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  • 水果缽仔糕 水果缽仔糕怎麼做|水果缽仔糕的做法 傳統廣式小吃
    發表於:2023-12-27
    “也許人的年紀越大,會越來越懷念過去的時光,我最近就特別想念小時候吃過的缽仔糕,記得放學後總會在學校門口賣缽仔糕的大媽那裏買上一個,邊走邊吃,喜歡那晶瑩透明的糕體,Q彈爽滑的口感,如今...
  • 椰蓉杏仁缽仔糕怎麼做|椰蓉杏仁缽仔糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “記得剛去廣州讀書那會,一出校門就會看到賣缽仔糕的小店,一塊錢兩隻缽仔糕。缽仔糕的口味多種,有紅豆、綠豆、巧克力、紅棗、香芋、提子、椰絲、杏仁等!楷媽最愛吃的是是杏仁和椰絲的,那會...
  • 缽仔糕的保存方法
    發表於:2021-02-21
    放冰箱。缽仔糕是閩南地區特色的傳統糕點小吃之一,製作主料是粘米粉和澄面,吃起來爽滑可口、口味豐富。缽仔糕可以放冰箱保存,自制的缽仔糕富含糖分,有糖漬保存的作用,所以只要不沾到液體,也...
  • 碗仔糕和缽仔糕的區別
    發表於:2019-01-16
    製作的食材不同、吃法不同。碗仔糕製作的主要原料為粘米粉、馬蹄粉,缽仔糕製作的主要食材為粘米粉、木薯澱粉、澄面。碗仔糕的吃法多樣,可以搭配沙茶醬、蛋白醬、葱頭油、蒜泥、食醋一起...
  • 蜜豆缽仔糕怎麼做|蜜豆缽仔糕的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料缽仔糕預拌粉(100克)旺仔牛奶(160克)輔料蜜豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆缽仔糕的做法步驟1、旺仔牛奶160克。2、缽仔糕預拌粉100克稱重。3、攪拌順和無顆粒狀...
  • 水晶缽仔糕用什麼粉做
    發表於:2018-11-10
    糯米粉、澄粉。缽仔糕中水晶的狀態主要通過澄粉來實現,經過蒸制後的澄粉會變得透明,也就會出現水晶的現象,而糯米粉可以使得製作出來的缽仔糕食用起來口感黏膩、Q彈軟糯。缽仔糕可以是實...
  • 黃糖缽仔糕怎麼做|黃糖缽仔糕的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蜜紅豆(80g)輔料粘米粉(240g)配料黃糖(160g)清水(750g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃糖缽仔糕的做法步驟1、取250g的清水與粘米粉混合。2、攪拌均勻成粉漿。3、餘下500g清水...
  • 缽仔糕的做法是什麼
    發表於:2018-05-28
    説到缽仔糕想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧,缽仔糕是廣州的一道特色美味小吃,而且也是我們日常生活中十分常見的一種美食,是不少人兒時的寶貴回憶,那麼,缽仔糕的做法是什麼?不妨呢就讓...
  • 水果味缽仔糕怎麼做|水果味缽仔糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單的廣州小吃,做好了。簡單美味!”食材明細主料缽仔糕粉(100克)輔料火龍果(1個)百香果(1個)一次性菊花盞(若干)調料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果味缽仔糕的做法步驟1、準備...
  • 缽仔糕的做法 【地方小吃】缽仔糕 缽仔糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料紅豆(適量)粘米粉(適量)片糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)缽仔糕的做法步驟1、準備紅豆一包。2、準備冰片糖。3、紅豆用清水泡洗以後用清水燒開。4、將冰片糖放入燒開...
  • 紅糖缽仔糕怎麼做|紅糖缽仔糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “家裏買個兩斤木薯粉,單做珍珠,真的用不完這麼多。於是找到了缽仔糕的方子,但是家裏白糖用完了,就“開發”這款紅糖缽仔糕。老紅糖的香味很濃郁,配上缽仔糕柔韌的口感,很喜歡!”食材明細主料...
  • 做缽仔糕沒有缽仔碗怎麼辦
    發表於:2019-01-14
    可以用茶杯代替。缽仔糕是廣東特色糕點,製作的主要原料為粘米粉、澄粉、木薯澱粉,輔料包括葡萄乾、蜜豆等,成品後口味有鹹甜之分。缽仔糕的種類比較多,常見的有紅豆缽仔糕、綠豆缽仔糕、菠...
