關於寸輕的知識

食材明細主料kiri奶油奶酪（125g）牛奶（50g）總統淡味黃油（30g）低粉（25g）輔料雞蛋（3個(個體重60g)）白砂糖（35g）檸檬汁（8滴）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘你還在外面買6寸輕乳酪芝士蛋糕嗎？你知道自己在家也可以做出相同味道的乳酪蛋糕嗎？我們一般在外面買的價格都會在...

“芝士蛋糕，在心中念念了好長時間，趁着雙休了了心願。之前在網上搜羅了一堆關於芝士蛋糕的各種做法，看得也是眼花繚亂，細細一想，所用的食材就那幾種，製作方法也大同小異，那就按自己的感覺，依葫...

“很多人都喜歡輕乳酪蛋糕，單是他簡單優雅的外表和細膩絲滑的組織，就足夠讓人迷戀。輕乳酪蛋糕做了很多次，最常用的就是這個方子啦！清爽，卻不過於清淡，綿軟，卻不過於濕潤。每次品嚐，我自己都禁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘輕乳酪芝士蛋糕是很討人喜愛的一款甜點，深受廣大吃貨的喜愛，其鬆軟香甜，可口美味是它的特點，很多人覺得蛋糕難做，殊不知其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時6寸輕乳酪蛋糕（酸奶版）主要是用幾款營養含量豐富的材料來製作。口感吃上去也很美味，也能當做日常早餐食用。吃的健康又美...

“不愛芝士的我心情好的時候會為心愛的他做上一個輕芝士蛋糕”食材明細主料麪粉（70g）芝士片（5片）糖（70g）黃油（50g）雞蛋（4只）牛奶（100ml）輔料檸檬汁（幾滴）鹽（1g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸輕...

食材明細主料低筋麪粉（70克）芝士片（5片）細砂糖（70克）黃油（50克）雞蛋（4個）牛奶（100克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料備用。2、黃油融化。3、芝士...

“朋友愛吃抹茶，答應她給你做抹茶蛋糕，一直沒有實現，這次藉着烘焙節的機會做一個輕抹茶戚風蛋糕，我不是很愛抹茶濃濃的茶味，所以放的量不多”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（48g）抹茶粉（2g）輔料白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩子是很喜歡吃奶酪這樣的食品，我家的鄰居家的孩子就非常喜歡吃奶酪，平常小孩子的零食也會花銷很大。那今天就向大家...

“最近愛上了奶酪蛋糕，原因大概是因為奶酪蛋糕入口時那綿軟的口感和那濃濃的奶香吧！！！！！！折騰了好一陣子，收集了不少的奶酪蛋糕配方，也在空間裏轉載了幾個奶酪蛋糕的食譜，最後終於整合出了現在這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：125牛奶：70黃油：20蛋黃：3個低筋麪粉：18玉米澱粉：10細砂糖：50蛋白：3個輔料檸檬汁：幾滴具體步驟1.準備好所有材料2.將...

食材明細主料安佳士奶油奶酪（200克）原味酸奶（150克）黃油（60克）底筋麪粉（25克）玉米澱粉（20克）蛋黃（4個）蛋白（4個）牛奶（60ml）混血姑娘朗姆酒（15ml）檸檬汁幾滴（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）輕乳酪蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：50低筋麪粉：30奶油奶酪：80輔料牛奶：100黃油：30雞蛋（蛋清分離）：2個具體步驟1.細砂糖50g，低筋麪粉30g，牛奶100g，黃油30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪：250黃油：30牛奶：50酸奶：80糖：80檸檬汁：幾滴雞蛋：四個低筋麪粉：20玉米澱粉：20輔料具體步驟1.奶油奶酪隔熱水打至...

“很多人愛吃乳酪，我對這貨很是一般，在家閒着無趣，就烤了個輕乳酪蛋糕試試，意想不到味道好極了”食材明細主料黃油（30克）雞蛋（3個）低筋麪粉（15克）乳酪（（芝士）100克）白砂糖（40克）玉米澱粉（10克）輔料牛奶（50...

“輕乳酪是我學做蛋糕時的第一款，操作簡單，美味非常。”食材明細主料奶酪（100克）牛奶（50克）砂糖（30克）玉米澱粉（10克）輔料黃油（30克）雞蛋（2個）檸檬汁（數滴）低粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）輕...

“現在都流行吃某某叔叔/爸爸/爺爺的芝士蛋糕，39元一個6寸的。親自品嚐了，覺着自己做，成本可以控制在10元內。於是在一個月黑風高的晚上，我開始搗鼓了。。。。”食材明細主料A低粉（36克）A澱...

“經過幾次的改進，現在做的輕乳酪，不裂，不塌，口感細膩，分享給大家”食材明細主料奶油奶酪（150g）牛奶（60g）奶油（40g）雞蛋（4個）低粉（30g）細砂糖（45g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寸...

“種草很久的了，今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）黃油（30克）低粉（30克）蛋黃（3個）白糖（40克）蛋清（3個）輔料白醋（幾滴）鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕芝士蛋糕的做法...

“先聲明一下，上面這張圖騙是度娘裏找的，我沒有藝術細胞，拍得不夠藝術...寶寶心裏苦，只有寶寶知道........................咳咳，好了，其實這種蛋糕我弄過幾次，每次弄都用不同方子，暫時感覺這...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪(creamcheese)：240淡奶油：50牛奶：150黃油：80玉米澱粉：40蛋黃（約：140蛋白（約：150細砂糖：80檸檬汁或白醋：幾滴輔料具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低精麪粉：35酸奶：75蛋黃：2個黃油：15奶油奶酪：125輔料白醋，食用鹽：少許白砂糖：45蛋白：2個具體步驟1.奶油奶酪室温融化，一次性...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料奶油奶酪：240酸奶：150黃油：30蛋黃：4個低粉：70蛋白：4個鹽：5白醋：5滴白砂糖：40輔料具體步驟1.奶油奶酪融化加入白糖，用打蛋器...

“第一次在這發表文章，平時喜歡做美食但是都會忘記拍照，這個戚風是反覆做了三四個之後總結出來的，成品很綿軟Q彈，口感基本和蛋糕店買的無異，所以迫不及待想跟大家分享~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~...