關於中華文化的知識

我們日常生活中，吃簡直是人生最重要的一件大事，“唯美食不可辜負”世界上美食有很多很多，中餐西餐也是人們經常接觸的，而身為一箇中國人，對於我們自己的中華美食文化，你知道多少呢？中華美食究...

白酒與文化，有着與生俱來的緣分。在中國，白酒不只藴含着大自然的天地精華，更濃縮着華夏5000年悠久燦爛的歷史文化。因此，白酒自身的歷史積澱、文化淵源便成為眾多酒企爭相競逐的核心資源。...

中國飲食文化:老婆餅的由來。老婆餅是一種許多人都愛吃的美味的食物，營養價值高。小夥伴們可以在紀念日的時候，一起和動手做做老婆餅，不會做沒有關係，可以慢慢學。學會了，在老婆生日的時候...

中華上下五千年，文化底藴非常深厚，傳統文化中各個地方都有自己獨到的文明文化，衣食住行樣樣都少不了，尤其是餐飲方面，這飯桌上的文化更是五花八門，今天我們來看看中餐文化，你到底會吃嗎?中餐...

説到酒麴，相信很多老一輩的人都不會感到陌生，尤其是出身在農村的人，因為以前的農村家庭，每年都會自己釀一點米酒，這時候就需要用到酒麴了。但是隨着時代的發展，知道酒麴應用的人越來越少了，現...

無論在古代還是在現代，中西的飲食文化都是有差異的，無論在口感，烹飪，調料方面都是不一樣的。中國有很多菜系，可能西方就沒有中國那麼多，但各有各的特色。無論你去吃中方還是西方都有適合你的...

伴隨社會現代化進程的推進，人們對於美食的定義也愈發多元化。消費者的口味不斷髮生變化，對於餐飲文化的追求和理解也在不斷加深，這在無形中加速促使餐飲行業不斷升級優化。恆成世紀企業管...

中西方因為文化傳承不同，在飲食上也會有一些差異。中國歷史上就注重共享，希望共同來分享勞動成果，久而久之，形成了共桌共食的餐桌文化。而西方文化多多少少偏向個人主義，崇尚自由和獨立自主...

中秋將近，中秋吃文化，也開始得到人們的關注。吃什麼?怎麼吃?是最常見的問題。眾所周知，月餅是中秋節餐桌上的必備食物。那是不是各個地方中秋節只吃月餅呢?其實並不是這樣。一、中秋吃文...

中國的餐飲文化博大精深，如：茶文化、酒文化、餐桌禮儀、素食文化、筷子文化、筵席文化等；中國在餐飲文化中對食材的處理，技巧也格外格外講究，如刀工，餐食審美，餐食理論，烹飪方式等；除此之外中國...

中華文化上下五千年，博大精深。自然美味是少不了的，無論川菜、粵菜湘菜，都是讓人讚不絕口。而西方國家同樣也是歷史悠久，自然美食更是豐盛。但是食材都是相同的，做法卻大大不同，這也就產生了...

近日，萬户網絡以20年網站製作經驗與蜀王集團簽訂了網站建設合約。蜀王餐飲投資控股集團有跟公司自1993年創建以來，通過艱苦努力,在社會各界人士的支持下,已投資並擁有三十家子、分公司，發...

現代社會的人們有的會比較喜愛西餐，有的則鍾愛中餐，不同的餐飲有着不同的文化底藴與內涵，甚至象徵的意義也是不同的。中餐飲食對於中國人來説是很講究的，它裏面包含的文化並不是每個人都知...

包含了飲食習俗、飲食方法、飲食歷史、飲食類別、茶酒文化、筵席文化等具有獨特的中國特色的飲食文化。中國飲食文化源遠流長，有着幾千年的悠久歷史，從古至今傳承下來很多獨特的中國美食...

中餐文化有着悠久的歷史，主要包括中餐的飲食方法，文化中餐菜系，文化中餐烹飪文化等等。中餐的飲食工具主要為勺子和筷子，中餐的飲食習慣南方主要以米飯為主，北方以麪食居多。...

據晉《高士傳》載，東漢年間，今甘肅天水有個叫姜岐的隱士，才學很高，漢陽太守橋玄幾次邀他出山做官，他假裝生病，始終不從。後來母親病逝，便獨自跑進深山，以養蜂牧豬為生。當地人見他養蜂取蜜，紛紛...

1、烹飪方式，在我國食物的烹飪方式多種多樣，按照食材的特性做成各種不同的菜餚。而西方人的飲食烹飪方式大多是單一重複的。2、餐具的使用，中國人最常使用的餐具就是筷子，而西方人更多的是...

中餐文化歷史悠久、博大精深，相信不管是土生土長的中國人還是身在異國的中國同胞，或品嚐過中餐的外國人民，都無不對中餐的美味讚不絕口。中國是一個食材極其豐富的國家，且自古以來就有“民...

中國的飲食文化源遠流長，博大精深，這個獨特的飲食文化也受到了國內外的喜愛，不過東西方的飲食差異確實也很大，對於中國的飲食文化，還有很多小夥伴是不瞭解的，在這裏就來給大家介紹一下中國的...

春節是中國最重要的傳統節日，春節避免不了是與美食相伴的，在過春節的時候，人們往往會準備包餃子、年糕和一桌子豐盛的菜餚來迎接春節的到來，因為地域的不同，所以人們在春節的時候準備的菜餚...

説道“吃”，中國人可是認真的，中國人愛吃可是在世界上都出了名的。當然，中國人可不只是品嚐美食，製作美食也是認真的，不然八大菜系怎麼來的。不僅僅是八大菜系，每個城市都有自己的特色美食和...

中國茶文化包括中國製茶、飲茶文化，而這其中更重要的是文人的參與和文化內涵。中國人飲茶，注重一個品字，要細細品味，領略飲茶的情趣之意，使精神世界得到昇華，這方是中國茶文化的最高境界。...

咖啡，現在無論在西餐廳還是在中餐廳都非常普遍地能看到，甚至有些愛好者每天都要喝才過癮。在這一點上，一點也不亞於奶茶，果汁及其他飲品。雖然大家經常喝，但中國咖啡文化方面，你瞭解多少?中...

中西方文化的差異到底在哪裏呢?在兩種不同文化的背景下，飲食在中西文化佔據着重要的地位。中西文化之間的差異造就了飲食方面的差異，中西方飲食的差異，無論是在習俗、方式還是性質等方面...

2017年9月17日，為期三天的第十八屆中國美食節暨第二屆中國魯菜美食文化節在濟南國際會展中心圓滿收官。在本次大會的頒獎盛典上，組委會對多家優秀企業進行表彰並頒發了榮譽獎牌，賈不假包...