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發表於:2024-02-25
“我們這的小吃,我們這叫的是和(he)樂,很吉利的名字吧!取和和樂樂之意。正真的和樂使用筷子般粗細麪條做的,我自己在家做用的就是普通的機制麪條。所以我也叫它肉丸子麪條。正宗的和樂用的...
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發表於:2023-12-27
“繼續吃麪條菜。”食材明細主料麪條菜(1把)肉糜(200g)食鹽(1g)輔料金針菇(50g)清水(若干)肉丸料食鹽(半克)椒鹽粉(小許)食用油(半匙)麪條菜(小許)清水(50g)生抽(5g)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜...
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發表於:2024-01-03
“酸辣麻,清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子(適量)乾麪條(適量)西紅柿(一個)輔料葱(適量)小米椒(3個)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅薯(4個)土豆(2個)輔料蜂蜜(1勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子和炸薯條的做法步驟1、土豆洗乾淨切條2、煮3分鐘3、紅薯蒸熟4、油炸8分鐘5、入鍋6、成功...
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發表於:2024-02-24
“做了糟糟面後,還剩了些面,扔了又可惜,索性拿來做丸子了…做出來的成品還不錯,Q彈Q彈的..~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料麪條(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分...
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發表於:2018-04-11
可以。炸肉丸子的時候可以選擇用五花肉,這樣製作出來的肉丸子吃起來會更香。五花肉在使用之前可以醃製一段時間,這樣做出來的肉丸子味道會更好。購買五花肉的時候應該挑選顏色是鮮紅色、...
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發表於:2024-01-03
“外酥裏嫩,鹹香適口😋。”食材明細主料麪條菜(適量)胡蘿蔔碎(適量)葱碎(適量)麪粉(3把)姜碎(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)小蘇打水(一點)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麪條菜丸子的...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)葱(適量)青菜(少許)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子煮麪條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料烏冬面(2包)雞蛋(3個)豬肉餡(適量)香菇(6朵)胡蘿蔔(小半根)雞胸肉(一塊)輔料熟豬油(適量)葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)香油(數滴)料酒(適量)薑汁(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料油豆腐(適量)肉丸子(適量)輔料蒜苗(適量)米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜油豆腐和肉丸子的做法步驟1、準備好油豆腐和肉丸子。2、...
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發表於:2024-01-07
“自創,隨意搭配。”食材明細主料蘿蔔丸子(16個)百事可樂(330ml)輔料白芝麻(適量)葱(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蘿蔔丸子的做法步驟1、從冰箱拿出16個炸好的蘿蔔丸子。準備其它...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料玉米麪條(200克)花菜(150克)牛肉丸(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸花菜玉米麪條的做法步驟1、食材:玉米麪條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三分肥七分瘦的豬腿肉:適量海蠣:適量荸薺:適量包菜:適量胡蘿蔔:適量青蒜:適量韭菜:適量香葱:適量輔料五香粉:適量咖喱粉:適量香...
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發表於:2020-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:肥2兩,瘦8兩面條:適量雞蛋:1個輔料葱:適量姜:適量香菜:適量香椿芽:適量胡蘿蔔:1根具體步驟1、做肉丸子豬精肉剁丕,加...
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發表於:2020-10-27
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自制魚丸:9個自制菠菜麪條:300雞蛋:1個紅蘿蔔:適量白蘿蔔:適量自制肉丸:5個菠菜莖:適量輔料花生油:適量精鹽:適量水:適量具體步...
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發表於:2018-04-07
在現在很多人都喜歡吃拉麪。拉麪又叫拉條子或涼麪。深受很多人喜歡。很多人都喜歡吃,但是不會做,特別很多人都不知道拉麪的面應該怎麼和麪,今天給大家幾種方法,大家在家裏都可以試着做一下...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料面(適量)輔料涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和麪條面的做法步驟1、放一點鹽,然後分次蓄水攪拌。2、(用筷子攪拌不粘手)攪拌成絮狀。3、和成團還不行,繼...
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發表於:2024-02-05
“簡單”食材明細主料菠菜(適量)丸子(適量)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味素(適量)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜丸子麪條的做法步驟1、鍋中加水,丸子,葱鹽,油2、開鍋後丸子輸得差不...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量肉末:適量輔料胡蘿蔔末:適量姜:適量生粉:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.食材:豆腐,肉末。2.把豆腐挖成半球...
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發表於:2023-12-29
“簡單美味營養面。”食材明細主料細掛麪(適量)輔料丸子(適量)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(少許)蒜(少許)香葱(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子湯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料拉麪(80克)肉末(120克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子拉麪的做法步驟1、食材:拉麪。2、肉末。3、香葱。4、...
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發表於:2023-12-27
“繼續吃麪條菜,2斤野菜吃了5天,下次堅決不圖便宜買這麼多了。”食材明細主料鮑魚(2個)麪條菜(適量)麪條菜肉丸(幾個)輔料金針菇(80g)調料香油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條...
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發表於:2020-09-08
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘肉丸子麪條是以丸子主要食材的菜餚,這道菜主要是由丸子搭配麪條和不同的調味料烹飪而成。丸子提供蛋白質和能量,另外,搭...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(50克)洋葱(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊...
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發表於:2024-01-04
“變着花樣吃方便麪。。。”食材明細主料肉末(150克)方便麪(半包)輔料香葱(適量)料酒(適量)醬包調料(1包)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方便麪肉丸子的做法步驟1、食材:肉末...