關於清蒸鰣魚的做法步驟的知識

食材明細主料鰣魚（1條）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）京葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鰣魚的做法步驟1、鰣魚去腸洗淨2、將鰣魚放入盆中，倒入黃酒，放上姜和京葱3、鍋中放水，放入魚...

““芽姜紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺餘。南有桃花春氣在，此中風味勝蓴鱸。”這是宋詩人蘇東坡描寫鰣魚的詩篇。鰣魚又叫時魚、三來、三黎魚，與河豚、刀魚齊名，素稱長江三鮮，可見它味道之鮮美，按...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使眾多的人們去品嚐...

“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不...

鰣魚，又叫時魚，是可以跟河豚的鮮美媲美的一種魚哦，而夏天正是鰣魚最肥美的時候，今天做的鰣魚裏還加入了火腿，冬菇，鮮筍，又為這道鰣魚添加了幾分鮮美。今天用的是最能體現鮮美的做法--清蒸，簡單...

桂魚，屬於是一種魚類，它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細，老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂，是因為它的尾巴長的像是桂花一樣，金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類，多...

到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些，並且它的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰣魚：600輔料豬油：50葱：50姜：50澱粉：適量冬菇：50火腿：50具體步驟鰣魚一條，去肚洗淨，鱗不用去，用鹽醃製入味。將冬菇、鮮筍...

“魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料...

“清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜...

魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚，平時我們吃的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃，製作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法，叫做糟...

我們在烹飪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗乾淨，這個步驟是很重要的，因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分，這些物質對人體健康是會產生一定影響的，所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料鰣魚：600輔料蒸魚豉油：適量玉米油：適量彩椒：適量花椒：適量葱：適量姜：適量鹽：適量具體步驟首先將鰣魚去鱗去鰓去內臟清洗...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作...

食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。...

做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰣魚：1條鹹肉：20香菇：4朵輔料料酒：適量葱姜：適量鹽：適量酒釀：2勺蒸魚豉油：適量具體步驟鰣魚剖腹，去內臟，洗淨，剖兩半。撒鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰣雨：750火腿：25筍片：25香菇片：適量輔料豬網油：25胡椒粉：適量具體步驟1.鰣魚挖去鰓，不去鱗，剖腹去內臟，沿脊骨剖兩片將不帶脊...

“鰣魚肉嫩味美，鱗下多脂鮮美的魚肉上滴滿了魚鱗上的油脂，有滋體強身之功效。配上本地的甜酒釀和上等黃酒，使鮮美的魚肉味得到了最大的昇華。”食材明細主料鰣魚（750克）輔料酒釀（150克）古越龍...

鰣魚是一種不是很常見的魚類，但是它的味道比較鮮美，營養價值比較高。所以在有些地區，鰣魚還是比較受歡迎的。如果你在菜場上發現有賣鰣魚的，那就趕緊買一些回來嘗試着自己蒸吧！接下來的這篇...

清蒸鰣魚味道鮮美，魚肉爽口，吃着不膩，營養價值偏高，適合大多數人食用。無論是宴請別人還是自家團聚，端上桌絕對是搶手的一道美食。其做法特別簡單，一個人在家就可以完成，快跟隨小編來看看吧。...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...

這些年，越來越多的飲品店漸漸崛起，大街小巷、各色商場總能看見他們的身影。而且大眾對飲品的喜愛還在不斷增長，其中清兮萃茶，在繁盛的商圈裏就可以經常看見它的店門前總是有着長長的隊伍，在...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需...