關於百里香的知識

麝香草。與薄荷，迷迭香，小茴香等一樣，是西餐中常用的香草。百里香氣味濃郁，温和略帶辛香。常用於燉肉，牛排等肉類烹飪中。如百里香烤雞腿，百里香三文魚。小小的一片百里香就是西餐的靈魂所在...

“據説在萬聖節的日子裏，不給糖就要搗亂，家家要提着南瓜頭的燈籠到處亂晃，餐桌上南瓜烤雞必不可少，家裏都要準備好糖果什麼的以備有人來索要，總之，這是個亂來的日子，以前這樣的日子哪有人過呢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:35分鐘主料牛脯：600公克紅蘿蔔：400公克牛高湯：800cc輔料紅酒：300cc鹽：少許百里香奶油醬：適量具體步驟1.牛脯洗淨、切塊，放入熱油鍋中煎...

做雞、鴨、魚等肉類的菜，可以去除其腥味，為其增香，也可以放入湯、餡料、肉醬中，使湯味更加濃郁，是天然的防腐劑。百里香是由上百種香料製成不僅能起到增香的作用，還有保鮮的作用。百里香味道...

佐料是我們日常生活中非常重要的調味品，沒有佐料的食物是寡淡無味的，日常做菜要用到的佐料是非常多的，那麼百里香是什麼呢？一起來認識下百里香吧。百里香是什麼食材呢1.百里香書面語，俗語我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：5只香草高湯：2500㏄新鮮百里香：25枝冰糖：半碗洋葱：300公克蒜末：150公克月桂葉：3片進口酸菜：適量培根末：適量洋葱丁：適量紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅中：5對培根：4片洋葱：半個輔料紅酒：350毫升高湯（可以用水代替）：200毫升百里香：1小匙奶油：2大匙鹽：適量具體步驟1.鍋內熱油（油...

“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士，即使冒着舌頭被燙的危險，可誰也不願意停嘴！”食材明細主料雞胸肉（2塊）百里香（適量）馬蘇裏...

“炎炎夏日，是紅辣椒正火爆的時節。辣椒與青蝦的完美結合體——百里香辣子蝦，川菜的口味，異域的風情。亮紅的蝦皮散發着麻辣十足的香氣。一口咬下去，酥脆的外殼和鮮香的蝦油遊走於脣齒之間...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海魚：500百里香：5輔料胡椒粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟百里香洗乾淨，剁碎魚洗乾淨，去掉內臟後瀝乾水分，再用刀輕輕劃三...

食材明細主料雞全腿（1只）百里香（2根）輔料蒜（4瓣）調料鹽（半勺）黑胡椒（半勺）辣椒粉（1/4勺）孜然粒（1/2勺）橄欖油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）百里香烤雞腿的做法步驟1、雞全腿洗淨吸乾水分，從背...

“天然酵母，無人工添加物，100%健康麪包，收錄於名店大排長龍麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250G）水（155G）糖（5G）鹽（5G）奶粉（5G）酵母（2.5G）白油（5G）輔料百里香（少許）橄欖（少許）培根（少許）洋葱（少許）香草（口味）烘焙（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小排骨：一斤番茄：半個洋葱：半個輔料蒜頭：6個五香粉：一小匙咖喱粉：一茶匙白糖：5大匙黑胡椒碎：少許百里香：少許老抽：2大匙鹽：2小匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：100低筋麪粉：200輔料鹽：1砂糖：150檸檬金邊百里香：10小枝雞蛋：2個牛奶：50ml泡打粉：2具體步驟1.低筋麪粉過篩後混合鹽和泡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料玉米油：適量黑椒汁：適量百里香：適量鹽：適量具體步驟魚排備好。鍋內加入玉米油，燒熱·，放入辣椒。放入魚排。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.豬腳5只：5只香草高湯2500㏄：2500cc新鮮百里香25枝：25枝輔料紅酒：少許具體步驟1.將材料1全部放入大鍋中燒熱至高湯大滾(...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料光雞：一隻新鮮百里香草：若干輔料生抽：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量鮮辣粉：適量紅蒜頭末：適量薑末：適量新鮮百里香：適量鹽：適量味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料百里香莖：5跟蒜瓣：兩個橄欖油：80毫升檸檬：半個鹽：一茶勺半輔料具體步驟1.並去除牛排邊沿上得肥肉，將牛排放入燒烤鍋中煎炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆是一種味道特別好、而且做法特別多樣的蔬菜，可謂是蔬菜裏特別出色的一種。百里香芝士烤土豆是以百里香芝士和土豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個洋葱丁：適量葱末：適量鮭魚：80公克新鮮百里香：3～4枝蘿蔓生菜：2片白飯：1碗黑、白芝麻：少許鹽：少許黑胡椒粉：少許輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.羊排加適量百里香、紅葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、鹽、糖、橄欖油拌勻醃製30分鐘左右；2.土豆、洋葱、胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1000輔料自制麻辣紅油：適量生抽：適量鹽：適量孜然：適量百里香：適量具體步驟1.準備好原材料2.土豆去皮洗淨切成小塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：142檸檬香糖：84普通麪粉：150杏仁粉：10芝士粉：10蛋黃：2個輔料新鮮百里香：28具體步驟1.黃油142G室温軟化2.加入檸檬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍俐魚：300輔料鹽：適量黑胡椒：適量油：適量小辣椒：適量具體步驟龍俐魚用水洗乾淨，切塊。油鍋燒熱，放入魚煎至兩面為金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆是我喜歡吃的食材之一，最喜歡它粉粉的。平時也吃過各種土豆，包括炒的，煮的，燉的等等。土豆跟很多菜都可以搭配，味道也...