關於蛇鯁魚湯怎麼做好吃的知識

“有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚，還剩一點，説要15元全賣完，我看了下大概七八兩的樣子，還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的，跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃，鮮美無比...

食材明細主料蛇瓜（一根）輔料紫菜（適量）葱（適量）配料牛肉粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛇瓜紫菜湯的做法步驟1、材料：蛇瓜一根、紫菜、葱。2、蛇瓜去皮洗淨，切片...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛇肉：適量輔料木耳：適量具體步驟將三蛇宰殺，去皮，頭，尾及內臟，煮熟，剝肉成絲，去骨。用熟豬油略炒，烹料酒，下蛇湯，味精，精鹽，盛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.剝好皮洗乾淨的蛇肉斬成塊。2.雞蛋煮熟。3.蛇肉下入開水裏焯一下。4.焯好水的蛇...

“説到粵菜，廣東人的餐桌上有許多其它地方比較少的東西，比如蛇啊，鼠啊等等，這應該和廣東人所處的環境及物產有相當大的關係。廣東古代是南蠻之地，有百越之族，物產並不豐盛，同時又缺醫少藥，飲食...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1、蛇宰洗乾淨，去皮，用沸水氽後，瀝乾，斬成約6釐米長的小段，放入砂鍋。2、加入適量清水，約...

近幾年，逐漸流行起了吃野味的風潮，隨着大家對於蛇肉的不斷了解，越來越多的人開始發現了這種美味，蛇肉不僅吃起來的口感十分鮮美，同時營養價值也非常豐富，如果是用來煲湯的話，也會有着很好的滋...

吃過雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，羊肉這些非常常見的肉類，你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉，蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的，而且蛇肉有着非常好的強壯神經、延年益壽之功效，蛇的全身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道湯的食材有蛇瓜，紫菜還有牛肉粉。首先蛇瓜去皮切絲，放入熱水中煮，煮至七分熟是加入適量牛肉粉，攪勻後接着煮，然後放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛇：一條輔料鹽：適量葱：適量姜：適量鹹火腿：2～3片西紅柿：一個具體步驟1.洗乾淨、切段2.切段、3.將輔料切切好、西紅柿等蛇湯好...

“一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏，冬季是人體進補的最佳時節，蛇因其温補之功效，當仁不讓的成為這個冬天的頭號進補佳品。食蛇進補是廣東人的飲食理念之一。入冬食蛇，多因此時節的蛇為了冬...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘雞蛇湯是一種非常好的美白祛痘湯。蛇具有清心，滋養神經，強化脾臟，具健脾益腎的功能。雞肉營養豐富，經過幾個小時的慢煮後，...

“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛇肉：適量茯苓：適量輔料鹽：適量具體步驟1、在市場買的水蛇，請檔主殺死去皮，瘦肉切大塊。2、土茯苓刨成薄片。3、所有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的蛇肉湯，蛇肉含有豐富的營養成分，脂肪中含有亞油酸等成分，而膽固醇含量則高於豬肝、雞蛋等，對防治血管硬化等有一定...

“炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好；消化功能降低；特別容易飲食無規律；亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主；女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效...

“海蛇活血祛風濕，老母雞滋補氣血，兩者相合既中和了海蛇的腥味，又達到祛濕補氣的作用，適合冬天燥熱虛火旺的人羣，及風濕與體內濕氣重的人羣食用”食材明細主料海蛇幹（半條約80克）老母雞（半隻約...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚洗淨，燒熱油鍋，下魚煎一下。2.加水燒開。3.下絲瓜再煮開加鹽調味就可以了，很簡單，很美味的湯就出鍋了...

提起蛇，想必很多人都會瞬間感到聞風喪膽，其實，蛇肉是一種滋補功效很強的一種野味，我國很多地區都有專門飼養食用蛇的基地，常常都是供不應求，那大家知道，吃蛇肉對我們人體究竟有哪些好處嗎？蛇肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇魚：一條紅菇：幾朵輔料鹽：適量茶油：適量具體步驟1.野生紅菇幾朵洗淨備用2.蛇魚洗淨3.切塊備用4.熱鍋下茶油5.下魚肉煎至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇肉：適量輔料姜：適量枸杞：適量具體步驟1、主料、輔料備好（蛇叫商家處理好，去鱗、去內臟清理好）。2、蟲草花洗淨泡發好...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛇肉：適量輔料腐竹：適量具體步驟1.將腐竹經水發後，切成段洗淨，蛇肉切段放鍋內，加清水、葱段、薑片、料酒燒沸將熟，撈出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最能催生我們記憶深處畫面的，要數我們的味蕾。而這也成了只屬於我的童年記憶。如今很多年過去了我也都長大了但仍不能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛇瓜炒魷魚，第一，把蛇瓜洗乾淨然後刮皮切成細絲。第二，準備好新鮮的魷魚絲，清洗乾淨，然後剪成和蛇瓜絲差不多長短的魷魚絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時水蛇煲雞湯是一道傳統南方特色的湯水。其主要材料是水蛇和雞，用清水煲，再加入桂圓味道更佳。水蛇煲雞能有效滋陰養胃，祛...