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  • 酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔怎麼做|酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料紫蘿蔔(1個)生肉末(適量)輔料酸螞蟻(少量)檸檬(2個)熟芝麻(1小勺)新鮮辣椒(兩個)配料鹽(適量)味精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸螞蟻生肉拌紫蘿蔔的做法步驟1、紫...
  • 螞蟻醬的做法 舌尖上的-------螞蟻醬 螞蟻醬怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “現在天氣越來越熱,吃個飯都沒胃口,所以專門做了個“螞蟻醬”來改善下食慾,雖然叫螞蟻醬,其實裏面是沒有螞蟻的,就像“螞蟻上樹”這道菜也沒有螞蟻一樣的道理,醬裏的白芝麻也是像極了白螞蟻...
  • 螞蟻上樹的做法 清淡版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考慮好她的菜譜。”食材明細主料米粉(適量)鮮肉(適量)輔料芹菜(適量)小魷魚乾(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法...
  • 螞蟻上樹怎麼做|螞蟻上樹的做法
    發表於:2023-12-26
    “其實就是肉末粉絲,看着簡單,要想做好,卻不簡單,外面的都吃着油膩,這個做法清爽,也好吃下飯!”食材明細主料粉絲(80克)肉末(50克)輔料香菜(1小把)調料生抽(2勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(酸辣版) 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “朋友帶了宜賓特產紅薯粉條,非常爽滑美味。正好昨天做了豬肉鬆,剩下了一些裏脊肉的邊角餘料,今天就做了超級下飯、無敵美味的螞蟻上樹。味道就一個字:爽!!!!!特別做了酸辣口味的螞蟻上樹,算是小...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹🐜 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “可口,好吃”食材明細主料豬肉(適量)蒜苗(適量)薑末(適量)香菇(適量)蒜末(適量)葱葉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)濃湯寶(半個)雞精(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做...
  • 螞蟻上樹的做法 家庭版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “今天其實是我第一次做螞蟻上樹,但是一直都知道這個菜譜,而且想嘗試無數次,但是一直都沒做,今天想給老公婆婆換個口味(鄉下人都沒吃過,哈哈)第一次嘗試味道還不錯,所以就來獻醜啦!我這次加入了...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(肉末炒紅薯粉條) 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “螞蟻上樹又名肉沫炒紅薯粉條,是一道家常的傳統佳餚。紅薯粉條色澤油亮,柔軟滑嫩,肉末香嫩,做法簡單,美味誘人,超下飯。”食材明細主料紅薯粉條(一把)肉末(200g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)辣椒(少許...
  • 肉包小螞蟻怎麼做|肉包小螞蟻的做法
    發表於:2024-01-13
    “🐜🐜「螞蟻找吃的」今天給大家説個小故事一早上兩隻小螞蟻出來找吃的,發現樹林裏什麼都沒有,正愁着怎麼辦時,突然天上掉下來一個肉包子,這可把小螞蟻給樂壞了.小螞蟻説“哇,今天我們賺到...
  • 牛肉末螞蟻上樹怎麼做|牛肉末螞蟻上樹的做法
    發表於:2023-12-31
    “領導買了好多牛肉末GroundBeef,總是想着辦法把它消滅,牛肉末豬肉末都是肉末,試試做個螞蟻上樹唄。在家裏有時原料不一定備得很足,一般是冰箱和“貨櫃”有什麼就煮什麼求方便,真的不能追求...
  • 螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “螞蟻上樹又名肉末粉條,漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,因而得名。通常由粉絲、肉末為主料,輔以胡蘿蔔、姜、葱、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜口味清淡,爽滑美味,色澤紅...
  • 螞蟻上樹的做法 雜菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “螞蟻上樹,就是炒粉條。粉條有紅薯做的,也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲,有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條,這菜市場都有的賣的~~炒的時候可以放肉末,放洋葱,放蔬菜~隨自己喜歡~~所以我稱之為“...
  • 花生拌紫美人蘿蔔怎麼做|花生拌紫美人蘿蔔的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料紫美人蘿蔔(120g)花生(1把)輔料青蘿蔔(50g)調料葱白(一段)食鹽(適量)生抽(5g)陳醋(5g)雞汁(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌紫美人蘿蔔的做法步驟1、抓一把花生仁放鍋裏。2、...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹家庭版 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “全家都愛的簡易涼菜”食材明細主料粉絲(兩團)蒜薹(適量)輔料葱(適量)肉末(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲先用...
  • 螞蟻上樹的做法 牛肉版----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “螞蟻上樹是一道川菜,其實也就是肉末粉條。肉末形似螞蟻、粉絲形似樹枝而得名。一般都是用豬絞肉來做,我這次則用了牛肉末來做,就算是清真板本吧。”食材明細主料牛肉末(適量)粉絲(適量)輔料...
  • 螞蟻上樹的做法 【北京】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “肉末粉絲,加點青蒜末,幹香入味,蒜香濃郁,是一道又下酒又下飯的家常快手菜。四川是不是有這麼一道著名的菜叫“螞蟻上樹”?粉絲如樹幹,肉末如螞蟻,青蒜如樹葉,還真是形似了。要想這味道能和螞...
  • 螞蟻上樹的做法 川味版-----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “今天第一次嘗試,從此以後愛上你”食材明細主料米粉(適量)輔料肉餡(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)高湯(適量)幹辣椒(適量)油(適量)醬香...
  • 螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做|螞蟻上樹的做法 家常版
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料圓白菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)葱末(適量)蒜末(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、圓白菜切絲。2、粉絲用水泡軟。3、幹...
  • 酸甜版螞蟻上樹怎麼做|酸甜版螞蟻上樹的做法
    發表於:2023-12-31
    “做這道菜粉絲非常重要,我選用的是津統牌粉絲,在傳統的螞蟻上樹菜式中加入了少許的陳醋,味道更加濃烈。”食材明細主料粉絲(100g)輔料牛肉餡(50g)什錦菜(50g)調料姜(少許)蒜(少許)小葱(少許)醋(少許)鹽...
  • 螞蟻上樹的做法 【川菜】--螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-29
    ““螞蟻上樹”是我和女兒非常喜歡吃的一個菜,過一陣子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴裏感覺好過癮哦~”食材明細主料粉絲(100克)輔料豬裏脊肉(100克)配料花生油(30毫升)葱(10克)姜(5...
  • 螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(肉末粉絲煲) 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “粉絲宜菜宜湯,亦可作主食,可以説是人人都愛的平價的小菜。今天詮釋一下老爸最愛的粉絲吃法——肉末粉絲煲,這道菜還有一個很好玩的菜名:螞蟻上樹。肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹枝上),是...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(肉末粉絲) 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “螞蟻上樹(SauteedVermicelliwithmincedPork)又名肉末粉絲,是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重慶市一...
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹,粉條炒肉末 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料粉條(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、1.粉條用清水泡1小時左右;2、2.將豬肉洗淨,剁成肉末,並將肉末用料...
  • 螞蟻上樹的做法 【川菜】——繽紛版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “喜歡上【螞蟻上樹】這道菜,大概是大學時候吧。那時,食堂裏的【肉末粉絲】味道不錯,當然,不辣的。後來,某個假期,在一家川菜館裏吃到了一道叫【螞蟻上樹】的菜,覺得味道很好,似曾相識的感覺。...