關於萵筍的知識

“廣東有句話叫🍂秋風起食臘味🍂今天分享一道非常普通的家常菜，用常見食材做出最好的美味來😋萵筍真的渾身是寶，兒童吃萵筍有利於生長發育，富含胡蘿蔔素、維生素C，萵筍還含有豐富的磷與鈣，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：80綠竹筍：2根鮮香菇：4朵黑木耳：1朵輔料白醋：1/2小匙味醂：2小匙蠔油：2.5小匙辣豆瓣醬：1小匙糖：1/2小匙太白粉水：1大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂竹筍：300酸菜梗：50五花絞肉：50葱段：1大匙薑末：1大匙蒜末：1大匙高湯：300cc輔料味噌：1小匙白醬油：1小匙香油：1小匙具體步驟1.酸...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的蠔仔茼萵湯它的整體的味道十分的香濃，而且裏面的湯汁也非常的粘稠純白，帶着一股淡淡的清香味讓人食慾大增，它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蘆筍：300公克培根：6片牙籤：6支輔料海山醬：1大匙美奶滋：2大匙具體步驟1.蘆筍洗淨、削去老皮。2.培垠攤開，放入蘆筍，包捲...

“鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍，它清甜爽口，消暑解熱。每年夏季6～8月是綠竹筍的盛產季節，外表彎曲呈羊角狀，表皮無絨毛，由於綠竹筍肉質細嫩，相當適合用來涼拌；而另一種烏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我當時在朋友家，朋友媽媽做了這道蠔仔茼萵湯給我們吃，一嚐到的時候我們幾個朋友都驚呆了，總算知道為什麼我朋友的肉總上...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白筍：3支輔料XO醬：4大匙具體步驟1.叫茭白筍去殼、對半切開，在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱，放入茭白筍以180℃約烤15...

“今次與大家分享這個XQ醬拌盧荀粟米芯食材配搭營養豐富而且XO醬與兩種食材的結合味道非常配合清新可口而製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料盧筍（500g）粟米芯（200g）輔...

“夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明細主料筊白筍（500克）輔料沙拉（50克）甜味（...

“萵筍嫩綠清脆，可生食、涼拌、炒食等。萵筍營養豐富，兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，不僅能促進骨骼的正常發育，還能預防佝僂病，幫助正常長牙。”食材明細主料萵荀（1條）蝦滑（300g）輔料紅蘿蔔（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠竹筍：3支蝦仁：200公克青椒：80公克黃椒：80公克輔料A料_小茴香鮮蠔醬：適量B料_味噌美奶滋醬：適量具體步驟1.綠竹筍帶殼放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500春筍：400輔料元西：適量姜：適量豆粉（醃製五花肉時用）：適量豉油（醃製五花肉時用）：適量冰糖（煮五花肉時用）：適量糖（醃製...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米筍：150公克薑：5公克青葱：1根奶水滷汁：適量輔料具體步驟1.玉米筍去蒂，洗淨備用。2.薑切片；青葱切段狀備用3.將奶水滷汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘總的來説呢，這道蠔仔茼萵湯是我第一次學做菜的時候學會的，一直以來發揮水平穩定，朋友們的意見也都很好，到現在我也還是很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：適量春筍：適量香菇：適量輔料鹽：適量冰糖：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量葱末：適量薑片：適量蒜末：適量雞精：適量具體...

“「豆腐乳+美乃滋」乃天作之合，當醇厚的豆醬鹹香遇上豐腴酸甜的沙拉醬，蔬菜們的獨特滋味將被完全彰顯出來。淺色的豆腐乳mix奶油色的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)，幫蔬菜穿上美美白紗的醬香...