關於豬肉雞蛋卷的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘從小就最愛吃這道豬肉雞蛋卷，是由豬肉、雞蛋等主要食材做成的一道菜品。雞蛋卷皮泡在湯裏軟軟的、肉滑滑的，湯泡飯吃好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家庭豬肉雞蛋卷，不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，有一點點韌勁的雞蛋皮，加上醃製好的肉餡葷素搭配味道香美，沾上醬汁後會...

“豬肉雞蛋卷營養豐富，是一道老少皆宜的宴客菜，過年過節都會做這道菜，這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋（2只）豬肉糜（200g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）葱（適量）油（適量）...

“喝豆漿的時候如果不過濾豆渣，口感就不太好，過濾後的豆渣我們用來做什麼呢，每家都有不同的吃法，讓人眼花繚亂，今天的豆渣又怎麼吃呢，往下看吧。      加了豆渣後更有營養了，我除了加豆...

“夏季天熱，怕下廚房，美味蒸菜做起來，無油無煙，今天做道蛋蒸肉卷，美味營養又簡單，一起做吧！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料肉餡（150g）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋肉卷的做法步驟1...

“黃金豬肉蛋卷美味可口，蛋香濃郁，鮮美無比，但吃美食是需要付出代價的，因為它的烹飪難度很高，光是攤蛋皮就花了我們不少時間和精力，為此我們還燙傷了手。不僅如此，給蛋皮鋪肉、卷蛋卷、包錫紙...

“簡單的宴客好菜。”食材明細主料豬肉餡（300克）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（1根）葱末（適量）薑末（適量）油（適量）鹽（1茶匙）料酒（1湯匙）植物油（1湯匙）香油（1湯匙）澱粉（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繽紛雞蛋...

“蒸烤雞胸雞腿豬肉卷給人的感覺非常飽滿，看似不同的三種肉類經過精心蒸烤的加工之後，水分、彈性、香氣、嚼勁一樣不缺，表面焦嫩，肥瘦適宜，鬆軟多汁。肉卷中顏色清晰，口感由外向內。可品到緊...

“海帶豬肉蛋卷，蛋卷是家鄉過春節的必備菜，快過年了，近段時間常在試做一些過年菜餚。如果試做的菜然好味道，就可拿來待客了哦。”食材明細主料雞蛋（10個）肉泥（500克）海帶絲（50克）輔料香葱（50克）鹽（...

“這款蛋黃雞肉卷，作為宴客菜很不錯，賣相好，做法簡單。味道也很好。”食材明細主料雞腿（兩隻）鹹蛋黃（9個）輔料紅辣椒（一個）蒜（九瓣）大葱（一段）配料叉燒醬（一湯匙）蠔油（一湯匙）番茄醬（半湯匙）黑胡椒（一茶匙）...

食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、豬肉剁碎，加入鹽、味精，薑汁順時針攪拌至微微起勁後加入剁碎...

“換種吃法，換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料，辣椒醋水，蕃茄辣椒醬，或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋（4個）豬肉芹菜餡（適量）油（適量）輔料辣椒蘸料（一個）陳...

“雞肉卷先蒸熟再用不粘鍋煎一下，外脆裏嫩，很好吃哦！”食材明細主料雞大腿（1只）皮蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋雞肉卷的做法步驟1、雞大腿洗淨，...

“不知道有多少朋友能區分午餐肉、火鍋午餐肉、火腿午餐肉、火腿豬肉呢，你們平時吃的是哪一款呢？如果用王者榮耀的段位來排名，午餐肉是青銅，火鍋午餐肉是黃金，火腿午餐肉是鑽石，那麼火腿豬肉...

食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香油（適量）鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中用歐貝爾料理棒單棒打半分鐘左右；2、鍋底...

“我是一個愛吃雞蛋的人，而家人卻是肉食動物。今天打開冰箱，發現還有一個胡蘿蔔，一個番茄，一小塊豬肉，幾個香菇，就在想，怎麼炒呢？番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新，因此我決定...

食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉卷的做法步驟1、雞蛋液過濾。2、煎雞蛋餅。3、豬肉餡加入生薑水鹽攪拌。4、抹均勻，捲餅切塊上鍋蒸...

“這是一道高逼格的懶人菜餚，可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸，放入冰箱，等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷，又高顏值。你值得擁有哦。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（兩...

“此菜系蒸菜，家常做法，好儲藏，隨食隨取，方便。”食材明細主料蛋皮（1塊）烤紫菜（1塊）肉碎（100克）輔料蛋（1只）鹽（適量）葱花（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋...

食材明細主料肉糜（250g）雞蛋（3只）輔料胡蘿蔔（5片）鵪鶉蛋（4只）調料食鹽（適量）生抽（1匙）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蛋卷的做法步驟1、紅薯澱粉一大勺放碗中。2...

“方子來源於meggy跳舞的蘋果姐姐，既簡單又美味，而且營養豐富，做出來非常漂亮哦。”食材明細主料豬肉（250g）香菇（80g）胡蘿蔔（170g）大葱（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）水（適量）澱粉（5g左右）...

食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（少許）蝦米（少許）蒜白（少許）豬瘦肉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個，胡蘿蔔...

“適合寶寶吃的蛋卷，用肉鬆調味，香酥可口。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都...

“我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的，這次做很成功，所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋（5個）玉米澱粉（30克）山藥（一節）輔料油（適量）鹽（2克）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難...