關於日本年糕甜湯的知識

準備時間:6小時　　　　烹飪時間:20分鐘按照我們這的風俗，大年初一早上要喝紅豆年糕甜湯。我們方言中把紅豆叫做“赤豆”，發音與我們方言中的“出頭”基本一致，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘年糕具有一定的營養價值，吃起來也十分糯，年糕的吃法也有很多有爆炒，煮火鍋等其他做法，今天我們要做的就是日本年糕甜湯加上...

“在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕，承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶，不僅各有各的賣相，也各有各的吃法，可甜...

“自從買了木魚花，就迷上了各種日式菜譜，日式年糕的菜譜甜鹹皆有，小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉（200克）温水（150克）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制日式...

“一款清淡的湯送給大家！這道湯中番茄和香菇起的作用比較大，番茄的酸甜汁做蔬菜湯底一直是很不錯的選擇，香菇也有淡淡的香。另外日本豆腐爽滑，乾貝鮮甜，是個不錯的解膩湯哦！個人覺得番茄和香...

“熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕，冬天來一碗，暖暖的，好喝又有營養”食材明細主料紅豆（300克）日式年糕（幾塊）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食...

用糯米為主要原料烤制而成的。日本人在新年會吃日本年糕，寓意着堅韌和希望，日本年糕也是日本傳統的食物之一。日本年糕的烹飪方法有很多，可以製成紅豆年糕湯等甜品，可以製成炸年糕，可以用年...

“做了2條吐司，孩子爸説想吃土司夾蛋糕了，於是今天用褐麥粉做了12個雞蛋的棉花蛋糕，保證管夠哈哈～”食材明細主料牛奶（160g）白糖（120g）玉米澱粉（32g）褐麥粉（128g）雞蛋（12個）食用油（120g）輔料鹽（2g）白醋（幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300公克高麗菜：200公克韭菜：100公克紅蘿蔔：50公克香菇：3朵日式年糕：8塊日式高湯：5杯鹽：適量輔料具體步驟1.)雞肉洗淨切...

“小奶奶給了一大袋子糯米粉，之前準備做南瓜餅，後來南瓜吃掉才想起來（汗一個。。。）。突然想要麼整個年糕吃吧，家裏還是有不少喜歡吃年糕的人。我把網上能找到的方法看了看，琢磨琢磨，研究出一...

30-35分鐘。日本拉絲年糕的主要食材是糯米粉、粘米粉、温水和玉米油。這四種食材製成的是原味年糕，可以根據個人喜好添加糖桂花、紅棗、青紅絲等材料。拉絲年糕的製作步驟比較簡單，首先...

“年年春節都要做媽媽家傳的黃米麪年糕，今年也不例外”食材明細主料黃米麪（適量）白薯（一個）麪粉（適量）輔料玫瑰花醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）普通（難度）香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把...

雜煮、年糕湯、御節料理、屠蘇酒、壽司、蕎麥麪、龍蝦等。雜煮是一道用各種菜品、肉類以及年糕製成的湯品，入口風味獨特。御節料理是日本年節菜，製作的食材包括黑豆、金團、魚肉末等。屠...

“冬日的早晨，總喜歡來碗熱乎乎的湯，有菜、有肉，還有QQ的年糕，想不想也來一碗呢？”食材明細主料年糕（1條）輔料骨頭上湯（適量）芹菜（適量）蟹肉棒（2條）大芥菜（三片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“初秋微涼的天氣裏，淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感，心上暖暖，愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香...

“日本豆腐一種嫩滑的豆腐，很多朋友都喜歡吃的，這不最近買了一些日本豆腐給孩子做個上湯日本豆腐”食材明細主料午餐香腸（50克）菜椒（1個）嫩豆腐（3個）輔料鹽（4g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料日本湯（適量）輔料小白菜（適量）蒜苗（適量）調料蕨根面（適量）掛麪（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本湯煮雙面的做法步驟1、日本湯。2、煮開放入少許橄欖油。3、放...

“吃慣了鹹口的年糕，偶爾來換下口味，也很好喲，甜炒年糕真的是很不錯的選擇！”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（2個）芝麻（少許）桂花（少許）配料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜炒年糕的做...

“小小紅豆富有高量的鐵質，是很平民化的補血的聖品，對氣血虛弱的人非常有效，紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高，有利尿、解毒，補血、促進血液循環的作用，還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天...

可以的。日本年糕可以拉絲其實就是做年糕的時候加入了芝士而做成的效果。可以採用芝士碎、芝士條、芝士片或芝士塊，用芝士碎就比較容易處理。做年糕所需要的原料和芝士塊一起經過一系列...

食材明細主料日本豆腐（適量）調料鮮橙汁（適量）糖（適量）白醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜日本豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、鍋裏熱油5成熱，放入豆腐小火慢炸...

“一款精緻顏值高的蛋糕簡單美味，不上火！當早餐下午茶點心，都不錯哦！”食材明細主料蛋黃（6個）蛋白（6個）全蛋（2個）玉米油（50克）低粉（過篩，100克）酸奶（100克）輔料糖粉（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...

食材明細主料年糕（適量）輔料豬瘦肉（適量）洋葱（適量）紅甜椒（適量）番茄醬（適量）黃甜椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒年糕的做法步驟1...

春節是中華人民家喻户曉的傳統節日，作為告別舊歲迎接新年的重要節日，諸多的傳統習俗與節日活動豐富着人們的生活。在中華人民沉浸在濃濃的新年氣氛裏時，我們的鄰邦日本同樣也進行着迎接新...

“前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了，煮得爛了，腫麼辦呢，看到食友有做年糕的，正好愛吃，也跟風一把第一次做，樣子有點醜啊，大家將就看下吧，味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯（一碗）紅棗（適量）葡...