關於菜花頭糰子的知識

“昨天單位組織去附近的古鎮玩，買了當地的特產菜花頭幹，今天休息在家就做了菜花頭糰子！”食材明細主料菜花頭幹（100g）水磨糯米粉（220g）粘米粉（60g）筍尖（4個）香乾（3塊）輔料色拉油（適量）砂糖（1小勺）蠔油（2...

食材明細主料米麪（適量）小米麪（適量）麪粉（適量）輔料蛇豆（適量）肉（適量）葱姜（適量）配料小蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、面...

“孩子挑食，不愛吃青菜，做成菜糰子，很受歡迎，專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麪（少許）白麪（適量）菠菜（適量）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）十三香（1匙）食用油（適量）雞精（1/...

食材明細主料苔菜（400克左右）麪粉（適量）輔料蒜蓉（適量）熟芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）食用油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜...

“陽春三月，櫻花盛開，繁花滿枝，日劇日漫裏必不可少的賞櫻應景食物~咳咳，就是三色花見糰子！粉色糰子代表櫻花，春天的氣息。白色糰子代表雪，對冬天的惜別。而綠色糰子代表艾蒿（よもぎ），是夏之將至...

食材明細主料小白菜（500g）熟油（適量）油渣（適量）輔料玉米麪（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜菜糰子的做法步驟1、小白菜用蘇打洗乾淨。2、小白菜焯水。3、擠幹...

食材明細主料粗玉米麪（適量）輔料山野菜（適量）食鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野菜糰子的做法步驟1、把野菜洗乾淨去根，切碎。2、提前把粗玉米麪發好。3、把切碎的野菜加...

“食物多樣化是膳食指南的第一條。菜糰子是實現這一目標的良好選擇~芹菜葉、蘿蔔纓之類的葉子營養價值比較高。炒菜不好吃，做成菜糰子就很好吃了。我們家過段時間就要做一次。蒸的食品...

“菜糰子一般用玉米麪加黃豆麪。內餡可以自己隨意搭配，野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以，這樣菜糰子口感紮實，營養豐富，膳食纖維也豐富，還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些...

“茄子是最常見的蔬菜之一，一年四季都能買到；芋頭花卻是時令菜，每年夏季才有。所以抓緊時間買回食材，按照媽媽教的做法制作這一道昆明傳統的美食，據考證：此菜已有三百多年的歷史了。”食材明...

“算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜（兩斤）豬肉餡（半斤）草魚肉餡（三兩）薺菜（一兩）粉絲（一紮）玉米粉（三兩）黑木耳（少許）輔料鹽（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少許）葱末（少許）薑末（適量）原味（口味）蒸（...

“中醫認為，菠菜有解熱毒、通血脈、利腸胃、生髮陽氣的功效。現代研究發現，菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和鐵。與蛋黃中的卵磷脂結合，可促進肝細胞的再生，還可以提高人體血漿蛋白量，增強...

“老家自己磨的棒子麪，婆婆醃的酸菜，都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麪（3杯）麪粉（1杯）輔料料酒（適量）大葱（一顆）油（適量）肉餡（適量）鹽（適量）安琪（6克）老抽（適量）醬油（適量）酸菜（適量）五香粉（適量）酸鹹（口味）蒸（...

“中秋臨近，來一款：桂花紫薯糰子，團團圓圓，把最美的祝福送給您”食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）糖桂花（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花紫薯糰子的做法步驟1、熟紫薯...

“又一波甜酒釀剛做好，趕緊煮一鍋甜酒小糰子，放多多的糖桂花，就喜歡這一抹香甜，能甜到心裏......”食材明細主料自制甜酒釀（適量）雞蛋（適量）糖桂花（適量）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料油麥菜（適量）香菇（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）玉米粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜糰子的做法步驟1、油麥菜清洗幹...

“去年秋天攜家帶口的去叔叔家玩，叔叔專門請我們去吃菜糰子，一路上不停的向我們説那家的菜糰子有多好吃，説我們吃一次肯定還想吃。起初我並沒在意，心想一個菜糰子而已，我吃過多少次了。然而...

食材明細主料雲仙兒菜（適量）豬肉（適量）玉米麪（適量）小米麪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味菜糰子的做法步驟1、洗淨燙...

“快中秋了做糰子吧~偶爾做做小家巴氣的和果子也不錯~主要材料是白豆沙”食材明細主料白豆沙（100g）糯米粉（1小勺）輔料水（2小勺）紅色素（少許）配料細砂糖（2小勺）抹茶粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料南瓜麪糰：（適量）酵母（4G）麪粉（320G）南瓜汁（200G）輔料巧克力麪糰：（適量）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）麪粉（100G）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮，放到豆...

“想家時就特別想念家鄉的味道。買也買不到。只能動手自己做。”食材明細主料玉米粉（500克）黃豆粉（50克）小麥粉（50克）薺菜（500克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜糰子的做法步驟1、薺菜...

“以前街邊吃的菜糰子，真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）玉米麪（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級...

“一直以來都非常喜歡玉米麪的味道，香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏着母親為我做帶菜餡麪食，那時候母親太忙了，但只要一有空兒她就做，我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了...

“【櫻花抹茶糰子】一款顏值爆表的浪漫甜品~櫻花抹茶糰子聽名字就是治癒系萌物！粉嫩，柔軟，甜美，卡哇伊，又有百變的神祕餡料…既有手感又有口感的和風點心，可以討得所有人的歡心哦~”食材明細...

“對於愛吃韭菜食客，只要是韭菜餡都喜歡。用猴頭菇與韭菜搭配作餡包菜糰子，也是非常的愛吃。”食材明細主料猴頭菇（50g）韭菜（300g）玉米麪（250g）小麥粉（80g）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量...