關於長不壞的知識

1、放在冰箱中冷藏或冷凍。採摘後的新鮮的山楂中含有大量的活性酶，在冰箱中的低温條件下可以降低酶的活性，延緩山楂的保存時間。2、製成山楂果乾保存。將山楂去核清洗乾淨後放入烘乾機中...

能。泡好後的酸蘿蔔，可以密封好，放在陰涼通風的環境中存放，保存得當，可以存放三週左右的時間。酸蘿蔔是常見的醃製食物，製作的主要食材為蘿蔔，輔料包括白醋、白砂糖、辣椒、食用鹽等。製作酸...

做成凍梨或冰箱冷藏保存。梨放在冰箱冷藏保存，可以將冰箱調至零下1-1度，這樣更利於梨的存儲。梨購買以後，最好儘快食用，口感會更好。梨的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作冰糖燉梨、銀...

洗了壞的快。一般的水果都是洗完之後壞的都是比較快的，可以把水果在吃之前清洗一遍，若不着急食用就不要洗太早，這樣會破壞水果表皮的保護膜，所以存放的時間長的話就會比較容易放壞，可以把提...

低温密封保存。鹹鴨蛋在保存時放置陰涼通風的位置，避免陽光直射，也可以將其放入冰箱冷藏保存。鹹鴨蛋若是蛋內失水，其味道會變鹹，容易出現異味變質的情況。用鹽水浸泡醃製的鹹鴨蛋，在保存時...

會。幹香菇的保存時間很長，但是不會一直保存下去，幹香菇最多保存一年的時間。判斷幹香菇有沒有變質可以看其色澤，好的幹香菇一般是黃褐色或者黑褐色，色澤明豔的品質較好，也可以看香菇的外形...

大家在日常生活中存放土豆的時候，相信都會出現一個問題，那就是土豆會很快的發芽發青，那麼遇到這種情況應該怎麼辦呢?今天就來為大家介紹一下土豆怎麼放不壞不爛，希望可以幫助到大家。土豆...

蒜薹放在罈子裏或者玻璃罐子里加入適量的食用鹽醃製5-7天即可。把蒜薹清洗乾淨晾乾，切掉蒜薹的頭部和尾部，用鹽醃製20分鐘，再放入一個無水的玻璃罐子，加入調料汁，這樣的蒜薹清脆又爽口。醃...

4個小時。夏天時做好的水果撈需要儘快食用，放置時間不宜超過4個小時，以免滋生細菌，導致水果撈變質。水果撈是常見的美食，是由新鮮水果作為主要原料製作而成。製作水果撈使用的水果，可以選擇...

一到兩天時間。水果撈中的酸奶和新鮮水果，保質時間都較短。製作好的水果撈要存放在低温環境中，避免其出現變味的情況。水果撈製作時，沒有酸奶可以用牛奶代替，味道區別不大。在製作時，還可以...

螃蟹，由於其肉質鮮美並且營養豐富而備受吃貨們的喜愛，每當螃蟹上市，我們都可以看到市面上有着各種各樣的螃蟹，無論是大排檔還是酒樓，螃蟹都是一道重頭菜，那麼大家知道冷凍的螃蟹要蒸多長時間...

1、從形狀上看，大小中等、粗細均勻的甘蔗是好甘蔗。太小太細的甘蔗去了皮之後就沒有多少了；太粗的甘蔗很多都是空心甘蔗，口感不好。2、從曲直上看，直立的甘蔗是好甘蔗。彎曲的甘蔗生長過程...

會。年糕放在常温保存，存放的時間過久，保存的温度過高，會引起年糕變質。保存年糕，可以將年糕用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷凍存放即可。不同口味的年糕需要用食品袋分開保存，這樣可以避免年...

和存放環境有關。存放梨時，可以將梨放在氣温低，空氣濕度比較低的環境中存放，這樣存儲的時間會更久一些。購買後的梨，最好儘快食用或烹飪，以免梨水分蒸發過多，吃起來影響口感。梨的吃法多樣，既...

裝在食品保鮮袋或者密封容器裏放在冰箱冷藏保存。酸豇豆不管是炒菜、煮粥或者是直接當開胃菜吃都很美味，自己在家也可以醃。自己醃的時候最好是選玻璃容器，全程不要有水或者油混入，容器一...

15-60天。室温的情況下可以保存2周左右的時間，保存在冰箱中可以保存2個月左右的時間。有的時候買回來的獼猴桃是不熟，這樣的獼猴桃吃起來口感比較澀，可以跟蘋果、香蕉等能夠釋放乙烯的水...

蜂蜜這種東西想必每個人都吃過，眾所周知蜂蜜是由蜜蜂採取花朵的花蜜存儲到第二個胃裏面分泌出來的產物，吃起來甜甜的，但是如果和太燙的開水放一起會使蜜蜂失去營養，蜂蜜這種東西可謂是吃了...

短時間放置不壞。冬天帶魚可以不放冰箱，若是在冰化了以後則建議在3-4小時之內處理好。油炸好再放入冰箱或陰涼處，可以存放兩至三天，若是常温下放置則建議放置1天左右。帶魚的吃法有很多種...

在調味品裏面，出場率最高的接受度最高的使用範圍最大的就是大葱了，幾乎在每家每户的餐桌上都能看見他的身影。鬱鬱葱葱，翠綠雪白的身段，更驚訝於他的美味，作為調味品大葱顯然已經不可或缺。...

辣椒，對於愛吃辣的人士來説那是菜餚中必不可少的調味輔料，除此之外辣椒在烹飪的很多菜式中都是增香調色的佳品。辣椒作為一種蔬菜，存放時間是有限的，雖然可以做成幹辣椒，但我們為了搭配不同...

嫩姜清洗乾淨切成薄片，添加適量的食用鹽攪拌均勻，放置一個小時至兩個小時，擠幹水分放入密封罐中，添加適量的冰糖、米醋醃製即可。醃製嫩姜的時候，不需要將嫩姜的外皮去掉。醃製嫩姜添加的冰...

用流水沖洗後，再用鹽水或小蘇打水浸泡五分鐘。草莓的表皮極為嬌嫩，大力搓洗很有可能損傷外皮，影響草莓的口感和外觀，而草莓表面又容易有污垢和農藥等物質殘留，不清洗乾淨不宜食用。這種情況...

櫥窗里美味又好看的蛋糕是否讓你心動不已？甜甜的蛋糕，配上甜甜的你，一口下去，甜到心坎兒裏，什麼煩惱都統統拋在腦後。但是我們都知道，蛋糕容易壞，不方便保存，為了不白白浪費如此美味的食物，讓我...

放在冰箱裏冷藏保存。紅燒肉小罐頭常温保存的時間比較的短容易變質壞掉，紅燒肉小罐頭在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存，紅燒肉小罐頭鮮香美味，吃起來口感極佳。紅燒肉小罐頭吃的時候可以...

冷凍保存，保鮮膜保存，刷油保存，密封保存。冷麪因為其是熟製品所以是很難保存的，一般在常温下只能保存一天，在密封冷凍情況下也只能保存一星期左右。保存時刷油可以延長保質期。冷麪一般是用...