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發表於:2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燻肉:300香乾:300輔料幹尖椒:適量油:適量生薑:適量雞精:適量青蒜:適量剁椒醬:適量具體步驟1.材料準備:武岡柴火香乾,湖南薰...
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發表於:2018-07-13
從2014年開始,四川、重慶等地區就突然出現了“鄉村柴火雞”,鄉村柴火雞採用的是建議的草棚、鄉村常見的磚砌的土灶、柴火燒製、現殺現煮的土雞,一度成為餐飲業內的“黑馬”,受到西南地區吃...
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發表於:2019-05-25
很多人感到疲勞,要給自己補一補的時候,首先想到的就是一鍋濃濃的雞湯。因為鮮嫩可口,湯汁濃郁的雞湯,的確能讓身體迅速恢復。所以,以雞肉為原料的食品,也是常常被人們“奉為上賓”。因為製作...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:柴火餛飩加盟費多少錢?大大呆呆獸h回答:我所瞭解的餛飩的加盟費是17萬,如果想加盟餛飩連鎖店的話可以先辦理好營業資格證,有一間固定的店面還有足夠的流動資金,還有就是要積極參與...
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發表於:2023-12-31
“柴火雞有懷舊又新鮮的感覺,夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼,記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來,放入白糖炒糖色,放入雞肉塊煸幹水份,放入調料,炒出香味,加入開水,讓這一...
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發表於:2018-07-13
十至十五分鐘。看丸子的大小和品種來判斷,在開鍋後,需要大火蒸十至十五分鐘左右分鐘左右即可。丸子蒸的方法能夠非常好的儲存水分,吃起來口感也會更好。如果是類似於四喜丸子之類,需要在開...
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發表於:2018-12-05
1、概念不同。雜糧飯指的是蒸煮的米飯中加入了多種多樣的雜糧,如紫米、黑米、紅米等,而柴火飯指的是利用大鐵鍋通過燒製柴火產生的熱量製作出來的米飯。2、味道不同。雜糧飯食用起來會有...
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發表於:2019-05-15
相信許多的朋友都沒有吃過柴火雞吧。但是有許多的朋友都聽説過柴火雞,柴火雞是一個非常有特色的食品,因為他在某些地區是非常出名的,受到非常多的消費者的歡迎,所以在當今投資柴火雞也是一...
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發表於:2020-10-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:600青椒:2個紅椒:1個輔料生薑:1塊油:適量生抽:1勺大蒜:5瓣豆瓣醬:2勺醬油:6滴具體步驟1.備好食材2.煎鍋放油燒熱3.豆...
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發表於:2018-08-16
自從刺激戰場變成了和平精英,吃雞也變成了吃蛋糕,我的大學生活也伴隨着這款手遊的改變而結束。那些在學校裏吃的柴火雞,回到成都之後好像就再也找不到了,直到……像不像曾經燃燒過的青春~...
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發表於:2018-08-22
如果你覺得一個人的晚飯不好解決,也不知道晚餐做什麼,那麼就可以做這道臘味砂鍋飯,也算有菜有飯,用砂鍋做出來的米飯,不僅香軟,而且還有脆脆的鍋巴,製作過程也很方便,今天就來跟大家分享一下臘...
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發表於:2024-01-05
“炎炎夏日,每年的六七八月,太陽總是別樣熱情,在這種高温下,飯仔們是不是會略感食慾不振?這一期,小編要和大家分享一道簡單省事的煲仔飯。零脂肪的大米,配上我們的新品德寶尚家米樂陶,顏值高,健...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小笨雞最好是自家養的土雞哦,土雞的味道比養雞場養殖的雞的味道要好得多,吃起來也更健康,怎麼挑土雞呢,就看小笨雞的腳,如...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠鳥雞(我買的是超市裏包裝好的):一隻輔料農家燻肉:適量薑片:適量鹽:少許生抽:適量香油:適量具體步驟1.將雞洗淨,切塊,先川燙...
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發表於:2023-12-29
“秋季是紫土豆成熟的季節,用紫色土豆煮飯,營養豐富。”食材明細主料紫土豆(3個)長粒香米(50g)輔料油(1滴)調料鹽(1g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫土豆柴火飯的做法步驟1、紫土豆去掉皮,是...
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發表於:2020-08-19
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這是一道經典的野味,俗話説山珍海味是每個人多美食的嚮往。這道美味的柴火大灶燜黑棕鵝就是這樣的一道美味。黑棕鵝是...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:柴火餛飩店加盟費多少你要省錢呀回答:想要加盟餛飩店但是又不知道餛飩店加盟費多少,我來幫你計算,首先是建店時需要的租金,隨後就是裝飾店內的環境,隨後就是對設備的買進以及後期的...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料柴火豆腐(1塊)五花肉(50克)輔料豆豉(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)青蒜(適量)油鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味柴火豆腐的做法步驟1、燒熱鍋,放入...
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發表於:2019-08-26
湘恆柴火魚店提供的魚類美食多種多樣,能夠滿足全國各地的消費者的口味,而且店員熱情好客,可以為顧客提供微笑服務,所以湘恆柴火魚的加盟店回頭客也比比皆是,發展前景一片大好,那麼湘恆柴火魚...
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發表於:2018-12-04
這種大鍋的柴火雞更適合四人或者以上的人聚會時候吃,兩三個人吃真的很不划算,畢竟老闆只稱一整隻的活雞。殺雞和燒火不是同時進行的,有點耽誤時間。現殺雞肉確實新鮮。雞血、雞肝這些都不...
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發表於:2020-05-04
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點柴火椰子老雞湯,營養。其中雞肉的營養十分豐富,椰絲口感細膩,可以製作成各種不同...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:鄉村柴火雞怎麼加盟?年年寶貝我ai你回答:柴火烹飪的美食是有獨特的香味的,很多的消費者們也非常認可柴火的這種烹飪形式。鄉村柴火雞在環境上也是比較有自己的特色的,門店的環境也...
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發表於:2024-01-13
“魚的美味在於"鮮"”食材明細主料雄魚(2000g)輔料姜(少許)蒜瓣(少許)純正菜籽油(350g)青紅椒(100g)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五溪老灶柴火魚的做法步驟1、冼淨切塊2、魚腸魚籽等備好3、姜...
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發表於:2024-02-10
“自家養的走地雞,就是好吃”食材明細主料雞肉(300g)香菇(5朵)紅棗(6顆)輔料姜(10g)鹽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:鄉村柴火雞加盟怎麼樣?素年錦時大蟈蟈回答:現在很多的消費者們都喜歡吃一些特色美食,所以投資者們選擇一些比較有特色的美食來加盟也是可以的。鄉村柴火雞加盟在製作的方式上就是...