關於別錯過美味【手撕黃鱔】附：製作詳解的知識

“黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、...

“在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的，但自從學會後，發現還是自己做好，想吃多少就做多少，裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉（180g）温水（適量）油酥麪粉（45g）色拉油（40g）鹽...

“最近很忙，還在回家的路上，天就黑了。想吃的營養一點，又不想在外面吃，所以我通常都是炒鍋里弄一個葷菜，蒸鍋裏面弄一個素菜。也因此，我愛上了手撕這種做法。”食材明細主料茄子（一條）輔料薑末...

“這道菜是七夕那天突發靈感做的，因為當時沒有定好菜名，所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩，而且味道真的很鮮美，我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚（適量）輔料澱粉（適量）配料葱段（適量）薑末（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱔魚：適量粉絲：適量輔料黃酒：適量鹽：適量油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量豆瓣醬：適量生抽：適量糖：適量水：適量具體步驟1.將黃鱔切段...

“有很多朋友都諮詢我牛肉麪的辣子油怎麼做，為什麼我們自己從網上買的的牛肉麪湯料做出的的牛肉麪味道不像蘭州的味道，關鍵都在辣子上，為什麼牛肉麪館裏做出的香而不辣，而我們自己家裏做出...

每年的六月份到九月份，這三個月可以去摘新鮮的黃花菜，但是大量新鮮的黃花菜採回來之後吃不掉的話，就會像一種辦法把它能夠長期存儲下來，那最好的辦法就是把黃花菜曬乾。今天小編就來教教大...

隨着人們生活水平的提升，很多朋友對於饅頭的喜愛也開始變得多元化，除了傳統的做法，大家也開始喜歡一些有個性的饅頭類型，比如紫薯蝴蝶饅頭，看起來既美觀味道又不錯，實在是人間佳品，今天就為大...

杏鮑菇的做法有很多種，有人説杏鮑菇吃起來像肉，那它和肉一起炒會有什麼變化呢，手撕的杏鮑菇和大片的肉片，搭配起來真的是特別美味，和刀切的杏鮑菇比起來真的是別有一番風味，涼拌也不錯，但我還...

白芷，它的存在是很渺小的，因為大家使用它的時間比較少。白芷的外表是白色的，它是一年生的草本植物，是可以被人們進行食用的，在很多的調味料中，我們都可以看到白芷的存在。所以我們可以看得出...

“手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感...

鹹蛋黃焗南瓜：是一道精緻的菜品，用南瓜和蛋黃一起炒制而成，是一道外鹹裏甜、外酥裏糯、口感極佳。本道菜含蛋白質8克，碳水化合物15克，387千卡，本道菜巨香無比，是一道低卡路里的菜品，是一道上手...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。家裏人都很愛吃蝦，今天做手撕包菜的時候也加了點蝦進去一起炒，味道果然更好！包菜不想手撕直接切成大塊也可以，但這樣是缺少靈魂的。炒包菜的時候...

“首次聽説肉夾饃，是不是覺得不可思議，肉怎麼能夾饃？這就是與古漢語有關了，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。還有説就是以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”，方言聽起來像“沒夾肉”“沒夾肉”，沒夾...

水果沙拉就是用各種水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。味道和可口，喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水果沙拉。水果沙拉不僅顏值高，而且營養價值也很高。小編在家裏經常會...

“以香辣、麻辣為主的兩種口味為主，採用獨創祕製的醃製技術，可以使醃製的烤品飽滿多汁，味道全滲透到骨頭裏，烤出的味道香飄十里，外表酥脆、肉質鮮嫩，脣齒留香。兔肉具有特殊的食用價值，是理想...

食材明細主料清遠雞（半隻）輔料蒜末（少許）葱（適量）姜（適量）調料香油（適量）鹽焗雞粉（適量）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味手撕雞的做法步驟1、準備:新鮮清遠雞半隻，清洗乾淨。2、電煮...

早晨往往有很多上班族是比較趕時間的，往往有很多人都是早晨很多吃東西的。而一般吃東西的人就是喜歡吃餅的，那樣簡單比較省事。所以，像手撕餅的製作方法有哪些呢？下面，小編就一起告訴大家手...

“立秋剛過,雖然算是秋天,但天氣一樣熱,太陽一樣大,現在菜場裏面海鮮一類裏面也就是基圍蝦是最便宜的了,20元一斤的已經是個頭已經很大的了,於是自己做了鮮蝦乾,現在這種天喝粥,或者喝...

“之前用越南的春捲皮做過紅豆春捲，當早餐或者零食其實都不錯，對於一些愛吃鹹味的孩紙來説，還是北方傳統春捲比較合口味，之前做了豆腐腦，配上一份素春捲，雖然清淡但是卻也很美味哦~”食材明...

小時候不愛吃黃鱔，尤其是黃鱔湯，老覺得噁心，但是很愛吃這道黃鱔啫啫煲，把洋葱之類的配菜燒香，湯汁兒特別誘人，黃鱔肉切段，很入味兒，吃起來滑滑的，嫩嫩的，每逢過年過節，我媽就會做黃鱔啫啫煲，客人們...

“手撕餅、千層餅大家很多朋友都有做，大街上各式手抓餅、油酥餅也是風靡一時。總的來講這一類的餅以酥脆、外焦裏嫩的口感深受大家喜愛。這類餅熱量高，但是不可否認的是它實在是太好吃了...

手撕牛肉，如同字面上的意思，可以用手撕出肉絲的牛肉。手撕牛肉，肉絲紋理清晰。從牛肉到調料，層層把關，只為做出色香味俱全的肉乾。當你咬一口時，醬香四溢，嚼勁醇厚，絲絲入味，美味指尖可見，讓你無...

“黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。想必在炎熱的夏季大家都喜歡吃雪糕吧，但是有沒有想過吃太多會導致變胖呢？不用擔心，今天小編介紹的這款雪糕，在家自制即可，讓你吃的過癮吃的放心哦...