  • 椰子味缽仔糕的做法 缽仔糕(椰子味) 椰子味缽仔糕怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料木薯粉(125g)椰汁(60g)輔料水(200g)冰糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子味缽仔糕的做法步驟1、準備材料2、把水倒入奶鍋中(不用奶鍋也行,只要能加熱的鍋都OK)3、倒入冰...
  • 缽仔糕的做法 DIY缽仔糕 缽仔糕怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “寶寶愛吃幼兒園門口賣的缽仔糕,外面做的總是擔心不衞生。在網上買了缽仔糕套裝,自己在家DIY,吃得舒服又放心。”食材明細主料缽仔粉(100g)開水(150g)白砂糖(30g)輔料蜜紅豆(適量)葡萄乾(適量)甜味...
  • 愛心缽仔糕怎麼做|愛心缽仔糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “昨天做了缽仔糕,孩子説好吃,今天又做了一次,換個愛心模具做,配方中份量可以做2盤”食材明細主料水晶糕粉(150克)轉化糖漿(70克)水(350克)輔料糖漬蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛...
  • 紅豆缽仔糕怎麼做|紅豆缽仔糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “疫情不給亂跑,那就在家搗騰美食吧!今天試着做了缽仔糕,成功了,QQ彈彈的,真好吃😋”食材明細主料木薯澱粉(80g)粘米粉(50g)糖蜜豆(適量)輔料清水(200ml)調料白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 缽仔糕怎麼做|缽仔糕的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料缽仔糕粉(300g)蜜紅豆(適量)糖桂花(適量)調料白砂糖(100g)清水(500g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)缽仔糕的做法步驟1、準備糖桂花和蜜紅豆。2、分別裝在小缽中。3、碗中倒入500...
  • 缽仔糕的口味|缽仔糕是哪裏的特產
    發表於:2018-05-28
    在小時候缽仔糕可是一款深受我們喜愛的美食,以前每天放學都會去買爽滑可口的缽仔糕來解饞,隨着時間的推移越來越多的新式缽仔糕也出現了,那大家知道缽缽仔糕是哪裏的特產嗎?缽仔糕的口味...
  • 缽仔糕的做法 粵菜點心--缽仔糕(可愛型) 缽仔糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “買了幾個可愛的卡通模具,今天來試一下做廣州的品小食--缽仔糕!自己做的當然健康!以後也給小寶寶做!現在先多學習!美食當然要色香味形俱全才行!”食材明細主料澄面(200g)糯米粉(50g)玉米澱...
  • 水晶缽仔糕怎麼做|水晶缽仔糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “永遠離不開那一種甜蜜且煙韌的回憶--缽仔糕。”食材明細主料缽仔粉(100g)輔料紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶缽仔糕的做法步驟1、缽仔粉。2、取100g缽仔粉。3、150g温...
  • 水晶缽仔糕粉是什麼粉做的
    發表於:2019-01-17
    黏米粉和澄粉做的。澄粉它還有一個別稱叫做小麥澄面,是通過麪粉洗掉麪筋後加工而成的一種食物原料。水晶缽仔糕粉做好之後,建議放到陰涼透風的地方,避免讓水晶缽仔糕粉遭到陽光直射。水波...
  • 蔓越莓缽仔糕怎麼做|蔓越莓缽仔糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “沒有事的時候我就在美食天下里東瞧瞧西逛逛的啊,無意間看到了缽仔糕的做法,各式各樣的真可愛啊,可惜咱手上沒有才料啊,也只能看看啦,哎。。。。過了一段時候帶去趕場啊,就是去學習班啊,呵呵...
  • 純紅豆缽仔糕怎麼做|純紅豆缽仔糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “軟Q爽滑,不用加入額外的糖,靠着紅豆餡的甜味足以,完全就是真材實料的感覺”食材明細主料木薯粉(25g)澄面(5g)紅豆餡(120g)温水(60g)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)純紅豆缽仔糕的做法步驟1、準...
  • 椰子味缽仔糕怎麼做|椰子味缽仔糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “又來搗騰缽仔糕啦!這次加了椰子粉,還有草莓🍓口味的😁”食材明細主料木薯粉(100g)粘米粉(60g)糖蜜豆(適量)草莓(適量)輔料椰子粉(30g)清水(250ml)調料白砂糖(60g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
  • 蜜棗缽仔糕怎麼做|蜜棗缽仔糕的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料粘米粉(50G)輔料澄粉(35G)蜜棗(適量)水(250ML)配料糖(50G)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜棗缽仔糕的做法步驟1、準備材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然後倒入鍋中煮開。4、兩類粉過篩。5、...
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