關於麻辣肉絲麪的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條：300小裏脊：200榨菜：50輔料生抽：4湯匙香葱：少許雞湯：適量鹽：1茶匙油：2湯匙花椒：幾粒辣椒油：2湯匙香油：2茶匙醋：3湯匙具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：250肉絲：100輔料鹽：適量辣椒：適量香油：適量四川榨菜：適量味精：適量澱粉：適量醬油：適量具體步驟1.肉絲用澱粉和醬油攪勻，備...

“辦公室吃的拉麪也可以如此營養美味。”食材明細主料拉麪（1塊）麻辣牛肉（50g）輔料白菜（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）泡椒（4個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉，麪餅...

食材明細主料牛肉絲（適量）輔料芹菜（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）辣椒段（適量）紅99火鍋調料（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟1、牛肉絲加入...

“辣椒肉絲本身就是下飯菜，搭配煮好的麪條一起吃，也是非常舒服的。頭天晚上備好肉絲，早上起來炒菜煮麪，十幾分鍾就可以上桌，簡單又方便。”食材明細主料麪條（適量）雞胸肉（適量）辣椒（適量）青菜（適量...

“愛吃周黑鴨這個味道。剛剛入口有些甜，越吃越辣。本來很怕吃辣的，由於貪吃也就忘記辣了。忍不住的饞淘一盒來解饞。剛剛入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根醬鴨脖肉質都很緊實又飽滿，鴨...

“雖然燜面和炒麪的做法各有不同，用的配菜也不盡相同，但味道都很棒，也都是我喜歡的美食。用火麻蛋白複合粉代替澱粉給肉絲上漿，使肉更加嫩滑；蒸好的面用火麻油調散，更加營養，再配上蔬菜炒在一...

“夏天吃麪，最喜歡的莫過於拌涼麪了。當一碗香香，辣辣的涼拌麪擺在你面前，相信，一定會胃口大開的。”食材明細主料麪條（200克）肉絲（100克）輔料姜（1片）蒜（2瓣）葱（適量）配料植物油（適量）花椒（20粒）胡椒粉（1...

“一直是最愛麪食的，湯麪炒麪燜面葷的素的，統統來者不拒。炒麪算是最愛了。最近忙，都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麪減饞吧。    辣椒選了紅綠兩種尖椒，為的是...

“大塊牛肉的湯麪，汁香味濃超過癮。秋冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修...

“昨天燉了半隻老母雞，女兒吃了雞腿，老公吃了雞翅，我減肥喝了半碗湯啥也沒敢吃，剩下的雞脯肉今天做雞絲拌麪，槓槓的！”食材明細主料雞脯（一小塊）細麪條（100克）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料花生碎（少許）...

“麻辣涼麪；清爽可口，很適合夏季食用。麪條吃起來有彈性又爽滑，料汁甜、酸、麻辣，香氣襲人，令人無法停口。”食材明細主料麪條（500克）輔料黃瓜（300克）配料芝麻醬（50克）生抽（1勺）鹽（4克）醋（1大勺）白胡椒（2...

“麻辣味道的燈籠椒，味道比尖辣椒更豐富，且辣味較輕，口感好。”食材明細主料紅麻辣椒（150克）豬肉（80克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（小許）輔料綠麻辣椒（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗，香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）香菜（適量）朝天椒（適量）葱（適量）姜（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香...

“一個人在家的時候，三餐照樣也要好好吃，從不對付自己。煮一碗麪並不需要多少時間，連做帶吃也不會超過半小時，真心是比叫外賣還快。常年自己在家做吃的，真有點不習慣外面的飯菜了。上週參加...

“最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裏躺在地板上睡覺最舒服，人也幾乎是沒什麼胃口，我妹妹説這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃，那就來一碗麻辣雞絲涼拌麪吧，又麻又辣又香又涼絲絲的...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼...

食材明細主料麪條（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）幹椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）肉絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉絲炒麪的...

“興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽...

食材明細主料豬腿肉（100克）涼麪（250克）綠豆芽（50克）黃瓜（1條）輔料醬油（適量）醋（適量）白糖（2勺）花椒油（適量）芝麻油（少許）葱（1根）鹽（少許）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣白肉涼麪的做法步驟1、將綠豆芽...

“酥肉煮入小面中、那味道真叫一個絕！！”食材明細主料五香酥肉（適量）乾麪（一小把）雞蛋（一個）輔料醬油（一小勺）油辣子（一勺）香油（一勺）花椒粉（一小勺）鹽（一小勺）薑末（一小撮）蒜末（一小撮）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘...

“喜歡麪條，怎麼做都好吃”食材明細主料麪條（一包）羊肉卷（四個）雞蛋（一個）輔料葱油（一勺）生抽（一勺）油辣子（一勺）老醋（一勺）白糖（一勺）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣羊肉拌麪的做法步驟1、用調...

食材明細主料水面（適量）輔料麻辣牛肉（適量）配料香葉（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）小青菜（適量...

“簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是...

“牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體...