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發表於:2023-12-28
食材明細主料鮮蝦(適量)漢堡胚(一個)輔料青瓜絲(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦漢堡的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鮮蝦燙熟備好。3、熟蝦去殼。4、...
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發表於:2020-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.混合所有材料,揉至擴展,放温暖地方進行一次發酵。2.一次發酵至5倍-2倍大時,均勻分成120G一個大小麪糰。...
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發表於:2024-01-01
“牛肉漢堡應該算是漢堡裏最為經典的品類之一了,想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時,品類也沒今天那麼豐富,頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡,至今仍算是頭牌序列,堪稱經典中的經典。...
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發表於:2024-01-01
“能減肥的漢堡”食材明細主料漢堡胚(1)輔料生菜(2片)沙拉醬(1包)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡的做法步驟1、漢堡胚放微波爐加熱1分鐘。2、生菜洗淨,切一下。3、漢堡胚塗上沙拉醬。4...
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發表於:2024-02-27
“呵呵,大家好!我是第一次髮菜譜,如果有錯的地方,請多多指教哦!~其實嘞,今天原本是想去肯德基吃漢堡去的,可惜啊,太貴了,貴的對於我這種小學生是根本吃不起的啦,老媽又不給錢,只好在自己DIY了!~~其...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料漢堡坯(6個)醃料雞胸肉(3個)洋葱(半個)姜(1塊)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)奧爾良(2勺)雞蛋(1個)炸粉面粉(1大勺)澱粉(1大勺)小蘇打(3克)鹽(5克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漢堡的做法步驟1、雞...
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發表於:2024-02-29
“可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡,價錢只是它的零頭。成本:2元。”食材明細主料麪包坯(適量)雞胸(適量)輔料蔬菜(適量)配料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、雞胸...
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發表於:2024-01-05
“人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡,而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次,味道不錯,唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了...
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發表於:2024-02-05
“在家裏也可以自己做漢堡啦~搭配各種自己喜歡吃的。又健康又能鍛鍊自己的烘培技術,何樂而不為呢。”食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)黃油(20克)砂糖(20克)蛋液(15克)鹽(4克)乾酵母(5克)水(1...
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發表於:2018-03-31
美味的鮮蝦堡和七蝦堡都是吃貨們的最愛呀,相信大家都非常想自己能夠製作出來美味的鮮蝦堡。那麼接下來讓小編來揭祕一下,如何在家中就能製作出來與肯德基裏面的鮮蝦堡媲美的鮮蝦堡。以及...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料香菇(9個)鮮蝦(9個)輔料鹽(2克)胡椒粉(1克)孜然(2克)辣椒麪(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香菇鮮蝦堡的做法步驟1、香菇去根洗乾淨、擠出水份2、蝦去頭、去皮、去蝦線、留尾...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪包(適量)豬肉(適量)蝦(適量)輔料生菜(適量)火腿(適量)小番茄(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)沙拉醬(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉漢堡包的做法步驟1、超...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)鹽(2克)黃油(35克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機(麪粉和鹽最...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛肉餅(4塊)輔料番茄(1個)生菜(若干)奶酪片(4片)番茄醬(適量)蛋黃醬(適量)雞蛋(2只)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漢堡的做法步驟1、豬肉餅煎熟。2、肉餅,雞蛋煎熟,然後把所有輔料都夾...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(30g)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料,放到廚師機裏攪拌。2、...
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發表於:2024-01-13
“上上週未去了趟武漢,為了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,着急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做幹...
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發表於:2024-02-25
“對於孩子的健康,我還是比較在意也比較“嚴”的,成長的路上,絕對不會因為偶爾吃得健康,吃得豐盛而強壯的。一定需要平時的照顧和營養的跟進。雖然生活中龍蝦、鮑魚、海蔘等,那些不是我們餐...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料漢堡胚(3個)雞蛋(3個)蝦餅蝦仁(300g)玉米(1個)生薑(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園鮮蝦堡的做法步驟1、準備蝦餅料:玉米切碎;蝦仁洗淨,放入料...
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發表於:2023-12-29
“在家自己做漢堡,更營養也很方便。”食材明細主料漢堡胚(一個)巴沙魚(一塊)輔料雞蛋(一個)調料油(少許)甜辣醬(少許)沙拉醬(少許)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚漢堡的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2024-01-27
“做了這款滿滿都是肉香的鹹肉鮮蝦堡,加了時蔬,隨意吃起來口感不會膩。麪包胚用的是一次發酵法,更加的省時省力。”食材明細主料淡奶油(30克)雞蛋液(25克)橄欖油(15克)細砂糖(15克)生菜(2片)鮮蝦(6只...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:500餃子粉:300輔料酵母:6奶粉:30黑胡椒:1勺生粉:50白糖:40鹽:1勺水:150橄欖油:20蛋清:2個具體步驟1.混合所有材料,揉至擴展,...
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發表於:2024-01-28
“以前上學時,跟着電視台學做的。後來在平時製作過程中,我會創作性地加入各種材料。慢慢地,這道菜就變成了我的拿手菜之一。”食材明細主料雞蛋(2只)荸薺(5個)香菇(2個)豬絞肉(500g)洋葱(1/2個)蘑菇...
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發表於:2024-02-26
“奶酪簡介製作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被稱為“奶黃金”。奶酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高筋粉(160g)發酵粉(1勺)鹽(適量)少許(適量)黃油(25g)砂糖(15g)水(適量)蛋夜(適量)芝麻(適量)輔料鮮蝦(25尾)魚鬆芋頭餅(4個)料理酒(2勺)丘比醬(1勺)胡椒(適量)栗子粉(1勺)麪粉(適量)麪包粉(適量)油(適量)包菜(...
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發表於:2024-01-11
“閨女和侄子最愛吃漢堡之類的速食品,每次去外面帶着兩個孩子吃一頓最少也得百十來塊錢。逛超市的時候看到有賣漢堡坯的,就想着自己做,果斷買了漢堡坯,做了烤蝦堡和熱狗堡,沙拉醬換成和孩子...