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  • 番茄雞丁怎麼做|番茄雞丁的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
  • 發表於:1970-01-01
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  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉...
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量...
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做|五指毛桃煲豬手湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
  • 高湯素絲面怎麼做|高湯素絲面的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的...
  • 黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做|黑白蒜蓉蒸蝦的做法
    發表於:2024-01-31
    “黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)葱末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊...
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做|紅燒瓦塊魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
  • 西葫蘆清炒火腿怎麼做|西葫蘆清炒火腿的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1根)輔料生抽(3匙)香醋(4匙)鹽(適量)糖(1匙)花椒(5顆)食用油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆清炒火腿的做法步驟1、-西葫蘆洗淨去皮切薄片2、-火腿腸去皮切...
  • 五色雜糧豆漿怎麼做|五色雜糧豆漿的做法
    發表於:2024-02-05
    “人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色...
  • 清炒千張絲怎麼做|清炒千張絲的做法
    發表於:2024-02-26
    “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料...
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做|墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
    發表於:2024-03-02
    “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
  • 菊花蓮子米糊怎麼做|菊花蓮子米糊的做法
    發表於:2024-03-01
    “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
  • 南瓜繡球蜜豆包怎麼做|南瓜繡球蜜豆包的做法
    發表於:2024-02-05
    “繡球蜜豆包看上去很討喜,小朋友們肯定會喜歡,家中有孩子的媽媽們可以給孩子包一個這樣的花樣豆包,相信孩子們會有食慾的。樣子好看,中間還有蜜豆甜甜的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料南...
  • 紫薯繡球麪包怎麼做|紫薯繡球麪包的做法
    發表於:2024-01-13
    “在傳統的民俗裏繡球內填放穀物種子,就是希望年內“五穀豐登”之意,同時,繡球作為青年男女的定情之物,內中喻示着“喜結連理”之意。精巧的繡球有着圓圓的外形,象徵團團圓圓,吉祥如意,寓意美...
  • 牛奶繡球麪包怎麼做|牛奶繡球麪包的做法
    發表於:2024-02-25
    “這道西點全部使用牛奶來和麪而不用一滴水,烤出來吃着奶香濃郁,鬆軟香甜,回味悠長。漂亮的繡球麪包很適合作為春遊或出行的便攜食品,不僅味道好,精美的造型也絕對會吸引大家的眼球。繡球是...
  • 香酥繡球包的做法 【香酥繡球包】 香酥繡球包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這次整形還是很久之前學到的造型,因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過,這個造型有個好聽的名字叫繡球包,應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候,看這個造型的編法可...
  • 紅豆沙繡球麪包怎麼做|紅豆沙繡球麪包的做法
    發表於:2024-02-01
    “繡球象徵着與親人斬不斷的聯繫,無論分開多久,都會重新相聚在一起!秉着這份寓意做了這款繡球麪包,送給熱愛生活,珍惜親情的人們,願一生幸福~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)雞蛋...
  • 椰蓉繡球麪包怎麼做|椰蓉繡球麪包的做法
    發表於:2024-01-27
    “低油低糖,液種做法很柔軟,加入了南瓜泥,天然的金黃顏色非常漂亮,造型小巧可愛,食用起來更方便~~~”食材明細主麪糰高筋麪粉(175克)南瓜泥(180克)糖(20克)酵母粉(2克)全蛋液(40克)鹽(2克)玉米油(25克)冷...
  • 南瓜繡球麪包怎麼做|南瓜繡球麪包的做法
    發表於:2024-01-04
    “很喜歡用南方南瓜做麪食,它的可塑性很強,營養豐富、柔軟膨鬆、香甜可口、顏值擔當。”食材明細主料高筋麪粉(300g)南瓜泥(150g)白糖(30g)食用油(30g)水(50g)酵母(4g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
  • 繡球包的做法 普通麪粉做繡球包 繡球包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “一直想嘗試用中筋麪粉做麪包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麪粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麪包一點也不比高筋粉做的遜色”...
  • 繡球麪包怎麼做|繡球麪包的做法
    發表於:2023-12-31
    “今天試着用中筋麪粉做了這款麪包,沒想到也非常成功哦,內部結構也是不錯,味道也很好呢!我以後終於可以用中筋麪粉做麪包了”食材明細主料富強小麥粉(300克)冰雞蛋(2個(100克))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(2...
  • 南瓜泥繡球麪包怎麼做|南瓜泥繡球麪包的做法
    發表於:2024-01-09
    “繡球一般由彩繡做成,是中國民間常見的吉祥物。在中國古代,有些地方有一個風俗,當姑娘到了婚嫁之時,就預定於某一天(這一天一般是正月十五或八月十五)讓求婚者集中在繡樓之下,姑娘拋出一個繡...