關於自做葱卷的做法的知識

“好久沒做葱捲了，老公喜歡吃葱卷，趁休息趕緊做個，結果這次還是發得不好，結吱吱的，不鬆，下次還得延長髮酵時間，心急吃不了熱豆腐。。。。。”食材明細主料麪粉（400克）温水（200克）酵母（4克）色拉油（適...

食材明細主料麪粉（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花花捲的做法步驟1、麪粉，酵母，揉好面，發酵2小時左右。2、擀薄，把葱花切碎放鹽，油，抹在麪皮上。3、捲起來，蒸20分...

食材明細主料中筋麪粉（500克）温水（250克）酵母（5克）糖（15克）豬油（10克）輔料葱花（適量）熟白芝麻（適量）食用鹼（一丟丟）調料油（適量）鹽（8克）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葱花捲的做法步驟1、葱清洗乾淨，葱...

“遼寧人，家庭中最常見的麪食。小時候，媽媽蒸的葱香花捲，讓我一生難忘，那時候，媽媽是用老面發的面，每次做完麪食，都要留一塊麪，當老面，當時不明白是怎麼一回事兒，現在懂了，最愛吃的花捲還是兒時的...

“分享下我的自創菜，過年天天吃的比較油膩，想換換新菜品又想不出，看看家裏還剩點蔬菜就在腦海中想象着該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味，此菜清脆爽口，顏色...

“烤的葱油卷，有葱香，也有焦香”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）輔料調和油（適量）葱（適量）白芝麻（適量）鹽（少許）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油卷的做法步驟1、麪粉...

“嘿嘿··其實就是改良版的花捲啦！！”食材明細主料麪粉（適量）面引子（適量）小蘇打（適量）輔料葱葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）温水（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油卷子的做法步驟1、面...

“並不是説自己的廚藝有多好，而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香，一句“好吃”，就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉（300克）輔料葱花（適量）酵母（3克）白糖（少量）水（180克）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（...

食材明細主料麪粉（300g）輔料葱（適量）芝麻（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）葱香花捲的做法步驟1、200克麪粉加入2克酵母粉清水和麪，揉成麪糰，蓋住醒到兩倍大！葱花切好加入一點食用...

“雞蛋卷的做法都計較簡單，喜歡的人還可以卷些其他的在裏面再切。”食材明細主料雞蛋（3個）葱花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱蛋卷的做法步驟1、雞蛋和碎...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）鹼粉（適量）輔料小葱（適量）調料熟油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、取適量麪粉加入發酵粉，用温水和成...

食材明細主料豬五花肉（150克）大葱白（兩棵）輔料麪粉（15克）雞蛋（4枚）配料精鹽（2克）味精（1克）生抽（1/2湯匙）薑末（適量）白糖（適量）花椒水（1湯匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸葱卷的做法步驟1、...

食材明細主料石磨麪粉（200克（中筋））温水（110克）酵母（1克）香葱（15克）椒鹽粉（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香葱春捲的做法步驟1、酵母放入温水中化開。2、麪包機桶內加入石...

“麥香葱香味濃郁，像朵花似的花捲，好吃、好看，看似沒有太多的色彩，也算是另類的#花樣美食#”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）葱（適量）酵母（少許）輔料調和油（少許）大料粉（少許）葱香（口味...

“葱油卷是平時經常做一款麪食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）葱（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱花捲的做法步驟1、先把老面...

食材明細主料麪粉（200克）香葱（適量）雞蛋（2個）純淨水（適量）輔料鹽巴（0.5g）胡椒粉（0.2g）香油（0.3g）橄欖油（少量）番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱蛋卷的做法步驟1、熱鍋倒入少量橄欖油2、...

“陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一牀厚厚的被褥覆蓋着荒原。此時，野葱會堅強地探出頭來，綻放一絲新綠。野葱具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊...

“前幾天在4城發了個帖，寫了幾個矯情的菜和騷包的狗，沒想這矯情勁兒還沒過去呢，尖兒又着實矯情了一把~~朋友抓狂了，你吃就吃，還擺什麼擺呢......但是，美食不都是先看，才吃嗎？如果不好看，又怎麼...

“一直記得小時候吃過的花捲，那個味道還一直留在記憶裏。記得那時候上面都是直接撒辣椒粉的，後來再也吃不到啦，所以自己嘗試着做，看着還不錯！😊”食材明細主料麪粉（250g(中筋麪粉)）水（130ml）糖（1...

“成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉（200g）水（100g）輔料葱（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟...

“我是南方人，米飯是主食，猴爸是北方的，面饃是主食，我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了，也有點被同化了，但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜，他不太愛吃...

食材明細主料青葱（3根）雞蛋（3粒）沙拉油（適量）（A）高湯（3湯匙）味醂（1湯匙）鹽（少許）（B）高湯（4湯匙）醬油（1小匙）（B）味醂（1湯匙）（B）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青葱蛋卷的做法步驟1、青葱切成葱末。2...

“外面下着大雨，沒出去買菜，蒐羅一下冰箱，只找到這些”食材明細主料雞蛋（2個）土豆（1個）麪粉（3勺）輔料小葱（適量）水（5勺）配料小康牛肉醬（半勺）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香捲餅的做法步驟1、1...

“早餐自己做更安全，香香的葱油花捲，配上豆漿，牛奶或者粥，好吃。”食材明細主料麪粉（200g）輔料香葱（4棵）午餐肉（2片）調料麻辣鮮（1勺）玉米油（3勺）酵母（5g）鹽（1勺）泡打粉（1/4勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級...

“😋好吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小葱（10g）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些温水...