關於菜飯怎麼做的知識

食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）菜葉（適量）輔料菜油（適量）鹽（適量）花生仁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨2、五花臘肉切丁3、菜葉洗淨切碎，我這用的是萵苣...

“暖暖的，鮮香，清淡，簡單，營養全面的菜飯。”食材明細主料大米（350g）輔料臘肉（100g）鮮肉（100g）上海青白菜（200g）幹蝦仁（30g）乾鮮貝（15g）大葱（10g）配料食用油（15g）生抽（20g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料青菜（適量）冷飯（適量）雞蛋（2只）香菇（2只）輔料黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜飯的做法步驟1、將雞蛋加入黃酒拌勻2、先煎蛋1至2分鐘3、再放香...

“有的時候下班晚了回家還的做飯，但是有沒有菜了所以只好用剩餘的菜加上火腿做出香噴噴的飯來不需要太多的料只需幾滴油、醬油、食鹽、外加一點十三香飯的味道已經很誘人了”食材明細主...

“農曆二月二吃芥菜飯是温州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。《瑞安縣誌》説，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。龍抬頭，動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食...

“這是懶人的做飯方式，肉菜飯一鍋燜，快捷簡單。”食材明細主料大米（2杯）青豆（1杯）玉米粒（1杯）鹹肉粒（1杯）輔料鹽（1/2湯匙）油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青...

“小的時候，冬天最美味的就是鹹菜飯，存碗裏挖上一塊豬油，曬着太陽，端着碗，吃着香噴噴的鹹菜飯。”食材明細主料米（500克）帶皮五花肉（100克）香菇（4個）輔料大青菜（1棵）鹽（4克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“我來自潮州，反正我來台山之前沒有見過聽過吃過“菜果”這個東西，覺得還蠻好吃的，自己也試着做一下。”食材明細主料五花肉（適量）臘腸（一根）菜果（一小個）輔料蘑菇（幾個）鹽（適量）葱（兩顆）花生油（適量）鹹...

食材明細主料桔子皮（適量）輔料大蒜根（適量）豬油渣（適量）蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯菜的做法步驟1、桔子皮用清水泡幾天，其它食材清...

“家裏就只有一些小青菜了，不想去菜市場就這樣做做吧，不知道怎麼樣？”食材明細主料飯（適量）青菜（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）鮮雞汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜拌飯的做法步驟1、把...

“總是有自己動手的衝動，今天終於把衝動化作行動了！獻醜了！第一次做紫菜包飯。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）日本醃蘿蔔（適量）配料壽司醋（適量）紫菜（適量）沙拉...

“紫菜包飯是一種很有營養的主食。”食材明細主料紫菜（十張）大米（兩杯）雞蛋（兩枚）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菠菜（一小把）香腸（一根）醃黃蘿蔔（十條）輔料植物油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）香油（適量）白醋（適量）原味（口味...

“這一週斷斷續續地吃了三次菜飯。第一次是周初在福州路老半齋吃的豬油菜飯。飯偏軟，幾乎瞅不見青菜，但飯裏透着淡淡的豬油香味；然後是昨天在喬家柵品嚐的砂鍋鹹肉菜飯。説是砂鍋，其實是幌...

“大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽...

“懷孕馬上9個月了本來不想在傳菜了，可是頂不住美食的誘惑啊，自己看後廚看見裏面的菜害我又忍不住去買東西來折騰了。”食材明細主料剩飯（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料生薑（適量）葱（適...

食材明細主料米，芥菜，胡蘿蔔，香菇米（200g）芥菜（2顆）泡發乾香菇（6朵）胡蘿蔔（1根）輔料葱（適量）芹菜（適量）豬油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜飯的做法步驟1、把芥菜焯水擰乾，並切成細絲。2、...

“原料：蝦米（用活皮蝦蝦乾手剝的）160G、豬肉（熟）150G、火腿腸（小）2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、温開水適量做法：1把野生活皮蝦蝦乾去殼，去殼後用熱水浸泡2肉...

食材明細主料白菜（一點點就行了（或者青菜））米（電飯鍋的一小半）調料鹽（一點點放多了會鹹）菜籽油（按平時炒菜的用量來）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子...

“簡單好吃的菜包飯，出遊也可以攜帶~”食材明細主料大米（適量）土豆（2-3個）尖椒（適量）雞蛋（3-4個）輔料葱（適量）香菜（適量）調料黃豆醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜包飯的做法步驟1、將米和...

“油飯是老公家鄉的做法，也叫菜頭飯，菜果飯。菜頭寓意好彩頭，一般新年或喜慶日都做這飯。菜頭加上臘味，小孩子都可以吃上一大碗。”食材明細主料米（3杯）菜果（2個）自制臘腸（1根）自制臘肉（1塊）香菇（10...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）西蘭花梗（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜飯的做法步驟1、蔬菜切洗淨備用。2、各自切丁。3、大米適量洗淨。4、放入鍋中。5、按下...

“簡單可口的泡菜飯，就是一個缺點：太費飯！蔬菜搭配加上米飯，營養美味。”食材明細主料米飯（適量）輔料辣白菜（少許）西葫蘆（少許）豆芽（少許）海苔碎（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料味極鮮（1勺）油（少許）熟黑芝麻（少許）...

食材明細主料壽司海苔（若干張）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）米飯（適量）烤腸（一根）輔料沙拉醬（一袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜包飯的做法步驟1、準備材料:一根黃瓜，一根胡蘿蔔，一根烤腸，沙拉醬一袋...

食材明細主料剩米飯（適量）糯米飯（適量）紫菜（適量）四季豆（適量）蟹肉棒（適量）玉米（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）白醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜包飯的做法步驟1、中...

食材明細主料上海青（適量）輔料隔夜飯（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜炒飯的做法步驟1、熱油先放入上海青的根翻炒。2、炒1分鐘到2分鐘放入葉子。3、翻炒片刻加入隔夜...