關於三巴湯的知識

餐飲提問：老乾媽三巴湯火鍋加盟店有沒有芯芯823回答：非常難吃。食物還是以中正味道為佳，任何以古怪味道刺激他人味覺的都不入流的。TS1116的回答：沒聽説過這個啊行不行啊如果想做火鍋加盟...

説到火鍋餐飲行業，能擠進排行榜的餐飲行業。火鍋是種配料多、種類齊的快速產品。所以也越來越多投資加盟商想加入進來。那麼，選擇一個好的品牌很重要。接下來，小編為大家介紹一家，三巴湯火...

食材明細主料鍋巴（適量）竹筍（適量）火腿腸（適量）菜秧（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮鍋巴的做法步驟1、材料：西紅柿、竹筍、火腿腸。2、鍋中放入適量油燒熱後放入西...

“小時候就很喜歡鍋巴，那時侯家裏燒的是土灶、大鐵鍋，記得如果我們想吃鍋巴了，媽媽會在盛完飯後，將鍋中的米飯全部都剷起來，然後沿着鍋邊淋上一些家裏榨的菜籽油，藉助灶膛間的餘温，一頓飯的工...

“清淡美味，營養到位。魚肉滑嫩，入口即化。”食材明細主料巴沙魚（200g）輔料生菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）生菜巴沙魚湯的做法步驟1、巴沙魚切成片。2、生菜洗淨切成...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料金針菇（2把）青椒（1個）紅椒（1個）火腿腸（1根）調料酸湯肥牛料（1鍋鏟）食鹽（1勺）味精（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯巴沙魚的做法步驟1、將火腿腸和辣椒切成片。2...

食材明細主料巴沙魚柳（半斤）香菇（五朵）輔料蠔油（一勺）雞蛋（兩個）鹽（一勺）油（適量）芡粉（兩勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇巴沙魚湯的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、巴沙魚柳解凍清洗乾淨切段...

“嫩嫩的巴沙魚柳，一點兒刺都沒有，特別適合老人小孩和喜歡大口吞嚥的人食用。雪白的巴沙魚肉，紅潤的番茄湯，兩道普通的食材，卻碰撞出酸爽開胃的巴沙魚番茄湯，不失為一道夏季開胃快手湯菜。”...

“鍋巴是老耿去安徽旅遊的時候帶回來的，幹吃又香又脆的但總是少那麼點味道，蘸上湯汁後多點鮮美，好吃很多！”食材明細主料排骨（500克）鍋巴（2塊）輔料竹筍（2根）生薑（1塊）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹...

“一道家常湯，出鍋了，美味好喝。”食材明細主料西紅柿（2個）巴沙魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巴沙魚湯的做法步驟1、提前把西紅柿切塊，生薑...

食材明細主料鍋巴（適量）輔料雞蛋（4個）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴泡湯米的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入蛋液煮開。3、放入一勺鹽。4、放入豬油煮開。5、...

“巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的乾燥根莖，性味甘辛、温熱，有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味温熱、微辛，有補肝、補腎、暖子宮...

食材明細主料綠豆（100g）黑豆（100g）赤小豆（100g）輔料冰糖（適量）水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三豆湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、加入豆和水，大火...

“農家好風味，自家種的青菜加上土雞蛋，簡簡單單的泡一份鍋巴，也是美味十足。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料青菜（少許）鍋巴（少許）調料豬油（少許）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯泡鍋巴...

食材明細主料排骨（500g）輔料鍋巴（250g）葱（適量）鹽（5g）長腿菇（50g）雞精（5g）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨湯泡鍋巴的做法步驟1、將排骨放水中浸泡半小時，然後放鍋中煲一小時2、排骨煲...

食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清...

“天熱了，撲稜蛾子多了，去年秋冬備的食物要趕緊吃掉了。翻出來一些巴楚菌。巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.只在胡楊林裏生長，目前不可以人工種植。巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有...

食材明細主料三巴醬（適量）九層塔（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三巴醬燜土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。2、把土豆倒...

食材明細主料小米（100g）玉米粒（25g）青豆（25g）蝦仁（70g）輔料雞粉（少許）生粉（適量）蒜瓣（1個）料酒（少許）鹽（少許）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮小米鍋巴的做法步驟1、小米洗...

“喜歡喝湯，因為營養不會被破壞，也不用吃太多的油，但是這款湯，還是有食用油的。”食材明細主料油菜（兩三顆）巴鮹（200g）小葱（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料番茄（2個）巴沙魚（1條）輔料番茄沙司（3勺）香菜（1棵）調料生抽（10ml）鹽（1勺）白胡椒（1勺）料酒（15ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄巴沙魚湯的做法步驟1、巴沙魚解凍，番茄洗淨。2、巴沙魚...

“蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白、維生素以及淡粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用”食材明細主料豬尾巴（一根）蓮藕（三節）胡蘿蔔（兩根）輔料生薑（兩小顆）鹽...

“簡單的鮮，做法非常簡單。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料葱花（少許）調料金湯醬（一勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯巴沙魚的做法步驟1...

“豬蹄黃豆湯做法很簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身。等功效，是孕產婦常常喝的一碗助奶湯，也是女人養顏美容的一碗靚湯，常喝好處多。”食材明細主料百合（少許）蓮子...

“這道菜可以用小油菜，黑木耳等來入料也好吃。”食材明細主料腰果（適量）鍋巴（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西芹（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...