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發表於:2024-01-31
“記得讀書時特別愛吃好麗友派,學會烘焙後,我也是第一次做巧克力軟心派,鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹着,甜甜的軟心,讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具...
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發表於:2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力的主要成分就是可可脂,據説可可的來源地是在非洲,現在非洲也還有很多地方在種植可可樹。可可本身不是甜的所以巧...
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發表於:2024-03-01
“超級喜歡吃巧克力好的巧克力吃到嘴裏那種絲滑的,香甜的感覺在舌尖蔓延開來真是一種享受,有種幸福的感覺記住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了還發胖~!...
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發表於:2024-01-04
“瑪德琳是西點裏的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類,深受世界各地人們的喜愛,風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳説是在法國的可梅爾西城(commercy)...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料苦甜巧克力:140淡奶油:60ml黑巧克力:100輔料黃油:20朗姆酒:30ml大杏仁:適量具體步驟1.苦甜巧克力切小塊;2.淡奶油煮至微沸,關...
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發表於:2021-01-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料軟心內餡淡奶油:40蛋糕體淡奶油:100蛋糕體蛋黃:2只蛋糕體蛋白:2只蛋糕體黃油:30蛋糕體低粉:40蛋糕體可可粉:20軟心內餡...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:300鮮奶油:1/4杯輔料黃油:15朗姆酒:2大勺大杏仁:8粒具體步驟1.原料大集合2.黑巧克力200g坐熔,調温備用巧克力模塗...
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發表於:2020-06-05
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘香草軟心派是我一直想吃的甜點啦。吃了外面的香草軟心派超好吃就想自己做一個。以前沒做過不知道多難,做成了有滿滿的...
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發表於:2024-02-10
“這是一款法式的餅乾,也是師從菜譜得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我覺得做迷你一點更為得心應手,這樣子失敗率也會降低很多,於是我就用了家裏的金桔。成品看着還是有點意思得,味道呢...
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發表於:2021-02-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘巧克力是戀人之間表達愛慕之情的很特別的食物,代表着兩個人之間濃濃的情意,想想都覺得很爛漫,各位小夥子大姑娘們,還不快...
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發表於:2023-12-30
“流心芝士撻,一款非常熱門的甜點,口感迷人,非常酥鬆的撻皮加上奶香濃郁芝士餡,一口下去酥軟的奶酪糊還會往下淌呢。剛剛出爐的時候是最好吃的。新配方就做了一次、發現不足之處可以和我留...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款抹茶軟心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,內裏是滑嫩的抹茶軟心,將你帶入了一個甜蜜的味覺旅程。抹茶的濃郁,微苦的風味在口中流淌,帶來了獨特的愉悦和滿足。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-05
“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡,還會拉絲哦。”...
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發表於:2024-02-05
“今年愛吃榴蓮,自從上次做了榴蓮芝士蛋糕後,特別想把榴蓮做成其它口感的甜品。中秋節快到了,提前研究了下榴蓮餡月餅,這次總的來説做得很成功,皮皮和大瑞瑞以及老公吃的都很開心。下次要把...
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發表於:2021-03-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃甜食的朋友,這道香甜的巧克力軟心派一定可以滿足你挑剔的味蕾!這款甜點由巧克力和棉花糖為原料,濃郁香甜又綿軟可...
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發表於:2024-02-26
“蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麪粉(90G)大號...
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發表於:2024-01-13
“特別喜歡這款蛋糕,不僅是因為它有讓人迷戀的外表,更喜歡的是它有一顆最最柔軟的心。它的軟心是因為內部添加了味道濃郁的巧克力奶油,所以,口感更多了一份厚重和甜蜜。細膩的巧克力糕體包...
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發表於:2024-02-24
“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士,即使冒着舌頭被燙的危險,可誰也不願意停嘴!”食材明細主料雞胸肉(2塊)百里香(適量)馬蘇裏...
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發表於:2023-12-30
“這個方子特別的簡單,鬆軟香甜、越吃越好吃,帶着熱乎氣的小甜餅,在牛奶裏泡一泡格外的美味鬆軟,口感如蛋糕般鬆軟香甜,配上微苦回甜的巧克力豆,和營養健康的核桃仁,真是早餐好搭檔!”食材明細...
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發表於:2024-01-31
“吐司的淡味與樸實,讓其極具塑造性!鹹甜皆宜,外美內秀亦可隨君。只要您心中花開燦爛,暖意便可散播花瓣的美好!”食材明細主料吐司麪包(3塊)雞蛋(3個)芝士碎(3勺)火腿(3塊)輔料Basil類香料(3茶匙)胡椒...
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發表於:2019-04-25
隨着餐飲文化的的不斷髮展,人們的生活水平也在逐漸提高,口味越來越刁鑽,一日三餐不僅僅侷限在魚肉蛋等方面,更加講究合理飲食,葷素搭配,不但營養健康還能健康養生,冰淇淋的出現,無疑是給飲食界...
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發表於:2021-01-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:70雞蛋:2個黃油:55輔料白蘭地:1小勺細砂糖:20低筋麪粉:40具體步驟1.把黃油切成小塊,和黑巧克力一起放入大碗中...
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發表於:2018-03-03
清水洗淨去蒂,再用小刀把它從中間切開,接着切成小塊直接食用鮮果。還可以在切好的紅心芭樂上撒一些酸梅粉,這樣吃起來酸酸甜甜。夏天想吃點冰涼的,可以將切好的紅心芭樂,撒上酸梅粉,放在冰箱...
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發表於:2024-01-11
“蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間60min、難度3星、人...
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發表於:2023-12-30
“偶然在一個淘寶店鋪的微淘看到的視頻,號稱日本東京第一的芝士蛋糕,secake的軟心芝士蛋糕,有着「不是世界上最好,但可能是你人生中吃過最好吃的芝士蛋糕」頭銜,親測難以形容,反正好吃。有興...