關於腐乳炒辣椒的知識

“腐乳開胃，辣椒祛濕，兩者搭配，是下飯又開胃”食材明細主料青椒（200g）輔料腐乳（少量）配料味精（少量）姜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳炒辣椒的做法步驟1、青椒，姜，蒜切...

食材明細主料空心菜（適量）輔料青椒（適量）腐乳（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱...

食材明細主料腐竹（適量）辣椒（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐竹炒辣椒的做法步驟1、腐竹放入水中泡發。2、泡好後洗淨切段。3、辣椒洗淨。4、辣椒...

食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）辣椒（適量）糖（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳椒絲炒通菜的做法步驟1、辣椒切絲，大蒜切碎。2、通菜洗淨。3、鍋子燒熱放入腐...

“木耳菜的鮮嫩配上青紅辣椒的微辣，再加上腐乳的鹹香，很美味的一道素菜。”食材明細主料木耳菜（250克）輔料紅辣椒（少許）青辣椒（少許）腐乳（2塊）蒜末（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒...

“今天就來介紹一道5分鐘就出鍋上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒，自然是夠快了，而且食材很簡單，不油膩，嚼在嘴裏還有一包湯，鮮香下飯，找回自己的好胃口。”食材明細主料豆腐泡（300克）辣椒...

食材明細主料通菜（一斤）尖椒（一隻）輔料腐乳（適量）配料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、準備食材2、通菜洗淨備用3、尖椒切絲,腐乳用少...

食材明細主料老豆腐（600克）輔料紅曲米（50克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（少許）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制麻辣豆腐乳的做法步驟1、把老豆腐洗淨瀝乾水分，切成小塊...

食材明細主料白菜（適量）輔料香辣腐乳（1塊）葱姜（少許）花生油（1勺）調料鹽（少許）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣腐乳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切絲，葱姜切絲。2、腐乳加生抽。3、搗...

“廣東家常菜。”食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）青椒絲（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、自己種的通菜。2、洗...

食材明細主料臭豆腐（一盒）青辣椒（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐炒辣椒的做法步驟1、先用平底鍋熱鍋下油，小火慢煎臭豆腐兩面都煎至成型即可出鍋...

“做了麻辣腐乳，準備過年的時候吃，大魚大肉吃多了，吃點腐乳。”食材明細主料老豆腐（1000g）腐乳曲（1包）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣腐乳的...

“廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色，我改了用番薯葉炒，原來也很美味。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料青椒（少許）蒜末（少許）調料油（適量）腐乳（一塊）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青...

“湘妹子感覺不夠辣”食材明細主料豆腐（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、青紅搭配辣度看個...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡...

食材明細主料通心菜（適量）指天椒（適量）輔料雞精（適量）腐乳（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指...

“通心菜屬於鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇，具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素，具有...

食材明細主料炸豆腐（適量）紅辣椒（一個）綠辣椒（一個）輔料玉米油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）清水（2勺）葱末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）鹽（少許）豬肉（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐炒辣椒的...

食材明細主料番薯葉（1斤）輔料椒絲（各適量）腐乳（適量）配料糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油...

“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜，去到哪家粵菜館子都有，只要當造。用腐乳來增強菜的口感，這搭配很不錯的。”食材明細主料空心菜（500克）腐乳（2小塊）尖椒（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工...

“今天做的這個辣腐乳是我婆婆教我的，她每年都要做些來，我們送親朋好友，大家都對她做的辣腐乳讚不絕口，我也是吃了還想吃，特別是自己懷孕時的特殊時期，它就像我的味蕾的救命稻草。”食材明細...

“今天老人回村裏，剩下我們娘仨，都吃辣的，那麼紅薯葉也不能倖免，辣椒炒，天氣熱的時候特別開胃啊。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）腐乳（一塊）微辣（口味）炒（工藝）廿分...

“椒絲腐乳通菜是廣東人的經典老式菜、家常菜、下飯菜，但對於筆者就不太普通了，在咱們這嘎地方，市場上壓根就很少類似中國人的愛吃的菜，想吃吧，得開車個把小時去亞洲人市場，要不種就沒自己種...

“秋末冬初，為了抵禦寒冷不免吃肉有點兒多，推薦一道辣椒炒腐竹，清脆、開胃、豐富的膳食纖維還能促進胃腸蠕動，不積食不上火，營養美味~”食材明細主料紅甜辣椒（1個）青椒（2個）腐竹（1盤）輔料油（10克）葱...

“喜歡吃腐竹，是因為喜歡腐竹的口感，更因為腐竹是黃豆製品中的上品。買回家的青椒吃了一次，剩餘幾個沒有及時吃掉，青椒變成了紅椒。由青椒演變而來的紅椒，雖然表面不及彩椒滋潤豐滿，但顏色也...