關於甜酒釀的的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:6小時甜酒釀的做法作為一道備受人們喜愛的美食，不僅口感爽滑而且味道鮮美營養豐富，所需要的食材主要為糯米。糯米粘性十足，富...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：適量甜酒麴：適量水芡粉：適量水：適量輔料具體步驟1.米飯蒸熟後晾温熱加入酒麴和水拌勻密封24小時或36小時釀好。2....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米：2斤甜酒麴：4冷開水：適量輔料具體步驟1.糯米2斤用水浸泡24小時。2.浸泡後的糯米上鍋蒸熟冷卻至30度左右。3.加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨，加清水泡20個小時左右（放進冰箱），泡好的米加水放進微波爐煮成米飯。2.蒸好的糯米飯倒入洗菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2500輔料白糖，涼開水，甜酒麴：適量具體步驟1.糯米要提前泡好，一般泡上4個小時夠了，然後蒸熟。2.把蒸熟的糯米淘冷（一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米先用清水淘洗乾淨,再用水浸泡半天到一天；2.糯米撈出瀝水,放到鍋裏蒸熟,蒸熟的糯米拿出放到比較大...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量水：適量酒麴：適量輔料具體步驟1.糯米洗淨，按照煮飯水量加水（水沒過糯米半釐米）。糯米浸泡半個小時，用手一捏就...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西米：適量米酒：適量輔料草莓：適量具體步驟1.超市買的小西米，西米一定要選顆粒完整粉末少的哦2.水開後放入西米3.保持...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天釀酒是用糯米釀成的甜酒，深受大家的喜歡。因為它有着甜甜的味道，對人體也很有益處，比較滋補。同時，它也可以用來做菜的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味爽口的甜酒釀的做法就是用糯米和酒麴搭配為主要食材製作而成的一道美味，製做好之後，在製作過程中可以加入一些白糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜羹：少許酒釀：兩，三湯勺雞蛋：一個輔料冰糖或白砂糖：少許具體步驟1.先將南瓜蒸熟後用攪拌機打成泥（或者用微波爐叮軟身或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料木瓜：半個大芒果：一個酒釀：小半碗白米粥：一碗輔料枸杞：一小把具體步驟1.將芒果、木瓜切小塊備用，酒釀準備一小碗2.白米粥加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓糯米：3斤酒餅：15麪粉：5輔料具體步驟1.圓糯米浸泡3-4小時後，用蒸鍋蒸熟。如用電飯鍋煮，水要比煮飯用的水少1/3哈。2.酒餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：兩斤輔料酒麴：一塊具體步驟1.糯米用温水浸泡兩小時後倒入布巾隔水蒸約15分鐘，糯米蠻吸水的，浸水後漲開了不少。2.蒸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：250酒麴：1輔料具體步驟1.糯米浸泡一夜。電飯鍋蒸籠上鋪上紗布，放上糯米蒸熟。然後拿出晾涼，碰着只感覺一點温度...

“天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！温度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗...

“傳統美食，甜酒釀，直接吃或者煮酒釀小丸子，滋味美美噠！”食材明細主料糯米（350g）涼開水（170g）輔料甜酒麴（1小袋）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、糯米350g，用...

“這是一款非常適合女人常年食用的甜點，內涵營養豐富，可以自己製作，可以説是人見人愛。”食材明細主料糯米（適量）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）制甜酒釀的做法步驟1、...

“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食...

“方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽説還能美容豐胸哈，噓……...

“酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠...

“酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用...

“甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我...

“自制甜酒釀5(500克糯米)圓糯米500克加礦泉水500ml,泡2小時(室温26度)電飯煲放一塊沙布，20分鐘跳制後保温15分鐘,關電源保温20分鐘,拿出用200ml涼開水沖洗,用筷子將糯米弄散攤勻,冷卻...

“保證碗無水無油”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）配料涼開水（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、瀝出糯米上鍋蒸熟3、蒸好後...