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發表於:2023-12-28
“海鮮菇和娃娃菜是家中常備,易保存,也百搭。上週買了一袋蝦仁,清炒和做湯都非常不錯。冰箱裏還有半塊凍豆腐。於是乎……決定……中午做個快手菜煲。做法簡單,還有湯有菜。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-02
“我特別喜歡新鮮食材的原汁原味。這是一款很鮮美的輕食,做起來也特別簡單。海鮮菇口感鮮美,是一種低脂、低熱量的食材。再加上大個的蝦仁,這道菜無油、低卡、毋需太多調味湯就很鮮美。”...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蝦仁(200克)鮮蘑菇(2個)輔料毛豆(120克)咖喱塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱鮮蘑菇蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)。2、鮮蘑菇(已洗淨)。3、毛豆。4、...
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發表於:2024-01-01
“營養豐富,鮮美可口的一道美味。四種菌菇,蓮藕、油菜搭配鮮香,煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦(400g)杏鮑菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)蓮藕(100g)油菜(80g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)...
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發表於:2024-02-25
“一道美味的家常小炒,不可不試。”食材明細主料蝦仁(200克)蟹味菇(一包)輔料紅尖椒(少許)青蒜(一棵)薑絲(少許)生粉(少許)配料鹽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒蝦仁的做法...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(2個)蝦(250g)藕(2小個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)年糕(適量)豆腐乾(適量)花蛤(250克)雞爪(適量)芹菜(適量)花菜(適量)大蒜(1個)生薑(適量)洋葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味...
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發表於:2024-01-05
“這是一道很下飯的菜,炸過的日本豆腐外酥裏嫩,加上配菜香菇,胡蘿蔔,蝦仁,做出來味道特別鮮美。”食材明細主料日本豆腐(3個)蝦(5只)香菇(6朵)輔料葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1根)料酒(1勺)玉米澱粉(適量)蕃...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料海鮮菇(1包)輔料黃瓜(1根)雞蛋(1個)蝦仁(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇蝦仁黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一下。3...
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發表於:2023-12-29
“今天所用的材料基本都是冰鮮的,我們這個地方沒有新鮮的海鮮,都是袋裝供應,如果做法得當,還是不錯的。冬天在家燉菜,的確是一大樂事,越吃越暖,感覺就差一個炭爐了,説到炭爐,俺們這嘎地兒不興這...
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發表於:2024-02-29
“海鮮菇可真鮮美啊,在鍋裏炒的時候,散發出無比誘人的海鮮味道,不得不感歎,造物主的神奇,明明是蘑菇,卻是海鮮的味道。再喝一口湯,清淡,鮮美到無以復加。”食材明細主料海鮮菇(150克)火腿(100克)輔...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料菌菇(適量)鮮蝦(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇蝦仁煲的做法步驟1、將鮮蝦去頭和蝦線。2、剝好的蝦仁開一下...
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發表於:2024-01-01
“簡單易操作的快手菜,營養均衡”食材明細主料米飯(兩碗)雞蛋(一個)蝦(五六隻)黃瓜(7釐米)火腿腸(5釐米)輔料小葱(一顆)蠔油(適量)鹽(適量)油(一勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁海鮮炒飯的做法步...
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發表於:2024-01-08
“`過氣網紅皮皮蝦,這樣吃鮮到不可思議!蝦菇,廣東人叫瀨尿蝦,因為殼多肉少,所以被人們戲稱為皮皮蝦。皮皮蝦肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,能補鈣、保護心腦...
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發表於:2024-01-09
“大米淘洗乾淨,泡半小時左右,用小石鍋燜熟;大蝦去頭、剝皮、去砂線,少許料酒醃製;草菇洗淨切半,荷蘭豆洗淨。”食材明細主料大蝦(2只)草菇(100g)荷蘭豆(少許)大米(70g)輔料冬陰功醬(1勺)魚露(少許)椰子...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料娃娃菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃...
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發表於:2024-01-04
“冬季人體需要補充氨基酸。海鮮菇含有很高的氨基酸。紅蝦是一種海蝦含有非常豐富的膠原蛋白和人體需要的各種營養。用這兩種食材來爆一鍋湯,清淡美味。再配點菠菜,紅白綠顏色非常鮮豔孩...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鮮蝦(300g)蟹味菇(200g)絲瓜(1根)輔料料酒(1勺)鹽(適量)糖(少許)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨、挑去蝦線2、用剪刀在蝦背部剪開、然...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鮮蝦(適量)海鮮菇(適量)烏塌菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法步驟1、海鮮菇、烏塌菜、胡蘿蔔洗淨...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蝦仁(100克)蟹味菇(150克)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)配料蒜(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蝦仁西蘭花的做法步驟1、將鮮蝦...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料白菜(1顆)蝦仁(適量)輔料葱段(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁煲的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊。2、鮮蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁開背...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦...
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發表於:2024-01-11
“海鮮菇營養豐富,蛋白質佔14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美,質地脆嫩,營養價值高,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。食用菜海鮮菇還具有較高的...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬季喝一碗熱氣騰騰的湯煲是件非常快樂的事情。冬季做湯煲更要根據季節的特點,今天我向大家推薦一款營養豐富、口味鮮美的鮮蝦豆腐菌菇煲。這道湯煲老女老少皆宜,口感鮮美,營養豐...