關於炸大排的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：適量輔料雞蛋清：適量食鹽：適量胡椒粉：適量生粉：適量蘇打餅乾：適量具體步驟1.豬大排洗淨用少許鹽上味放置十分鐘...

“油炸的東西我不常做，很費油。。。所以乾脆要做就多做點啦。這道爆漿油炸大排很爽！一口咬下去，有種濃濃的芝士香味；酥脆的外殼和多汁柔嫩的肉肉形成鮮明的對比~差點忘記了，夾心裏還有薩米...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：3塊雞蛋：1個輔料鹽：適量幹澱粉：少量麪包粉：80黃酒：少量具體步驟1.大排去骨2.用肉錘敲鬆3.2面拍上幹澱粉4.蛋鹽黃酒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大排：6塊輔料料酒：適量姜：適量油：1碗生粉：適量雞蛋：1只生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.大排瀝乾水份用刀背敲散...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料去骨大排：適量澱粉：適量雞蛋：適量麪包粉：適量輔料食用油：適量具體步驟1.肉切成1CM左右的厚片，當然你喜歡薄些也可以，但...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大排：6塊輔料炸大排粉：1.5包雞蛋液：適量生粉：1大勺具體步驟1.大排洗乾淨，晾乾水分2.大排用刀背拍一下3.雞蛋液放入生...

“小朋友都喜歡吃炸大排，外面裹了麪包糠外酥裏嫩，口感非常香酥，內部的肉質軟嫩多汁，雖然油炸食物不宜多吃，但是面對如此美味，我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要​一、一定...

食材明細主料大排（10塊）輔料麪包糠（適量）調料葱（1根）姜（5片）蒜（1顆）生抽（1勺）老抽（1勺）黑胡椒粉（少許）裹粉料炸粉（適量）雞蛋（1顆）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水份，用...

“上海的特色麪條有很多，除了注重湯頭的陽春麪，還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排過癮，麪條滋潤，別看是豬肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不膩，適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭，再...

“現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西，可熱量太高不健康，所以家裏一般不做油炸食品。現在好了，用空氣炸鍋炸的大排外脆裏嫩，不用一滴油，好吃又健康”食材明細主料豬大排（6片）...

食材明細主料雞脯肉（半塊）輔料料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜（兩瓣）黑胡椒粉（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸大雞排的做法步驟1、雞脯肉片成薄...

談到炸雞，相信大家都吃過，炸雞是一種很常常見的食物。炸雞種類繁多，味道鮮美。現在市場上誕生了很多炸雞品牌，現在很多年輕人愛吃炸雞，開炸雞店也是創業的好方向，接下來我們先來看看炸雞十大...

美食行業一直是創業者最看好的加盟項目，炸雞排亦是餐飲行業中的熱門加盟項目。我們不難發現，在全國各地都能看到有炸雞排的店面或者是攤位，有很多人都想加盟一家炸雞排店，那麼炸雞排10大品...

説到炸雞漢堡大家應該都不陌生，他是我們很喜歡吃的西式美食，炸雞漢堡的品牌有很多很多，但是不管是什麼品牌的炸雞漢堡都能吸引很多消費者，那麼炸雞漢堡十大排名哪家好呢?我們一起來看看吧...

豪大大炸雞排是來自台灣的特色小吃，在台灣本地就具有超高的人氣，而在大陸各城市開的多家加盟店更是生意火爆，廣受追捧與熱愛，它在製作中採用台灣獨特中藥配方醃製，炸制後表皮酥脆可口，肉質鮮...

隨着越來越多的快餐類廣告進入我們的視野，很多快餐食品店例如炸雞排店應運而生，其中有名的就不乏豪大大炸雞排了。豪大大炸雞排歷經多年的市場磨鍊，擁有了豐厚的快餐經驗與卓越的食品品質...

説起美食，就不得不提起炸雞排，炸雞排作為美食中的佼佼者，在美食界是享有一席之地的。炸雞排不僅外酥裏嫩、香味誘人，而且量多，特別適叫了個雞歡吃肉的朋友們，輕輕咬下一口，香氣慢慢在口中瀰漫...

説起炸雞店，想必許多人都會想到第一佳大雞排或者正新雞排，但是小編卻想説的是豪大大炸雞排，豪大大炸雞排來自於台灣，是台灣家喻户曉的一道小吃美食，隨後傳入全球各地，加上它香酥脆爽的口感以...

“大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的，就是一塊超大的雞排，炸好了直接吃，想着自家應該也能做，就擺脱了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料大蒜...

隨着時代的發展，中國人民的生活越來越快節奏，快餐成了各種上班族飽腹的首選。炸大雞排作為快餐行業的代表自然受到了廣大上班族的歡迎。但是有許多老一輩的人們認為這種炸雞排不健康，有害...

街邊小販賣的美食絕大多數味道都是不錯的，手抓餅，烤冷麪，炸串，炸雞排這些東西，看似簡單利潤低，其實這些東西對於顧客來説是最簡單的美味，對於商家來説是一個掙錢的行當。炸雞排作為現在人們最...

很多人都喜歡吃現炸酥肉這種方便快捷的食物，現炸酥肉的質量、衞生都是相當高的，現炸酥肉都是通過現做現賣的方式進行售賣。那麼現炸酥肉十大排行榜加盟哪家好呢？我們一起來看看吧。現炸酥...

雞排已經成為了年輕人但不限於年輕人的熱銷產品，大街小巷都有雞排店的身影，也造就了許多優質的品牌和品牌加盟商。作為逐利的投資者，需要在一開始就明確決定選擇哪一家品牌加盟，在小編看來...

“鮮嫩美味的大排，沒有經過高温油炸，吃起來更健康。”食材明細主料大排肉（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香味（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半...

“最近迷上了雞排，可外面買的吃着不放心，那麼就自己來動手做吧！”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料白胡椒粉（1勺）海天醬油（3勺）孜然粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（10g）麪包糠（1碗）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）轟...