關於大盆炒雞的知識

“母親節，全家老少齊聚一堂，給我老伴過節。原先計劃去飯店，我説不用，在家裏做，既省錢，又安全，我又可以給我們節目增磚添瓦，在家裏氣氛又濃，何樂而不為。大家聽了，一致贊同，這樣，我主廚，其他人打下手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料鵪鶉蛋：10個貢丸：10個豬肚：適量燈籠椒：適量葱伴侶辣椒醬：適量糖：適量鹽：適量葱段：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1....

食材明細主料有機花菜（1朵）臘肉（少量）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大盆花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、臘肉切片3、鍋...

俏哥老式炒雞大盆骨的人氣一直都是很高的，它的加盟店已經走遍了中國的大街小巷，他們家的美食製作有着自己獨家的工藝，做出來的美食非常好吃，而且絕對的衞生健康。那麼俏哥老式炒雞大盆骨加...

食材明細主料燒肉（適量）鯪魚丸（適量）肉丸（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單大盆菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切成絲。3、...

食材明細主料雞翅（適量）咖喱（適量）輔料土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱雞翅的做法步驟1、洗淨的土豆、洋葱、胡蘿蔔、雞翅。2、切好的輔料。3、鍋內倒油...

“盆盆肉是我國特色清真名吃，它是由伊斯蘭飲食文化名家古博爾先生根據現代營養學滋補原理，創造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部選用我國無污染地區當年的羔羊肉，鋪以素有“小人蔘”的胡羅...

“我身邊的朋友都是吃貨。”食材明細主料鱸魚（750g）輔料玉米（2個）芋頭（半個）苦瓜（半個）酸菜（250g）金針菇（250g）腐竹（100g）方便麪（2包）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（2個）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆屬於膳食纖維，含有澱粉和多種維生素，清淡可口，營養豐富。土雞脂肪含量低，雞肉蛋白質極高，這樣的搭配清爽不油膩，別有一...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料野生北極蝦：適量輔料香葱：適量小紅椒：適量四川紅油辣醬：適量白糖：適量胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.葱切末、紅尖椒切圈...

作為一個知名的餐飲品牌，俏哥炒雞大盆骨雖説成立時間不長，但是發展至今已經在市面上積攢了較大的人氣，他們在經營過程中一直堅持不斷創新，定期進行市場考察，根據消費者日益增長的口味需求對...

有很多人在創業之前都會考慮很長一段時間，事實上，創業是一個很好的選擇。加盟品牌總部提供了很多更好的服務，會幫助你在位置、銷售、服務、裝修等具體過程中做很多事情，會節省你很多精力，讓...

“辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料黃豆芽（500克）燈籠泡（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）泡椒（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）高湯精（適量）雞精（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：兩隻土豆：一個辣青椒：幾個輔料鹽：適量冰糖：適量蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.雞事先清洗完醃油跟鹽2.輔料切好。青...

我很喜歡的一家店——豫翁炒雞，還是我們班主任帶我們班幾個同學來吃過，然後我們全班都來吃了一遍。店面不是很大，裝修也一般。但是超級真的超大一份！分量很足！每一塊雞肉都入味，而且肉都很嫩...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2個雞：1kg土豆：2個紅辣椒：1個洋葱：1個輔料花椒：適量姜：適量幹辣椒：適量鹽：適量紅燒醬油：適量料酒：適量蠔油：適量具體...

食材明細主料三黃雞（半隻）葱（適量）香料包（一個）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋葱（一個）幹辣椒（適量（線椒））土豆（2個）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量（或花雕酒））炒糖色（2勺）辣椒紅油（兩勺）花椒麪（一勺）雞粉（一勺）胡椒粉...

食材明細主料長豆角（500克）瘦肉（100克）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大盆長豆角的做法步驟1、長豆角去頭尾，解刀，切段（18—20...

食材明細主料冰鮮蝦（適量）金針菇（適量）豆芽（適量）輔料蛋液（適量）葱（適量）香葱粒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹽糖...

“麻辣，配菜多，營養豐富。”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（一個）生菜（適量）粉條（適量）輔料排骨湯（一碗）麻辣火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨大盆菜的...

“盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史了，是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器，裏面都有雞、鴨、魚、豬...

食材明細主料米飯（4人份）西葫蘆（1個）土豆（1個）辣椒（1個）菠菜（1把）黃豆芽（1斤）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）辣椒醬（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）辣椒麪（適量）白糖（1勺）海鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：1只木耳：300金針菇：500土豆：2個幹辣椒：適量小米椒：適量輔料葱薑蒜：適量水煮肉片調料包：1份郫縣豆瓣醬：1大匙蠔油：2勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味大盆土豆燜雞聽名字就知道是一道非常美味的大菜，看上去是非常有食慾的，可以吸引很多的人。大盆土豆燜雞裏面含有很...

1、灶頭上直接加熱。若是裝載盆菜的容器可以直接在明火上加熱，則可以直接將其放入灶頭上小火慢燉直至所有的食材都變熱後再關火取下食用即可。2、隔水上鍋蒸熱。對於不能直接加熱的容器...