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發表於:2024-01-11
“人都説,老年是在回憶中度過的,我也還沒老到靠回憶的地步,但是所有我做的美味都和小時候有關,,總能回憶起小時候的温暖,這可能就是一個正常家庭給予孩子所有的温暖回憶,這種回憶終生陪伴,所以...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑豆渣(100克)玉米粉(200克)麪粉(100克)調料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣窩窩頭的做法步驟1、打豆漿的豆渣過濾除來放入大碗中,加入麪粉,玉米粉,水,糖揉成光滑面...
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發表於:2024-02-27
“健康的生活需要常吃粗糧,玉米窩窩頭,簡單好做,營養健康。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料糯米麪(適量)小米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉,為了增加口感,粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中...
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發表於:2024-02-29
“吃多了白米饅頭,換個花樣,把麪粉里加入黑米,做成可愛的小窩頭,因加了牛奶和糖,還有黑米本身的香味,吃起來格外香甜哦!”食材明細主料麪粉(200克)黑米粉(180克)輔料牛奶(適量)酵母(適量)配料糖(適量)甜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(200克)黑香米麪(50克)輔料酵母(3克)糖(10克)温水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑香米麪窩窩頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉200克,黑香米麪50克,糖10克,温水適量,面和好,...
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發表於:2024-02-05
“我是南方人,不懂欣賞北方的實面窩窩頭,做的是南方的饅頭型鬆軟窩窩頭。”食材明細主料麪粉(750g)燕麥(120g)水餃餡(適量)輔料黑米(120g)乾酵母(7g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪粉(250克)黑米(80克)白糖(10克)奶粉(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)輔料紅棗(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗窩窩頭的做法步驟1、準備的用料。2、先把黑米洗淨清水泡4個...
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發表於:2024-02-24
“姐姐給的一個老南瓜,放了一段時間,今天切下一塊,準備做饅頭的,可忽然發現還剩一點點玉米麪,索性做南瓜玉米窩窩頭了,結果超乎想象。”食材明細主料南瓜(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-01-05
“因為小孩牛奶過敏,於是放的是水,味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)開水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗...
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發表於:2024-02-05
“在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料...
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發表於:2018-09-24
説起玉米窩窩頭,現在很多家庭,已經不會做這些東西了,除非是家裏面有一些年紀比較大的老人,還會做一些。由於,現在生活習慣的改變,到處都是賣饅頭的,所以,在家蒸玉米窩窩頭已經很少見。但是,玉米...
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發表於:2024-01-31
“玉米窩窩頭有助於調理胃腸,改善消化功能,富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質,屬低脂、低糖食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人羣食...
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發表於:2023-12-28
“玉米窩窩頭”食材明細主料玉米麪(10勺)輔料麪粉(勺2勺)調料紅糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麪500克。2、玉米麪和水。3、和好的面,醒一會。4、用手...
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發表於:2024-01-05
“現在都不喜歡吃粗糧,做好了一樣會愛上它,非常好吃.營養豐富”食材明細主料玉米麪(300克)黑豆麪(150克)麪粉(20克)輔料雞蛋(2個)白糖(一勺)小蘇打(一勺)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑...
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發表於:2023-12-28
“最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了...
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發表於:2024-02-23
“窩窩,頭本來是平民人家的粗糧,因為慈禧太后逃難時沒有吃的,在平民家裏隨便做了這個吃後,就沒有忘記,回到宮裏就叫人照着做,流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人羣...
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發表於:2024-02-23
“放假期間,為幫助大人瘦身,開始量身定做各種減肥食譜。黑豆渣窩窩頭就是其中之一,用了打豆漿剩下的黑豆渣做的,不但大人喜歡,連小宇也吃得很過癮,許是大魚大肉久了,就開始覺得這種刮油的食物...
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發表於:2024-02-29
“8個月的寶寶長出了一點點牙齒,無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裏咬咬,嚐嚐,也許小BABY就是這去認識世界的吧?但是很多東西是不適合她放入口中的,但又無法阻止……下面這款口感稍硬的...
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發表於:2024-02-05
“作品添加了部分山藥泥,除了為中和玉米麪的口感,粗糧細吃外,山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程,適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做,我都不知不覺地啃完好...
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發表於:2024-01-05
“沒放鹽,沒放糖,不能單吃,一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜,都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(160g)輔料酵母(1.5g)泡打粉(1.5)水(170g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米窩...
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發表於:2024-02-28
“玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性温,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖...
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發表於:2024-01-13
“窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡...
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發表於:2024-02-10
“糖尿病人不能吃的東西細數起來就太多了,家裏的老人又得了這病,只能從為數不多的能吃的食材中做出比較可口的食物了,全雜糧窩窩頭,相信做過的親們一定知道,做出來是非常硬實的,而外面賣的大...