關於免炸脆皮豬排的做法的知識

“簡簡單單的免炸脆皮豬排，沒有太多的調料卻非常好吃。酥酥脆脆的是孩子們的最愛。每次孩子要去KFC我都不讓去，我會來一句“媽媽給你做”。於是我經常給他做脆皮的菜。畢竟是油炸的東西...

“不放一滴油，也能吃到香酥脆的炸豬排。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料雞蛋（一個）黃麪包糠（適量）生粉（少許）沙拉醬（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時...

食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（適量）紅糖（適量）輔料清水（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）脆皮炸糕的做法步驟1、黑芝麻炒熟，搗碎。少量麪粉炒熟混合到黑芝麻中，再加紅糖，少量植物油拌勻。2、鍋中...

“最近天氣越來越冷了，人也越來越懶的動。今天做了道脆皮豬腳，自己不是很滿意，雖然味道不錯但外皮覺得在裹麪包糠之前應該再裹蛋液這樣就讓麪包糠更好的裹在上面，這個外層會更好吃，不太會影...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都吃過炸豬排吧?但是炸豬排要用到很多油，自己在家做的話是十分麻煩的，當你想吃又想自己做的時候怎麼辦？不妨試試...

食材明細主料五花肉（適量）輔料香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）粗鹽（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮豬肉的做法步驟1、帶皮五花洗淨，冷水下...

“在早市上看到有賣“脆皮炸糕”的，並且宣傳是台灣特色。仔細觀察了一會兒，發現製作的特點在後道工序，一是在傳統“油炸糕”的基礎上，滾沾了一層面包糠；二是先用低温油養炸一會。按此方法一...

“豬蹄，今年最火爆的吃法，就是燒烤味道的脆皮豬蹄，其實做法不難，只要用心，就能成功，喜歡吃豬蹄的看看吧：”食材明細主料豬蹄（2個）輔料鹽（1勺）葱（適量）姜（適量）料酒（8克）老抽（1勺）生抽（3勺）桂皮（1段）八角（1個）花...

“食肉者都愛吃的，一直用麪包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明細主料豬裏脊（300g）糯米粉（50g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）料酒（30ml）胡椒粉（少許）泰式甜辣醬（少許）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（...

“炸的金黃的豬排，咬上一口香脆多汁，想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉（300克）雞蛋（一枚）輔料麪包糠（100克）配料鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆...

“炸雞現在已經不只是小朋友的愛了，它也是成年人快樂的源泉，如果不是考慮體重，炸雞這種食物我每天都吃大概也不會吃膩，有很多店鋪只售賣炸雞這一種品類都能屹立不倒，也足以説明它受人們喜愛...

“炸豬脆骨，不適合老人，兒童的。適合牙好的年輕人，脆骨有嚼勁，不易消化，不宜常吃，我這也是試做的。”食材明細主料豬脆骨（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）辣椒...

“舌尖2裏提到了上海的炸豬排，anna去上海時也有吃到，站上辣醬油非常好吃，anna家常做的是厚片豬排，雖然炸的時間會少微長一點點，但是絕對的外酥裏嫩，肉汁也很豐富那。”食材明細主料外脊（600g）...

食材明細主料大蝦（適量）輔料脆皮炸粉（100克）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）花生油（500克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮，去蝦線。3、放入...

食材明細主料豬肘子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮豬肘的做法步驟1、洗...

食材明細主料基圍蝦（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽，鹽，和五...

“外酥裏嫩的魚排，大人孩子都愛吃。自己在家做魚排，用料更實惠，口口都是魚肉。不過如果用油炸的做法，不但相對油膩，而且比較費油，油炸過的油倒掉浪費，存放久了容易氧化，食用復炸油對健康也有一...

“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》，有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排，當時在屏幕面前把我饞的喲，那口水，這次回來特地自己做了大豬排，個人不是很喜歡炸的食物，不僅費油...

食材明細主料雞胸肉（100g）雞蛋（1個）面板糠（50g）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（5g）橄欖油（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免炸香烤雞排的做法步驟1、雞胸切薄片加鹽、黑胡椒、生抽醃製10分鐘。2、...

“這炸豬排的特點就是“脆”！很脆哦！吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單，不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克...

“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁，番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒，味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（...

“冬天炒菜容易冷，給寶寶們一人一份這樣的咖喱脆皮豬排飯，開胃又暖和，飯菜也不容易冷。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（60克）土豆（100克）椰漿（20毫升）豬裏脊（250克）糯米粉（30克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）咖...

“每次過年爸爸都會炸些豬手出來，等親戚來了作為宴客菜，平時在菜場也常看到炸好的豬手，常常是用來做酸甜口味的哦。脆脆的皮，啃上一兩塊都不過癮哈。”食材明細主料豬手（730克）輔料姜（適量）葱（...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麪粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麪包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至...

食材明細主料三黃雞（適量）生薑（適量）輔料澱粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞的做法步驟1、買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾2、生...