有很多的海鮮店，也有適合廣大消費者的海鮮大排檔。海鮮大排檔的加盟品牌多種多樣，很多人想要進入海鮮大排檔領域，但是不知道什麼樣的品牌更好更適合自己。下面小編來...

食材明細主料地瓜條（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金搭檔的做法步驟1、油温五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油温...

“前不久我買了個電餅檔，被他數落了一番，他説家裏的廚具都已經堆到飯廳了，這玩意兒估計又成為一次性的了！為了證明自己沒有敗家，so我要充分利用電餅檔做各種各樣的美食，今天就分享一道烤雞！”...

都知道電餅鐺是用來烤餅的，那麼是不是隻能烤餅的?當然不是啦!電餅鐺只要需要操作正確，是可以烤出很多好吃不上火的食物的。電餅鐺如何燒烤?電餅檔這樣用，天天在家吃燒烤!跟着小編一起來學...

“今天也懷舊一把，做一碗最傳統的“雙檔湯”，第一次聽説的TX們應該從字面上猜不出裏面的內容是什麼，這個名頭夠神祕的，一般2只油豆腐2只百葉包的就叫“雙檔湯”，單隻油豆腐和百葉包的就叫做...

拍檔茶檔蛋糕店是一家專門做蛋糕的美食店，店內除了賣蛋糕之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做蛋糕做了十年之久，在同行業內具有相當大的影響力。那麼拍...

“一碗普通的魚塊，燒法很簡單，口味卻超級下飯的。”食材明細主料魚肚（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）水（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肚檔的做法步驟1、魚肚切成塊；2、鍋...

高檔烘焙加盟店小可愛們是不是一聽就覺得這家店高大上的感覺，高檔烘培店是不是很高檔，那加盟的費用，成本一定很高吧?那風險是不是很大?別擔心小編接下來帶你去了解一下高檔烘焙加盟店的基...

“超喜歡煲仔飯的鍋巴，這樣香脆的鍋巴加上香香的飯菜，在家就可以輕鬆做出來哦”食材明細主料大米（適量）雞腿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）電餅檔照燒雞腿飯的做法步...

現在有很多的消費者在送禮呃時候會選擇白酒。而且白酒自身也有着非常不錯的收藏價值和引用價值，所以目前國內的整個白酒行業在近些年來可以説是發展的非常的不錯的，接下來小編在這裏給廣...

大排檔是我國獨特的一種飲食場所，是最親民最接地氣的一種飯店。大排檔的菜多為家常菜，油鹽較多，口味較重，而且分量很足，適合大眾化口味，且價格低廉，所以深受廣大羣眾的喜歡。...

中國文化源遠流長，酒文化也是有着漫長的歷史。從最開始提到的杜康酒，人們就開始了酒文化吃的傳承。説到酒文化，不得不談的就是我們中國的高檔白酒品牌了，除了為大家所熟知的貴州茅台酒，還有...

節日期間，許多人買了很多魚和肉。水果也必不可少。對於有孩子的家庭，他們會準備更多的水果，因為水果不僅美味而且營養豐富，相對於魚肉和飲料，很多家長還是更喜歡讓孩子吃水果。從北方來的人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒肚檔這道菜是我最拿手的一道菜，這道菜主要的就是青魚中段肚檔的部分。那的肉質最嫩，最滑，而且也是最好吃的。營養價...

“吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）...

燒烤現在是很多人都喜歡的美食，好吃不貴，就餐環境輕鬆自在，能夠享受美食的同時也享受安靜的時光，可以烤的食材有很多種，葷素都可以烤，燒烤的品牌也有很多種，口味不盡相同，給消費者帶來美好的消...

“非常愛吃鐵板魷魚，家裏還剩點魷魚，又不能鐵板，只有試試電餅檔了”食材明細主料魷魚（適量）輔料孜然鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅檔魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、電餅鐺裏刷...

電餅鐺作為一件常見的家用廚具，因為電餅檔的鍋底是平的，加熱食物時會受熱比其他鍋更均勻，因此可以用來煎各種食物，其工作時上下兩面同時加熱。目前大家如果想吃牛排的話，只能去西餐廳吃。那...

“論文也交了，課也結了，就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉，配上自己烤的全麥麪包，夾一片融化的奶酪，好吃得不得了呢。自己做的也更加健康，沒有放一點油，材料都是新鮮的，”食材明細主料雞腿（4個）輔料蒜（1...

在眾多烹飪方式中，燒烤是人們最為喜愛的烹飪方式之一，同時燒烤在我國也有着悠久的歷史。如果選擇加盟，燒烤店加盟是不錯的選擇。有許多的高檔燒烤店加盟品牌，在餐飲行業中，致力於研發健康的...