關於幹佛的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有好多營養的東西，你其實不用花太多的錢其實就可以買的到。去超市，或是集市裏，買些食材吧，來做做這道【手工美食】番茄幹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的番茄幹佛卡夏是一種源自於意大利的美味扁麪包，出爐時在上面輕輕撒上一次薄薄地香草或是別的調味料。美味翻倍，它...

“佛卡夏是一款原產意大利的扁麪包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，是有一千多年曆史的意大利平民麪包。與披薩有些類似，但我個人認為它的口感和味道比披薩更好。新出爐的時候表面脆，裏面...

“脆生生的佛手瓜，很好吃～”食材明細主料佛手瓜（1個）瘦肉（50g）黑木耳（1小把）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2-3個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋佛手瓜的做法步驟1、1個佛...

“特別喜歡吃鹹的麪包，加上有香料，食用時切片蘸點兒意式香油，甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉（200克）水（100至115克）鹽（1/4茶匙）麪包機酵母（2/3茶匙）細砂糖（1茶匙）橄欖油（1.5茶匙）食材組B海鹽（約1...

“馬蹄拌入肉餡中，使得肉餡香而不膩；蛋液經過處理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制後，外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋（2個）肉餡（50克）馬蹄（50克）輔料麪粉（10克）玉米澱粉（2克）葱（1段）姜（2克）鹽（1克）食用油（適量）鹹鮮（口味）...

“一款知名的糕點，適合高大上的宴會製作，也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉（500g）輔料豆沙餡（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥，前面步...

食材明細主料海蔘（只）幹鮑（只）魚翅（只）瑤柱（g）老母雞（塊）火腿（塊）松茸（個）牛筋（塊）輔料葱（顆）姜（塊）枸杞（顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）佛跳牆的做法步驟1、將以上食材清洗，泡發，備料2、老母雞飛水後，煲湯...

“卡恰的不是恰的發音，它的最後一個音節有點象“霞”（這裏有些音標顯不出來，本來是想標出國際音標的），該它屬於意式扁形麪包，操作也不復雜，可加上自己喜歡的香料放在上面，烤過後香氣濃郁，最明顯...

“初一看到此款佛卡夏，立即反應，《學徒麪包師》中也有一款類似的佛卡夏——近日正在重閲《學徒麪包師》。《麪包師》的麪包款款動人心絃，卻一直沒有投入行動。一見到此佛卡夏，立即彈動起來...

“佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條，對...

“主食麪包不需刻意攪拌到過於細緻，只要呈現延展性即可；量大的麪糰需發酵，才更能讓麪包釋放天然的香氣與美味。量大的麪糰在烘烤過程中，如果表面已完全上色，則將火降為10～20度，或將表面蓋上鋁...

“佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做！提前了好幾天來準備食材！不管做法...

“前兩天在看麪包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麪包的視頻的時候，被裏面各種做麪包的細節和鏡頭深深吸引，在大師的手下，做麪包是一件非常簡單的事，通過混合，發酵，麪糰裏面的物質被釋放出來，散發...

食材明細主料麪粉（400克）輔料豆沙（150克）配料糖（30克）酵母（4克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發15分鐘，下...

切成片曬乾。佛手瓜又叫千金瓜，合手瓜等，食用價值豐富，非常美味。曬乾後的佛手瓜保存時間會更加長久，而且口感非常好，做曬乾佛手瓜時要先將佛手瓜切成片狀，不要切太厚，這樣比較容易曬乾，曬的過...

食材明細主料佛手瓜（255克）香乾（75克）熟豬肚（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮...

“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋葱（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手...

食材明細主料佛手瓜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片，豆乾切細條。2、鍋中放油...

“是一款簡單至極的意式大餅，無需把面和出膜，以前總是用高筋粉做，這次用中筋麪粉試試。經驗總結：感覺沒有高筋粉發好😆所以方子還是寫高筋粉。”食材明細主料高筋粉（300g）鮮酵母（9g（乾酵母3g））温...

可以。佛手瓜曬乾時，將佛手瓜切成片，放在陽光下曬乾即可。佛手瓜水分蒸發以後，可以裝進食品袋中，放在陰涼、通風的地方保存。曬乾後的佛手瓜可以存放更久，但跟新鮮的佛手瓜相比，口感會偏差一...

大家知道佛手乾的功效與作用是什麼嗎，可以看看佛手幹這款美食是怎麼吃比較好，這款美食是我們經常吃的美食喲，很多人都愛吃，因為這款美食口感比較好，可以和這款美食搭配起來食用的食物也比較...

食材明細主料白佛手瓜（2個）香乾（1塊）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清...

佛手是一種生活當中比較常見的盆景，那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎？小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識，希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解...

“反反覆覆，多種試驗，還真就是不喜歡衝飲的佛手風味紅茶的那股子佛手風味。無論與什麼混搭，總能覺察出它穿透一切的纏繞，直達鼻端，併產生一種不適感。做成奶茶或許會讓人感覺好一點，但終究還...