關於魚子的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚子：適量雞蛋：適量輔料小米椒：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.先將在魚子外層的薄膜去除乾淨，加入一勺鹽、一勺料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量紅蘿蔔：適量豆腐：適量肉餡：適量輔料葱：適量姜：適量幹黃醬：適量鹽：適量醬油：適量花椒粉：適量具體步驟1.把面搓成條後,...

“中國心，世界胃。今天一起做一份簡單美味的魚子軍艦壽司吧！”食材明細主料米飯（適量）壽司醋（適量）輔料魚子醬（適量）青芥（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚子軍艦壽司的做法步...

食材明細主料魚子（300g）豆腐（1塊）青蒜（2根）生薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚子豆腐火鍋的做法步驟1、魚子提前綽水待用。2、青...

“三文魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。我喜歡用它拌飯吃，因為魚子是醃過的，本身帶點鹹味...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘美味魚子蒸水蛋是一道經典的可口家常菜，主要是以鮮魚子為主要食材搭配雞蛋和火腿等配料烹製而成。魚子營養價值高，味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凱蒂鳴户卷：適量蛋：適量水：適量蛤蜊：適量魚肉：適量蝦：適量甜豆：適量魚子：適量蝦卵：適量鮮美鍋汁：適量輔料具體步驟1.先將所有材...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚子：適量輔料蒜：適量南德雞精料酒面粉：適量具體步驟1.魚子把裏面的一些雜物挑乾淨，然後過道水（過水時儘量別把魚子打...

“借鳥一個壽司的名份，其實是沙拉醬，番茄沙司的天下，於是，肉鬆，魚子齊上陣，一不留神做了一個歐範兒的肉鬆魚子沙拉卷，簡稱壽司~~~~~~~~~~咩咔咔，上菜；”食材明細主料米飯（150g）壽司紫菜（5g(兩張)）輔...

“剪魚子又叫剪刀面，是陝西的一道麪食。這款主食是我的拿手菜，從小吃到老的，媽媽教給我的，裏面加了肉丸，雞蛋和蔬菜，人體所需要的蛋白質，糖，礦物質，維生素，脂肪全都具備了，在嚴寒的冬季吃上這麼一...

“古樸的碗，珍珠般的白米飯，亮晶晶的紅魚子或者黑魚子。日本動漫裏常常出現這種令人眼前一亮的小清新。美味瞭然於胸，卻只能望梅止渴。畫餅充飢畫得再多也止不住飢腸轆轆。讓我們做自己的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚蛋：小半碗雞蛋：5個香葱：2根輔料鹽：少許油：少許雞粉：少許五香粉：少許具體步驟1.魚子清理好洗乾淨，瀝乾水。2.雞蛋打散、葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個懶人加廚房小白一個人在家解決温飽問題可是件大事，正所謂自己動手豐衣足食嘛，今天無意間在貼吧裏看到了撥魚子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家吃過魚子燉魚頭嗎，這是一道營養很全面的菜餚，吃了對身體非常的好的，魚子是一種雌魚未受精的卵子，看着很噁心，但是是可...

食材明細主料胡蘿蔔（半個）黃瓜（半個）魚子（適量）輔料壽司醋（適量）糖（少許）鹽（適量）海苔（1個）榨菜（適量）糯米（適量（糯米2：大米10））大米（適量（糯米2：大米10））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚子反轉壽司的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：200清水：90ml輔料鹽：1勺青椒：半個紅辣椒：半個黃瓜：半根番茄：半個具體步驟1.麪粉中加入雞蛋，可以增加面的彈性！清...

説起魚，大家應該都是非常熟悉的，很多小夥伴都非常喜歡吃魚，魚的種類也有很多，光中國傳統的四大家魚已經非常有名了，能吃的魚，中國人幾乎都會吃，什麼鱸魚、河豚、鯊魚、大黃魚、小黃魚，三天三夜...

“一次在網上看見分子料理覺得很好玩，於是就買了原料回來玩，我這人太懶了，買了有快一年了，今天就拿來做個魚子試驗，過程真是和做實驗一樣好玩，無論食用和用來裝點菜餚都蠻不錯的。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：一棵魚子醬：一勺輔料鹽：少許蒜：一粒蠔油：1.5湯匙橄欖油油：適量具體步驟1.西蘭花用手掰開，用鹽水泡15分鐘2.撈起...

食材明細主料裙帶菜（適量）雞蛋麪（120克）魚子蛋（120克）調料豬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜魚子蛋雞蛋麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、雞蛋麪、魚子蛋。2、豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸水蛋大家都吃多了，那麼大家有沒有吃過加了魚子的蒸水蛋呢，今天我們要做的就是這道魚子蒸水蛋了。我記得以前老家的人...

鱘魚。時至小滿，是鱘龍魚魚籽成熟的階段，在這個時間取得的魚籽是最新鮮最飽滿的，所以這個時節也是品嚐魚子醬的最佳時節。使用鱘魚的卵做出來的魚子醬才是正宗魚子醬，有許多壽司上所用的魚...

“看似不起眼的魚子其實很美味哦”食材明細主料魚子（適量）紅燒牛肉醬（適量）輔料黃酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚子的做法步驟1、備料2、魚子去油洗淨，加鹽、姜、黃酒醃十...

壽司作為人們生活中越來越常見的一種美食存在了，當然也不得不説是飲食文化的一種“擴張”，人們對於美食的追求是不分國界的。這種從日本傳入中國的美食，就是因其小巧玲瓏的身體，色彩斑斕的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土雞蛋：5個鯽魚子：200葱：2根輔料油：適量鹽：適量雞粉：少許五香粉：少許具體步驟1.魚子清理好、洗淨，瀝乾水。2.雞蛋打散，葱...