關於軟軟糯糯的小點心【椰絲糯米餈】的知識

“糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫認為，其味甘、性温，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用。它含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及...

食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米棗的做法步驟1、紅棗用水泡二十分鐘。2、把紅棗開邊取掉核。3、白糖用熱水化開。4、將糯米粉加到白...

“這是一道既可以當菜又能當零食的小甜點，香甜的紅棗內夾着軟綿的糯米糰，Q彈可口，營養健康，而且有着美好的寓意----希望生活充滿甜蜜，非常適合端上節日的餐桌。”食材明細主料紅棗（24粒）糯米（2...

“早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不...

“春節做艾餈粑，還剩一些餡，今天就做個椰子口味的糯米餈粑吧。”食材明細主料糯米粉（300g）澄粉（50g）椰奶（300g）白砂糖（60g）玉米油（50g）輔料餡料（240g）調料柚子葉（若干）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“話説家裏就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一...

“雞爪可以當追劇的小零食吃，也可以成為下酒菜，像這樣做，軟糯可口，入口即化，安逸得很！”食材明細主料雞爪（20個）薑片（適量）蒜片（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）滷料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

粥一直是人們比較喜歡的東西，平時吃完飯喝上一碗熱熱的粥真的是特別好喝，對於美食愛好者來説，小米粥絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因為家裏可能材料不太豐富，而且相對外...

食材明細主料糯米粉（適量）番薯（適量）輔料椰絲（適量）白糖（適量）椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰絲糯米餈的做法步驟1、番薯去皮蒸熟，壓成泥，晾涼，2、糯米粉加糖，用椰汁和成團，分成若干份...

“不是很成功，兩個原因：一，我用的是從冰箱冷凍拿出來的鮮棗，本身是有水分的。二，蒸的過程我忙工作了，忘了時間，等想起來，發現已經蒸的過久了。應該蒸15分鐘，我蒸了30分鐘。好在隻影響顏值，口感沒...

“蓮藕是大家再熟悉不過的食材了，營養豐富，食用好處多到數不勝數。糯米藕，簡單易做，零基礎也能做成功~軟糯香甜，正因為“藕斷絲連”的特性，也寓意着家人們"緊密相連，永不分離”~顏色紅亮，寓意...

“一道美味的甜心，好吃不膩！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）心太軟糯米棗的做法步驟1、紅棗提前浸泡一個小時。2、用剪刀剪開（從尾部剪，不...

“家裏突然來了個半米長的大南瓜，看着它一天比一天黃，實在不忍心看着它壞掉，只有絞盡腦汁把它吃掉首先來個南瓜餅，是香噴噴，軟糯糯的南瓜餅！”食材明細主料去皮南瓜（200g）糯米粉（120g）輔料糖粉（20...

“紅棗換一種吃法，軟糯香甜，很不錯的一款小零嘴哦！紅棗的香味夾雜着糯米的香味，還飄着淡淡的桂花香~~”食材明細主料糯米粉（80g）紅棗（20顆）輔料桂花（少許）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料棗（30顆）糯米粉（50g）輔料玫瑰花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大，棗大就多和糯米麪。3、熱水浸...

“這是一款甜點小吃。帶着淡淡的椰香，入口軟糯清甜。”食材明細主料糯米粉（100克）椰子粉（15克）澄粉（15克）糖粉（30克）輔料豆沙餡（100克）配料牛奶（150克）色拉油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“糯米棗又常被叫做心太軟，因為被紅棗包裹住的糯米非常的香甜軟糯，故而得名。”食材明細主料糯米粉（3勺）紅棗（22個）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米棗的做法步驟1、紅棗先...

“這次買的糯米是圓圓的，店家説熬粥很好喝的，我試了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米湯，濃濃的，香香的！紫薯蒸了做千層餅，還剩一些，我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個，真的很好吃，香、甜...

“初戀的感覺，如六月般清涼美麗”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（60克）白糖（50克）輔料紅豆沙（適量）椰蓉（適量）清水（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲糯米餈的做法步驟1、材料有：糯米粉1...

食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（250g）輔料椰蓉（50g）白糖（50g）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲南瓜糯米餈的做法步驟1、備好圖中材料。2、南瓜切好，把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的南瓜，...

食材明細主料紅棗（10顆）糯米粉（100克）輔料温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米紅棗心太軟的做法步驟1、紅棗去核，用到把一側切開，備用。2、糯米粉加温水和麪，和成麪糰，糯米粉和温水...

“一吃到這個甜蜜補血的小點心，嘴裏就會不由得哼上幾句以前曾經流行的一首歌《心太軟》：“你總是心太軟，心太軟···”。紅棗裏面塞上糯米粉做成小點心，取上這個名字真是太確切了，呵呵。紅...

“從電視上看到一款叫心太軟的小吃，就是紅棗夾着糯米麪，感覺應該好吃，於是自己動手試試。結果一次就成功了，很簡單，味道也不錯的，大家也來試試吧！”食材明細主料紅棗（20～30粒）輔料糯米粉（100克）甜...

“超簡單的水果糯米餈。白白胖胖，口感糯嘰嘰。咬一口外皮軟糯，包裹了各種水果，簡直太好吃啦！”食材明細主料糯米粉（100g）輔料玉米澱粉（30g）黃油（15g）調料白糖（25g）牛奶（165g）椰蓉（適量）水果（適量）甜味（口...

食材明細主料糯米粉（適量）芒果（適量）輔料生粉（適量）椰子粉（適量）色拉油（適量）糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉糯米餈的做法步驟1、1.糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉...